카페검색 본문
카페글 본문
-
6월 21일 금요무박 -<블랙야크100/블랙야크100+/국립공원>- 설악산 신청안내(28인승/31인승) 2024.06.08해당카페글 미리보기
양양군, 인제군, 고성군의 경계에 위치해 있는 산으로서, 한라산과 지리산 다음으로 우리나라 제3의 최고봉이며, 제2의 금강산으로 불린다. 이 산은 백두대간에서 지리산 천왕봉에 이어 두번째로 높은 대청봉을 품고 있으며, 미시령과 한계령을 기준으로...
-
아름다운 대한민국 이야기 12 - 속초의 맛 바다 별미를 찾아 떠나는 동해 여행 2024.06.07해당카페글 미리보기
코다리, 인제군 용대리나 대관령에서 찬 바람과 눈을 맞으며 얼었다 녹았다 반복하면서 말린 명태는 황태라고 한다. 최근에는 ‘맛태’(맛있는 명태의 줄임말)라는 용어까지 등장했다. 추운 겨울, 눈비를 맞히지 않고 일조량을 알맞게 하면서 해풍에 말린...
-
벼르고 별렀던 설악산 대청봉 산행을 친구의 버킷리스트와 연계해 1박 2일로 다녀왔다! 2024.06.05해당카페글 미리보기
있는 강원 영동 지역에 눈이 많이 내려, 설악산 주요 탐방로가 개방하는 날보다 통제한 날이 더 많았을 정도다. 지금, 이 글을 쓰고 있는 현재도 전면 통제 중이다. 그거야 월, 화 대설주의보 발효로 그렇지만, 기상청 중기 예보에 의하면, 산행 일인 2월...
-
인제 맛집 건강한 맛을 보여주는 진부령식당 2024.06.05해당카페글 미리보기
거로 용대리에서 얼었다 녹았다를 반복하며 잘 말려져 식감의 차별화를 보여주며 황태덕장에서 직접 손질하고 내곤 하죠 더덕구이도 사장님께서 직접 더덕을 채취해서 품질 좋은 더덕만을 사용하며 사장님만의 양념을 이용해서 매콤하면서도 달달한 맛이...
-
원조 해장국밥집 / 심선경 2024.06.02해당카페글 미리보기
일한 뒤 밤늦도록 술 마셔서 속 쓰린 가장을 위해 아내 대신 해장국집 주인이 마른 황태의 몸통을 팍팍 두들겨서 해장국을 끓인다. 인제군 북면 용대리 황태덕장에서 한겨울 모진 추위에 눈도 못 감고 입도 못 다문 채, 얼어 죽은 황태가 여기 와서 또 한...
-
강원도 인제 용대리! 황태가 유명한 이유가 뭔가요? 2024.05.21해당카페글 미리보기
출처: 네이버 지식백과) 자 여기서 포인트는 얼고 녹기를 수없이 반복한다는 점인데요! 출처: 황태축제 홈페이지 강원특별자치도 인제 용대리는 큰 일교차로 황태 만들기에 아주 적합한 곳이라고 해요~ 또한! 용대리에는 차고 건조한 바람이 최고 시속 15...
-
제 188 차 설악산 대청봉 2024.05.20해당카페글 미리보기
대청봉 - 오색 공영주차장 ( 약12km / 8시간 ) ●백담사 ~ 용대리 버스비(2,500원) 개인 부담입니다 ●개인준비물- 간식,물,안전...대등..) ● 아침(빵,두유,떡)제공 ●하산식 (황태정식) 부흥식당 (강원 인제군 황태길 367) ▶예약자에 한하여 입금자...
-
겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
이학주(강원대학교 교양교육센터 글쓰기 담당, 한국문화스토리텔링연구원 원장) <최고의 맛, 황태> 황태로 만든 음식은 무엇...황태껍질튀김, 황태껍질볶음, 황태채국, 황태양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장...
-
용대리 맛집 대접받는 느낌 받았던 진부령식당에서의 만찬 2024.05.02해당카페글 미리보기
했어요. 황태구이와 더덕구이는 두 번 말하면 입 아프겠네요. 자극적이지 않으면서도 입 맛을 확 돌게 했던 한 상에 대접받는...지불하는 비용 아깝지 않았었네요. <진부령식당> 강원 인제군 북면 진부령로 100 ***-****-**** 033-462-1877 (영업시간 7시...
-
인제 맛집 오랜 전통있는 진부령식당 2024.04.25해당카페글 미리보기
황태덕장에서 직접 손질해서 맛을 내기 때문에 한번 드셔보신분들은 또 다시 찾으실정도로 그 맛에 반하지 않을수가 없네요 황태...뼈를 4시간 이상 푸욱~ 고아 진국만 제공해주셔서 깊은 맛이 일품인 인제 맛집 진부령식당 이네요~ 자극적이지도 않고...