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햇 수미감자 판매합니다. 2024.08.26해당카페글 미리보기
성분이 많이 녹아 나오기 때문에 되도록 통째로 삶는 것이 좋으며, 너무 큰 감자는 가급적 자른 면이 적도록 서는 것이 좋다...특히 가열온도가 빨리 상승해 단시간에 화력이 미치는 압력솥이나 전자렌지를 사용하면 비타민C의 산화와 칼륨의 유출을 방지...
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압력솥 팥삶는법 여름간식 홈메이드 우유 팥빙수 망고빙수 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
압력솥으로 팥 삶아 홈메이드 팥빙수 만들기! 여름철 더위를 날려줄 시원한 팥빙수, 집에서 직접 만들어보세요! 압력솥을 활용하면 팥을 더욱 빠르고 간편하게 삶을 수 있어요. 1. 팥 불리기 먼저 팥을 깨끗하게 씻은 후, 넉넉한 물에 4시간 이상 불려...
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압력밥솥으로 쉽고 빠르게 빙수팥 삶아보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
해도 시원하고 달콤하죠? 팥을 삶는 과정이 번거롭게 느껴지신다면 압력밥솥을 활용해보세요. 압력밥솥은 짧은 시간 안에 팥을...씻은 후 물에 30분 이상 불려줍니다. 압력솥에 넣기: 불린 팥을 압력솥에 넣고 물 2컵을 부어줍니다. 소금 약간을 넣으면...
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감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하고 찬물에 헹궈줍니다...고추장, 된장, 간장을 섞어 양념장을 만듭니다. 감자, 우거지 넣기: 끓고 있는 국물에 감자를 큼직하게 썰어 넣고 30분...
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뼈다귀 해장국 만들기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 감자탕 뼈해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다. 양파 망: 양파를...이상 충분히 끓입니다. 추가 재료 넣기: 뼈가 부드러워지면 감자, 우거지 등 원하는 추가 재료를 넣고 30분 정도 더...
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감자탕 끓이는법 돼지등뼈 뼈해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수...끓여 육수를 우려냅니다. 야채 넣기: 끓고 있는 육수에 감자, 우거지, 대파, 마늘, 생강을 넣고 함께 끓여줍니다. 양념...
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무수분 수육 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지 보쌈 삶는법 (앞다리살수육) 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 법 (돼지고기 앞다리살 기준) 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기와 함께 넣은 야채에서 나오는 수분으로만 익혀내는 조리법입니다. 육즙이 풍부하고 잡내 없이 깔끔한 수육을 즐길 수 있어요. 준비물 돼지고기 앞다리살 (1kg 기준...
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만능 찜양념 임성근 아귀찜 등뼈찜 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 돼지 등뼈를 삶아 핏물을 제거합니다. 압력솥에 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장, 소주, 물을 넣고 돼지 등뼈와...수 있습니다. 아귀찜에는 곤이, 쭈꾸미 등 다양한 해산물을 추가하여 풍성하게 즐길 수 있습니다. 등뼈찜에는 감자, 고구마...
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소갈비찜 레시피 이종임 소갈비찜양념 352회 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 소갈비 손질: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기: 양파, 대파, 마늘, 생강, 배를 믹서에 갈아 곱게 만들고, 간장, 설탕, 물엿, 맛술, 후추, 참기름을 넣어 양념장을 만듭니다. 재료 볶기: 냄비에 기름을 두르고...
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감자탕 끓이는법 임성근 냉면 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
등뼈, 감자, 우거지를 건져 전골냄비에 담고 거피한 볶은 들깻가루, 깻잎순, 송송 썬 대파를 넣어 마무리합니다. 팁: 압력솥을 사용하면 조리 시간이 단축되고 고기가 더욱 부드러워집니다. 채소를 먼저 넣으면 고기가 타는 것을 방지하고 국물 맛을 더욱...