카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지고기 등심 요리 꿔바로우 만들기 탕수육 소스 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
1큰술 생강즙: 1/2큰술 만드는 법 등심 손질: 돼지고기 등심을 얇게 썰어 넓게 편 후 소금, 후추로 간합니다. 반죽 만들기: 감자전분, 찹쌀가루, 달걀, 물을 넣고 농도를 맞춰 반죽합니다. 고기에 반죽 입히기: 등심에 반죽을 골고루 입힙니다. 튀기기...
-
감자채전 만들기 튀김가루 전분 무우전 무채전 레시피 무전 2024.08.26해당카페글 미리보기
섞어 반죽을 만듭니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다. m.10000recipe.com 전분 감자채전 만들기 4. 무채전, 무우전 레시피 재료: 무, 밀가루, 달걀, 소금, 식용유 만드는 법: 무를 채 썰어 소금에 절인 후 물기를...
-
바삭 쫀득 튀긴듯한 감자전만드는법 감자 옥수수전 브런치메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
썰어주면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 감자를 물에 담가두면 전분이 빠져나와 눅눅해질 수 있으므로 채 썬 후 바로...바삭하게 즐길 수 있습니다. 고소한 옥수수전 만들기 재료: 옥수수 1개 감자 1개 양파 1/4개 부침가루 3큰술 물 3큰술 소금...
-
집에서 후라이드치킨과 쌍벽을 이루는 닭강정 만들어보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 닭고기 손질: 닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간합니다. 튀김옷 만들기: 볼에 감자전분, 튀김가루를 넣고 잘 섞어 닭고기에 골고루 묻힙니다. 튀기기: 기름을 170℃로 달궈 닭고기를 노릇하게 튀겨...
-
춘장으로 짜장 만들기 춘장볶음 짜장밥 한그릇요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
춘장으로 짜장 만들기: 집에서 즐기는 특별한 한 끼! 춘장 볶는 과정 춘장은 짜장면의 기본이 되는 재료죠. 집에서 직접 춘장을...재료 준비 춘장 돼지고기 (다짐육) 양파 당근 감자 대파 간장 설탕 전분 물 식용유 만드는 법 춘장 볶기: 춘장을 기름에...
-
두부튀김 만들기 달달한 쯔유 국물에 적셔 먹어요 2024.08.26해당카페글 미리보기
옵션) 만드는 법 두부 준비: 두부를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 튀김옷 만들기: 두부에 감자전분을 골고루 묻혀줍니다. 튀기기: 170℃ 정도로 달궈진 기름에 두부를 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 쯔유 준비: 그릇에 튀긴...
-
삼색 수제비 감자옹심이 만드는법 통북어육수 2024.08.26해당카페글 미리보기
즙, 명란젓을 넣고 반죽합니다. 반죽을 밀대로 밀어 얇게 편 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 감자옹심이 만들기: 감자를 강판에 갈아 물기를 짜고 감자전분을 넣어 반죽합니다. 반죽을 동글동글하게 빚어줍니다. 야채 준비: 애호박, 당근, 양파는 먹기...
-
수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를...수제비가 익으면 간을 맞추고 다진 마늘, 고춧가루 등을 넣어 취향에 따라 조절하여 드시면 됩니다. 팁: 감자를 곱게 갈아...
-
감자전 만들기 백종원 감자전 믹서기 레시피 감자요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
전을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 청양고추나 양파 등을 넣어 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 간단하게 정리하면: 감자 믹서기 갈기 전분 분리 소금 간 부치기 이 레시피의 장점: 강판에 갈 필요 없이 간편하게 만들 수 있습니다. 전분을 따로 준비할...
-
감자채전 만드는법 감자요리 오직 감자만으로 파삭쫠깃 2024.08.25해당카페글 미리보기
감자만으로 파삭하고 쫄깃한 감자채전 만들기 재료: 감자: 중간 크기 2개 (혹은 큰 감자 1개, 작은 감자 1개) 소금: 1/2작은술...채 썬 감자에 소금을 1/2작은술~1작은술 넣고 골고루 버무려줍니다. 감자에서 나오는 전분도 함께 버무려주면 더욱 쫄깃...