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배한철의 고전으로 읽는 우리역사 26 2024.08.27해당카페글 미리보기
요리의 대표 격은 돼지순대다. 그러나 개고기를 즐겨 먹었던 조선시대에는 개순대가 양반가에서 인기였다. 우선 개를 잡아 뼈를 모두 발라 버리고 그 고기에 후추, 산초, 생강, 참기름, 진간장을 넣어 만두소를 이기듯 한데 섞는다. 돼지 피가 들어가는...
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뚝배기 맛집 BEST5 2024.08.26해당카페글 미리보기
전문점, 강남 ‘시골야채된장’ 뜨끈한 된장찌개로 바쁜 직장인들을 위로하는 곳이다. 잘 발효시킨 된장덕에 맹물만으로도 깊은...넣은 밥에 된장찌개를 듬뿍 넣어 비벼먹는 시골야채된장에 대표메뉴다. 함께 나오는 달걀찜과 통북어찜 또한 일품. 달걀찜...
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푸짐한 재료로 진한 맛을 내는 부대찌개 맛집 BEST5 2024.08.24해당카페글 미리보기
있는 김치를 추가해서 먹어도 좋다. 건더기가 많고 칼칼한 맛의 부대찌개지만 먹고 나면 속이 불편하지 않다. 햄과 다진 고기가 더욱 푸짐히 들어간 부대 전골도 있다니 더욱 푸짐한 햄을 먹고 싶다면 부대 전골을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘강동KD부대찌개...
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속이 꽉 찬 만두를 넣고 따끈하게 끓여 먹는 만두전골 맛집 BEST5 2024.08.04해당카페글 미리보기
서울 강남구 역삼로 19길 29 ▲영업시간: 월~금 11:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토,일요일 정기휴무 ▲가격...자하손만두’. 북악 스카이웨이 초입에 자리 잡은 이곳에서는 자연과 어우러진 고즈넉한 풍경 속에서 식사를 즐길 수 있다. 대표
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2024.07.27해당카페글 미리보기
괜찮다. 주소 서울시 강남구 역삼동 811-14 메뉴 김치만두 6,000원 김치군만두 7,000원 김치만두전골1인 9,000원 시간 10:30...요리를 콘셉트로 삼아 화교 사이들에서 입소문을 탔다. 하하의 대표 메뉴는 군만두와 가지볶음. 군만두는 쟈니덤플링처럼 아래...
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라면 끓일 땐 무조건 ‘양은 냄비’… 잘못하다간 뇌·신장 망가져 2024.07.21해당카페글 미리보기
용인 대표 식당입니다. 2인분에 11,000원, 따지고 보면 1인분에 5,500원인 샘인데요. 가성비 있고 배부르게 먹고 싶은데, 맛까지...온라인 커뮤니티 찐빵과 만두가 맛있기로 소문난 홍천쌀찐빵의 사장님은 생활의 달인에서 찐빵만두 달인으로 방송에 얼굴...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
채소 만두국, 대구포조림, 다시마 초회, 청경채 볶음, 나박김치 저녁:북어탕, 두부완자 당근조림, 더덕구이, 산나물 된장무침, 열무김치 ▲4일 아침:부추 된장국, 삼치구이, 약콩 우엉조림, 샐러리·피망, 포기김치 점심:감자 다시마국, 한우갈비찜...
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♥ 식초 : 식초활용법 60가지 / "어른으로 할 말은 하고 살아야지요" 2024.07.08해당카페글 미리보기
김치로 김치찌개를 할 땐 찌개가 거의 다 끓었을 때 식초를 1/2T를 넣어주면 식초의 신맛이 신김치 맛을 내줘 맛있는 찌개를 즐길 수 있다. 19. 요리하다 남은 햄과 소세지 : 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 살균 효과도 있고, 맛이 가지...
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씹자마자 ‘아작’ 소리와 함께 풍부한 육즙이 터지는 군만두 맛집 BEST5 2024.07.03해당카페글 미리보기
1. 생활의 달인에 소개된 만두 맛집 ‘솜씨만두’ jungkyu.kwak님-인스타그램 ‘솜씨만두’는 SBS 생활의 달인에도 출연한 적...알만한 사람들은 다 아는 소문난 맛집이다. 대표 메뉴는 고기만두와 김치만두 두 가지인데, 얇은 피 속 꽉 찬 소 덕분에 한입...
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2024 미쉐린 선정 서울/ 경기도권 평양냉면 맛집 BEST10 2024.06.30해당카페글 미리보기
우래옥의 김치말이 냉면 역시 호평이 자자하니 드셔보시길 추천드리며 냉면외 국내산 한우만을 사용한다는 불고기 역시 맛있다고 하니 드셔보길 바랍니다. 을밀대 평양냉면 - 서울 마포구 숭문길 24 - 경기 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 ⓒ여행...