카페검색 본문
카페글 본문
-
고기로 태어나서 2022.05.02해당카페글 미리보기
돼지가격도 변동하기 때문이다. 한근에 5천원이고 평균 50근이어서 평균 25만원내외를 유지한다. 실장과 기사가 주야로 닭발과 소세지를 얻어왔는데 닭발공장에 갈 때는 소세지를 가져갔다. 공장주인이 공장에서 일하는 태국여자들의 부식으로 사용하기...
-
1893년 일본인이 본 조선의 실상/김광식 2022.03.19해당카페글 미리보기
人) 들이 모여와서 사가기를 원(願)했다. 한 근(斤)에 얼마씩이라고 하면, 그들은 가격(價格)에 대해서는 뭐라 하지 않으면서도...않게 돈을 챙길 수 있었다. 38. 개 조선인(朝鮮人)들은 개고기를 즐겨 먹는다. 집집마다 기르는 개들은 전적(全的)으로...
-
`국견`으로 추앙받던 진돗개는 왜 유기견이 되었나 2021.01.09해당카페글 미리보기
살다가, 한 근(600g)당 4천원에 개고기로 팔려간다. 진돗개가 새삼 주목을 받게 된 건 지난 3월 탄핵된 박근혜 전 대통령의...그가 청와대에 입성하던 날, 취임준비위의 ‘사전 기획’으로 동네 주민이 ‘선물’한 개였다. 4년 임기 내내 대한민국...
-
◈역사적 사실, 중국인은 식인종이다. 2020.10.04해당카페글 미리보기
싸고 개고기의 1/5 정도) ● 황소의 난때는 인육을 가공하는 기계를 끌고 다녔고, 절도사의 군대는 마을을 종종 습격해 닥치는 대로 잡아먹어 절도사의 군대가 휩쓴곳은 사람이며, 짐승이며 아무 것도 남지 않았다. ● 상설 인육시장은 이후에도 꾸준히...
-
삼국지(三國志) 바로 읽기 13 2018.12.19해당카페글 미리보기
싸고 개고기의 1/5 정도였다고 합니다. 당나라 이전에는 인육이 암시장에서 남모르게 거래되었다가 당나라 이후에는 아예 인육시장이 개설되어 인육이 공개적으로 거래되었다고 합니다. 9세기 당나라 말기에 중국을 방문했던 페르시아 상인들에 의해 인육...
-
중국의 5000년 식인 풍습 2018.09.05해당카페글 미리보기
싸고 개고기의 1/5 정도였다고 한다) 상설 인육시장은 이후에도 꾸준히 명맥을 이어 송나라 때의 항주(杭州)와 변경(?京), 명나라 때의 개봉(開封)과 중경(重京), 청나라 때의 안경(安京) 등에 개설되었다. 청나라 말기에는 말레이계 사람의 인육을 수입...
-
염소정육점 2017.10.31해당카페글 미리보기
그저 한근에 35,000원 정도를 넘어면 안된다는 것이 막연한 직관적 입장입니다. 그런데, 도축장의 도매공급가격이 1kg 35,000원이니 계산이 안나옵니다. 1kg 가져다 손질해서 정육이 500그람이 나온다면 한푼도 남기지 않고 그기에 100그람을 보태서...
-
혼마 규스케(1869~1919)가 조선을 정탐한 것을 기록한 글 (재밋씀) 2015.06.28해당카페글 미리보기
많은 조선인들이 모여와서 사가기를 원했다. 한근에 얼마씩이라고 하면, 그들은 가격에 대해서는 뭐라 하지 않으면서도.. 크다...뜻하지 않게 돈을 챙길 수 있었다. 38. 개 조선인들은 개고기를 즐겨 먹는다. 집집마다 기르는 개들은, 전적으로 고기를...
-
[주간한국] [이야기가 있는 맛집(171)] 돼지고기 이야기~(173) 비빔밥 이야기(1) (175) 막국수 (178) 냉면(2) 2015.05.27해당카페글 미리보기
돼지보다는 개고기가 보편적인, 상식(常食)의 음식이었음을 알 수 있다. 성산왕갈비 이슬람 문화권에서 돼지고기를 금기시하는 것은 돼지가 너무 맛있는데다 사막지대가 많은 이슬람 문화권에서 물을 구하기 힘들어서라는 주장도 있다. 맛있는 고기를 먹는...
-
돈만 된다면 극악무도한 중국인 2014.12.10해당카페글 미리보기
인육가격이 한근에 90전 1919년 식량 부족이 심했던 러시아의 수도에서 중국인들이 인육 장사를 하다가 총살당함 http://cafe.daum.net/ssdlms/6YmX/1423?docid=rWBl|6YmX|1423|20120616050439&q=%BF%A9%C0%DA%C0%CE%C0%B0중국도살&영아요리 http://www...