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찜요리 레시피 2024.03.14해당카페글 미리보기
등뼈찜 만들기야 👏👏 등뼈는 2kg에 보통 4~6000원 정도 합니다 (냉동은 수분손실이 많아서 퍽퍽하니 냉장고기를 ㅊㅊ합니다...하는거 너무 어렵고 귀찮으면 시판용 cj 청정원에서 나오는 돼지갈비,소갈비 양념 사서 넣으면 됨 ㅎㅎ 맛있음!!! 그리고 나는...
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이거 고의인가요? 2024.03.04해당카페글 미리보기
https://m.segye.com/view/20240302505731?mache=portal 유명 식당 갈비찜에 ‘배수구 뚜껑’?…“젊은 여자끼리 가서 그런가 사과도 대충하셨다” 국내 한 유명 식당에서 이물질이 들어간 음식을 판매하고도 제대로 대처하지 않았다는 주장이 나왔다...
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"갈비찜서 배수구 마개 나와"…식당은 "물병 뚜껑" 주장 2024.03.03해당카페글 미리보기
5qafzdMz "갈비찜서 배수구 마개 나와"…식당은 "물병 뚜껑" 주장 이주영 인턴 기자 = 경기도 포천의 한 식당에서 이물질이 들어간 갈비찜을 판매해 논란이 됐다. 이 식당은 농림축산식품부가 지정한 안심식당으로, 최근 '허영만의 백반기행'에 나온 것...
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일기) 02 27 화 마감 2024.02.27해당카페글 미리보기
올랐는데 올때보다 더 춥다. 38분 도착 테이블이 축축하다. 갈비찜이 탐나는데 2인분 이상. 1시 2분 다 먹었다. 좀만 앉았다...피막제거가 제대로 안됐는지 기공도 많이 나고 이물질이 섞여서 비드도 제대로 안난다. 잉? 카리나 연애? 신천지 또 포교...
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압력솥을 활용한 맛있는 돼지 갈비찜 레시피 2023.09.25해당카페글 미리보기
넣고 끓이면, 연육 작용으로 육질이 부드러워진다고 해요 갈비찜 조리 방법 고기를 삶는 동안 양념장을 준비합니다. 계량컵이...되었네요 5 분간 삶아진 갈비는 채에 담아서 흐르는 물로 겉에 묻은 이물질만 살짝살짝 씻어냅니다. 이제 준비한 압력솥에...
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건강한 밥상 2023.09.16해당카페글 미리보기
많은 갈비찜 대신 지방이 상대적으로 적은 안심이나 편육으로 준비하고 기름기를 떼어내고 살코기만을 위주로 조리하도록 합니다. 북어나 굴비 등 열량밀도가 높은 말린 생선보다 열량밀도가 낮은 생물 생선을 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 나물은 볶음...
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먹으면 약이 되는 음식/동의보감 2023.08.14해당카페글 미리보기
제거하며 이물질을 분 해시켜 변과 땀으로 배출 시킨다는 것이다. 이것이 포도요법의 핵심이다. 특히 손상된 간세포의 재생과 염증제거에 도움을 주며 체질개선에도 큰 도움을 준다고한다. 포도는 공복에 먹는 것이 좋으며 식후나 탄수화물울 섭취한후에는...
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쌈채소 '이렇게' 보관하면 큰일...여름철 식품 보관법 2023.07.07해당카페글 미리보기
흙이나 이물질 정도만 제거하는 게 좋습니다. 만약에 세척을 했다면 바로 섭취하거나 냉장 보관해야 하는데요. 아무리 냉장고에 두었어도 3일 이내로는 섭취하길 권장합니다. 날이 더워질수록 신경 써야 할 것이 바로 ‘식품 안전’인데요. 최근 5...
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삼겹살 싸먹고 남은 채소, 상온에 두면 ○○시간 만에 식중독균 2배 2023.05.30해당카페글 미리보기
볶음, 갈비찜 등을 대량으로 조리하고 그대로 실온에 방치하면 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있다. 따라서 퍼프린젠스 식중독을 예방하려면 가열조리 후 제공 전까지 가온 보관하거나 소분해 빠르게 식힌 후 냉장 보관하는 등 실온에 방치하지 않는 것이...
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2023년 4월 5일 수요일 헤드라인 뉴스 2023.04.05해당카페글 미리보기
족발’...갈비 찜용 한돈 100g에 990원 - 매경이코노미 5. DB하이텍, ‘韓 TSMC’ 첫발 뗐지만…‘물적분할·불통’ 논란 속 행동주의에 덜미 - 매경이코노미 6. “이제 청정국 아니다”…마약 사범 역대 최다 [데이터로 보는 세상] - 매경이코노미 7. 6개...