카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원의 우리 술 - 백종원 지음 *** 2024.05.10해당카페글 미리보기
개량누룩과 효모로 빚은 부드러운 향과 맛의 일명 '우유막걸리. 6도. 부산 ㅇ 병영소주 ; 보리로 빚은 증류식 소주. 40도, 은은한 보리향, 강진 ㅇ 병영사또 : 쌀 소주에 오디와 복분자를 침출한 일반 증류주. 40도. 강진 ㅇ 보은송로주 ; 관솔, 복령을...
-
2024. 5. 4(토) 호남의 5대 명산, 전남 장흥 천관산 산행 후, 장흥 맛집 "대복회관 2관" 2024.05.06해당카페글 미리보기
전남 강진군 병영면에 있는 연탄불고기 맛집 '설성식당'을 찾아갔었지만, 이번에는 김성훈 기사님의 적극 추천맛집 "대복회관 2관 (☎061-864-1500)"을 왔습니다. 주소 : 전남 장흥군 동교로 36-6 (건산리 682-5) 오후 6시 6분. 한정식 '대복회관 2...
-
이월춘 시집 『기억은 볼 수 없어서 슬프다』(2024. 1. 도서출판 작가마을) 2024.05.03해당카페글 미리보기
오동도. 강진 백련사, 고창 선운사 동백꽃들은 망초처럼 얼굴을 쳐들지 않고 아래로 다소곳이 벙글어 필 때 이미 질 것을 알고 열매를 위해 한 몸 기꺼이 던질 줄 안다 꽃 질 때 더 아름다운 저 생멸의 미학 ======================================= 별...
-
백두 19주년 청산도 트레킹 2일차 : 슬로길 1~5코스 트레킹 2024.03.10해당카페글 미리보기
초록 보리가 어우러진 그림과 같은 풍광을 자랑한다. 이곳에서 바라보는 도락마을 전경 또한 일품으로 SBS 드라마 '여인의 향기' 주인공 김선아와 이동욱이 자전거 데이트와 캠핑 등 멋진 로맨스 장명을 연출했다. 지금은 밀물이라 보이지 않지만 도락리...
-
청산도 슬로길 [10코스 노을길 & 11코스 미로길] 2024.03.03해당카페글 미리보기
횟집에서 소주 1병(5천원)을 반주로 먹은 전복뚝배기김국 정식(13,000원) 2024년03월01일(금요일) 출발 2024년03월03일(일요일) 귀경 완도군 [완도&여서도&청산도] 여행기 회비 225,000원 1월29일 송금 완료, 28번 좌석 예약 2024년03월01일(금요일) 23:59...
-
청산도 2024.02.22해당카페글 미리보기
쓴 소주잔을 털어 넣으며 내내 먹먹합니다. 이제 또 각자 가던 길을 가겠지요. 고등어로 퇴비 만들고 홍등가로 술렁이던 청산도 파시 청산면 소재지인 도청리 물량장에는 어민들 몇이 다시마 양식 준비에 한창입니다. 슬로길의 시작은 도청리 선창가입니다...
-
증류식 소 주 2024.01.15해당카페글 미리보기
삼해귀주보다도 약간 도수가 높아 2023년 11월 현재 시판되는 증류식 소주 중에 가장 도수가 높다. 보리소주 옥로주(안산시) 병영소주(강진군) 황금보리소주(홍성군) 톡 한잔 소주(영광군) 양조학당 '애'(광명시) 수수소주 문배술(평양시) - 문배주양조원...
-
1) 제비내(연천燕川)를 따라서 2023.11.10해당카페글 미리보기
보며 강진 구강포를 지나 남해로 흐른다. 1976년 농협에 다닐 때이다. 가을 들녘에는 나락이 누렇게 익어 일렁일 때 가방에다 영농자금 대출 장부와 이자 계산용 주판을 챙겨 담고 출장을 나가는데 개산마을 사는 정영미 화장품 판매원이 예쁜 옷차림과...
-
‘봄길’‘얼음부처’‘내가 사랑하는 사람’‘짐’외 여러편/ 정호승 시. 2023.11.03해당카페글 미리보기
가라 강진 앞바다 갯벌 같은 가슴을 열고 다산 선생께서 걸어나와 잔을 내미실 것이다 참수당한 눈물의 술잔을 기울이실 것이다 무릎을 꿇고 막사발에 가득 다산 선생께 푸른 술을 올리는 동안 눈물은 기러기가 되어 날아갈 것이다 - 정 호승 시 ‘다산...
-
[이 계절 이 여행] 맛과 멋을 빚는 고장, 강진 2023.09.16해당카페글 미리보기
부러울 만큼 고된 일이었어요.” 그 세월을 누군들 헤아릴까. 모진 풍파를 견딘 병영양조장은 병영소주라는 다디단 열매를 맺는다. 강진의 찰보리쌀과 누룩으로 만든 밑술을 3주간 숙성․증류해 만든 병영소주는 2022년 대한민국 우리술 품평회 증류주...