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페렴 폐암에 좋은 은행식초 2023.12.05해당카페글 미리보기
잘 활용하면 좋은 약이 될 수 있다. 은행식초가 그렇다. 은행식초는 폐질환에 아주 좋은 약이 된다. 항암에 탁월하며 폐암에 특효하고 당뇨나 혈압에도 좋다. 또 장기간 숙성을 시킬수록 약성은 배가 되기 때문에 보관에 신경쓰지 않아도 된다. 오래...
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여러분은 무슨일 2023.05.04해당카페글 미리보기
것 활용하는 소량은 조기에다가해요 식초는 가능함 플라스틱용기는 안좋아요 유리나 항아리옹기그릇이 좋지요 저는 거의 제가...만든 식초중에 최고의 맛은 월하시감식초여요 그담이 포도식초 사과식초 매실식초 순 많이 있는 식초순으로 감식초 매실 사과...
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== 막걸리 식초 만드는 법 == 2020.10.14해당카페글 미리보기
파는 감식초를 활용하셔도 좋답니다. 막걸리식초 1번만 만들면 다음부터는 완성된 막걸리식초를 종초로 사용할수있답니다. == 막걸리 식초 만드는 법 == 1. 깨끗이 씻어 잘 말린 유리병에 생막걸리를 50% 정도만 붓는다. 2. 생막걸리를 부어놓은 유리병에...
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생막걸리로 종초만들기 2019.04.27해당카페글 미리보기
식초, 감식초 등 양조식초를 종초라고 넣는 사람들이 있다. 이 식초는 멸균되어 종초로 사용할 수 없다는 것을 분명하게 알아야 한다. 내가 식초를 담을 때 넣고 있는 종균은 할머니, 어머니 그리고 나에게까지 이어져 내려온 100년이 넘은 초산균이다...
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홈메이드 식초 만들기&식초 활용법 2018.10.17해당카페글 미리보기
육류와 특히 잘 어울려 육류의 맛과 풍미를 좋게 한다. 활용 샐러드드레싱, 육류 요리, 스테이크소스 등 ETC VINEGAR 감식초...중 항아리 뚜껑을 열어서 초막이 생기는지 확인하고 초막이 생기면 꼭 제거해야 식초가 맛있다. ▶ 감식초를 이용해 요리할...
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2015 김장, 이렇게 하면 맛도 영양도 최고! 2017.12.05해당카페글 미리보기
술, 감 미료 약간 -요리순서: 1) 동치미무는 깨끗하게 씻어 길이로 반을 가른 다음 2등분 한다. 2) 물과 소금의 비율을 8:1로 하여 3시간 정도 절여 물에 한번만 씻어 물기를 뺀다. 3) 양파, 배, 사과는 믹서에 간다 4) 황태육수에 찹쌀가루를 넣어 풀국을...
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7월14일: 오늘도 또 하나의 현미식초 완성 합니다. 2017.07.14해당카페글 미리보기
많이 활용 됨니다. 제경우에는 식사후 반드시 식초 한잔씩 합니다. 그럼 속이 아니 정확이 위장이 무력해서 속이 더부룩함을 식초한잔 하면 신기할 정도록 말끔이 내려 가네요. 개인에 따라 느낌이 다르겠지만 저와 집사람과 딸은 참 편하다 합니다. 더운...
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해독의 재발견, 천연발효식초 * 2017.03.04해당카페글 미리보기
식품이다 -감식초는 혈중 중성지질을 낮출 것으로 기대된다. -식초를 만들어 3-4년간 먹었고 암 덩어리가 없어졌다고 하더라고요. -신진대사를 활발하게 해서 해독을 시켜주고, 탁한 피를 맑게 해주고 장내독소를 배출하기 때문에 성인병, 암예방에 도움을...
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식초의 효능과 부작용 / 홈 메이드 식초 만드는 법& 식초 활용법 2016.10.09해당카페글 미리보기
중 항아리 뚜껑을 열어서 초막이 생기는지 확인하고 초막이 생기면 꼭 제거해야 식초가 맛있다. ▶ 감식초를 이용해 요리할 경우...절임류를 만들 때 이용하면 맛도 좋고 소화도 잘된다. 활용 참나물겉절이, 육회 무침, 음료, 소스, 샐러드드레싱 여름...
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묽어지지 않는 명품 감 발사믹 식초 강좌 2016.10.04해당카페글 미리보기
종래에는 초막이 썩어 버립니다. 초가 묽어지지 않도록 중탕을 하지만, 촛병의 마개를 여는 순간 다시 묽어지는 수순이 재개...분들은 최소 3년 숙성 후 음용해야 안전합니다. 발사믹 감식초 오래 되어도 초가 묽어 지지 않습니다. 중탕도 하지 않고...