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4월26일.활암꽃게,大활문어,활숫꽃게,활돌게,갑오징어,활붕장어,참소라,새조개살,참서대회,활갯장어샤브,하모회,대게,임연수어,골뱅이,코다리 2024.04.25해당카페글 미리보기
中갑오징어 3마리에 1kg 정도 입니다. 1kg 18,000원 (택배 5,000원 별도) 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 2~3마리 입니다. 1시까지 주문...
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4월25일.임연수어,골뱅이,코다리,大활문어,진도활암꽃게,숫꽃게,활돌게,갑오징어,활붕장어,참소라,새조개살,참서대회,활갯장어샤브,하모 2024.04.24해당카페글 미리보기
생선이네요. 튀김가루 솔솔 뿌려서 튀기거나 찌개,조림으로도 드셔보세요~ 영양적으로는 고단백식품이고, 오메가3, 철분,비타민 B3,타우린도 다량 함유하고 있고 100g당 열량은 150kcal로 다이어트 중인 사람이라도 부담없이 즐길 수 있습니다. 합포장...
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알쓰의 안주 만들기 +먹부림 2024.03.17해당카페글 미리보기
도랏어요!!! 갑오징어 부추전 대박임 고소하고 바삭바삭 맛있는데 주호도 맛보게 하고 싶을 정도네요 울아빠 부업으로 가게 차려서 나한테 레시피 알려주고 내가 사장님 했어야 한다••(결론이 왜이렇게) 먹고 저녁도 따로 먹으래.. 나 다이어트 해야돼...
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스시코우지 스시오마카세 평일런치후기 2024.03.15해당카페글 미리보기
뜨겁게 만들기 강박이잇는 느낌 ㅋㅋ 저는 딱 먹기 좋은온도가 좋은데 엄청 뜨겁구요 관자 쫄깃쫄깃하고 나머진 엄청 부드럽습니다 전여친(현와이프)이 시킨 유쥬사와 유자술이구요 사와가 약간 하이볼 비슷한거라고 하시더라구요 좀 덜달고 탄산이 좀...
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2월2일.활어(방어,참숭어,참돔,잡어),선어참돔,삼치,민어,참조기,병어,웅어,도다리,아귀,아귀,갯장어,암치홍어,금태,급냉먹갈치,참가자미 2024.02.01해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
죽 갑오징어홍합볶음 갑회 갓김치 강냉이죽 강된장찌개 강정 갖은전골 개성무찜 개조개양념구이 건진 국수 건파래무침 건포도빵 검실두부굴소스 검실복령죽 검은깨 닭간 튀김 검은콩닭살조림 검은콩양배추피클 검은콩오이치커리무침 검은콩으깬두부 검은콩...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
청양 튀김가루3/2 전분3 계란2 찬물1컵 소금 2장씩 겹쳐 반죽무쳐 식용유 지진다 초간장 삶은두부 카레찍어먹는다 콩렌지3분돌려밥한다 익힌마늘 효과크다 렌지마늘3분돌려 무침 순두부 계란케익 계란4 마늘 참기름 새우젓 순두부1 입구 절단 짜 누룽지...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
우엉튀김 우엉1대 간장1 밀가루1/2컵+1/2컵 물약간 식용유 소금 씻은우엉 껍질째 얇게 채칼깍아 간장1버므려 밀가루1/2컵버므린뒤 물조금씩 뿌려가며 밀가루1/2컵더 한번 더버므려 기름노릇튀겨낸다(높지않은 온도) 족발짐(큰돼지앞발4벌(팔각 생강 계피...
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주말 ~ 주일 2021.10.25해당카페글 미리보기
다행히 무증상이시라 자가격리 중에도 업무는 보실 수 있다고 합니다. 주교님, 어서 나으시기를 기도드립니다! 갑오징어& 깻잎 튀김. 또 다시 끼니 때가 되었는데 딱히 입맛도 없고 만들기도 귀찮지만 애호박 돌려깎기하여 채썰어 볶고 노른자 흰자 섞어...
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[이우석의 푸드로지] 국·반찬·안주·간식… ‘맛의 팔방미인’ 오징어 2021.07.12해당카페글 미리보기
말이다. 갑오징어처럼 통통한 흰오징어는 연안에 자주 나타나고 몸집이 커서 낚시하기에 좋은 어종이다. 제주와 남해 쪽에 출몰하며 크게는 2㎏ 이상 대어도 있어 이를 노리고 출조를 나가는 동호인이 많다. 살오징어는 어딜 가나 ‘친척’에 밀린 셈이다...