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전국 지역 대표 국수 미식 로드 5선 2024.09.13해당카페글 미리보기
막국수는 강원도를 대표하는 향토 음식으로, 메밀의 고소함과 막걸리의 풍미가 어우러진 독특한 맛을 자랑합니다. 춘천과 속초를 중심으로 발달한 막국수는 이제 전국적으로 사랑받는 음식이 되었습니다. 춘천시 후평동의 '강촌막국수'는 30년 넘게 한자리...
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고대교우회보 2024년 9월호 [고대미식] 모교 주변 국수 맛집을 소개합니다! 2024.09.12해당카페글 미리보기
고대점은 홍영숙 사장이 7년째 운영 중으로, 제기동에서 강원도의 맛을 느낄 수 있다. 메밀향이 가득한 막국수에는 비트가 들어간 시원한 동치미 국물을 부어 먹는다. 곁들일 음식으로는 쫄깃한 메밀전병을 추천한다. 주소: 서울 동대문구 제기로 23 영업...
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강릉 경포대 2024.09.09해당카페글 미리보기
에 강원도의 관리였던 조무사 박숙정이 신라4선이 놀던 인월사 옛터에 세웠다고 합니다 경포대 호수 둘레길은 4.3km 이며 여행자들에게 대여하는 자전거 투어가 인기가 높습니다 경포대 주변관광지와 볼거리는 경포 가시연 습지, 허균, 허난설헌 기념공원...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
온 동치미 국물과 곁들이면 그 짝이 없을 정도의 궁합을 이루기도 한다. 경북 영주만의 ‘스토리’가 담긴, 영주의 명물 음식 태평초. 메밀묵에 돼지고기와 신김치를 넣어 찌개나 전골 형태로 보글보글 끓여 냄비째 푸짐하게 먹는다. ▮ 전국 별미 메밀묵...
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춘천 막국수 / 정용섭 2024.09.05해당카페글 미리보기
주로 강원도 지방에서 널리 재배되어 왔다. 특히 메밀은 잎이 파랗고, 꽃은 희며, 줄기가 붉고, 열매는 검으며, 뿌리가 노랗기...체한 것을 내리게 하고, 설사를 그치게 하며, 부증(浮症)도 내리게 한다.’라고 적혀 있다. 이뿐만 아니라 막국수는...
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[강원도 횡성] 드라이브 맛집.. 용둔막국수 2024.08.30해당카페글 미리보기
막국수 막국수안에 기본적으로 양념이 되어 있구요 그외 식초와 설탕, 참기름을 추가해서 드심 더 맛있어요 (특히 참기름 강추) 동치미 베이스의 국물이라 시원한 느낌이 좋아서 여름에 먹음 더 잘 어울릴 것 같아요 비빔막국수 맛도 궁금했지만 일행이...
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강릉여행 2024.08.28해당카페글 미리보기
삼교리동치미막국수 강원특별자치도 강릉시 구정면 범일로 364 map.kakao.com **7:00 PM: 숙소에서 휴식** ㆍ하루 일정을 마치고 숙소에서 편안하게 휴식을 취하며 하루를 마무리하세요. 2일차: 강릉 관광 및 귀경 **8:00 AM: 조식** ㆍ숙소에서 제공하는...
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[강원도 강릉] 강릉3대막국수...본가동해막국수 2024.08.23해당카페글 미리보기
시켰구요 보통 막국수는 동치미국물을 베이스로 하는 곳이 많은데 이곳은 동치미국물을 베이스로 하는 곳은 아닌것 같고.. 씨간장으로 국물을 우려낸듯 해요 그래서 국물색도 동치미국물과는 다르고 동치미 국물 베이스의 막국수가 시원한 맛이 보다...
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기억을 걷는 시간 ... 굴산사 가는 길 ... 2024.08.17해당카페글 미리보기
잡고 있다. 여기에 또 최고의 먹거리 삼교리동치미막국수가 있어 더위를 식히려는 관광객의 발목을 사로잡는다. 주변에는 횟집들...것쯤이야 !' 더위를 개(?) 무시하면서... 힘차게 출발한다...(10:13) 병산동柄山洞 강원도 강릉시에 속하는 법정동...
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새콤 달콤한 맛에 감칠맛까지! 막국수 맛집 BEST5 2024.08.05해당카페글 미리보기
시간: 매일 10:30-17:00 매주 수요일 휴무 ▲가격: 메밀국수 10,000원, 편육 25,000원 2. 자연발효 동치미로 속 시원한 막국수, 강릉 ‘삼교리동치미막국수’ 식신-548990님의리뷰 식신-548990님의리뷰 강원도 주문진 삼교리에서 동네 주문에게 막국수를...