카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.31해당카페글 미리보기
면서 “깊은 바다 밑바닥에서 월동하다보니 그런 것 같다”고 했다. “참숭어는 연안에서 월동하지만, 개숭어는 먼 바다로 나가요. 그래서 개숭어는 참숭어하고 맛이 비교가 안되죠. 참숭어는 눈동자가 황금색인 반면, 개숭어는 시커멓기 때문에 쉽게 구분...
-
그냥 심심해서요. (26091) 같은 이름의 다른 물고기 2023.12.28해당카페글 미리보기
때마다 아내에게 설명하지만, 매번 같은 말을 반복한다. 밀치를 경기·서울 지방에서는 참숭어라 부르지만, 여타 지역에서는 개숭어라 부르는 곳이 많다. 동일한 물고기가 어떤 곳에서는 ‘참’이 붙고, 다른 곳에서는 ‘개’가 된다. 반대로 여기서 ‘개...
-
보리숭어와 참숭어 2023.02.03해당카페글 미리보기
제철인데요, 주로 판매되는 숭어는 두 가지(보리숭어, 참숭어) 종류가 있습니다. 일반적으로 불리는 숭어가 보리숭어인데 개숭어라고도 합니다. 참숭어는 지역에 따라서 가숭어, 밀치라고도 합니다. 100% 자연산인 보리숭어는 이름에서 느껴지듯 산란하고...
-
文鮮明先生말씀選集 - 2010609 - 심정권의 정착을 선언해야 할 날 2022.12.18해당카페글 미리보기
물고기의 알 중에는 제일 비싸다는 걸 알아요? 명태 알이나 무엇보다 제일이 숭어 알입니다. 숭어는 두 종류로 참숭어와 개숭어가 있는데, 그 비례가 어떤지 알아요? 참숭어가 많아요, 개숭어가 많아요? 나는 여기에 와서 그걸 잡으면서 알았습니다...
-
해당카페글 미리보기
-
文鮮明先生말씀選集 - 20100531 - 무엇을 위해서 살 것인가 2022.11.07해당카페글 미리보기
숭어입니다. 평안도에서는 홍어가 제사상에 못 올라갑니다. 전라도 사람이 숭어를 제사상에 올려요? 숭어를 먹지도 않아요, 개숭어가 많으니까. 열 마리 가운데 세 마리가 참숭어인데, 개숭어를 좋아하는 사람은 참숭어를 잡았다가 너무 달아서 쓰다는 겁...
-
청각- 채 선 후 2022.11.01해당카페글 미리보기
사던 그 자리에 갔다. 새벽에 막 잡아왔다는 민어가 팔딱거린다. 통통한 갑오징어가 물을 뿜고 있다. 울돌목에서 잡았다는 개숭어도 있다. 알싸하게 올라오는 바다 냄새, 생선 냄새에 파도를 마주하고 있는 듯 시원하다. 창유리할매는 나오지 않았다...
-
형제님과 함께 낚시를...... 2022.10.30해당카페글 미리보기
허탈하다.ㅋㅋㅋ 놓친것으 큰 것이여!~~~ 재도전??? 오늘 감생이 2수, 숭어 1수, 삼치 1수, 그외 우럭과 놀래미 잔챙이들??? 개숭어 1마리 75CM 잡아서 박스에 넣다가 놓쳐서 ㅋㅋㅋ 살놈은 어떻게서도 산다니까? 조과는 감생이로 만족해야지??? 철수...
-
마음에 쏙드는 좋은 횟집을 만났습니다. '소원수산' 2022.05.08해당카페글 미리보기
가숭어다. 하지만 지역별 명칭이 달라 뜻하지 않게 혼선이 생기는 경우가 발생하기도 한다. 표준명 숭어는 보리숭어, 개숭어, 참숭어 등으로 불리고 표준명 가숭어는 참숭어, 밀치 등으로 불리기 때문이다. 특히 숭어가 많이 어획되는 지역에서는 숭어를...