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입이 큰 물고기 大口 2024.10.10해당카페글 미리보기
말린 것으로 대구탕을 끓여 먹거나, 대구포 등으로 가공해서 먹는다. 탕은 동태탕과 비슷한데 더 담백하고 살이 단단하다...한다. 여담으로 원래 살만 인기가 좋았는데, 대구 간유의 소중함을 알게 된 인간에게 간유를 채취당하고 있다. 거제시의 거제수산...
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경상도 입맛.jpg 2024.10.09해당카페글 미리보기
갈비 진주 진주비빔밥 진주 진주냉면 창원 아구찜 창원 미더덕덮밥 창원 청둥오리불고기 창원 떡전어 창원 해초비빔밥 거제 대구탕 거제 볼락구이 통영 멍게비빔밥 통영 충무김밥 통영 도다리쑥국 남해 멸치쌈밥 고성 하모회 산청 피리찜 예천 용궁순대...
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바다의 맛을 제대로 느낄 수 있는 통영 맛집 BEST5 2024.09.28해당카페글 미리보기
쑥국, 여름에는 갈치호박국, 겨울에 물메기탕, 대구탕, 굴국밥 등을 제공하기도 하니 참고 바란다. ㅣ식신에서 ‘원조밀물식당...요리가 유명한 ‘미가맛집’ bliss.vvv님 인스타그램 bliss.vvv님 인스타그램 통영에서 거제로 넘어가는 남해안도로 인근에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
단연코 대구탕과 물메기탕이다. 이들로 끓여낸 탕을 맛보기 위해 일 년을 기다린다는 이도 많다. 대구는 겨울에 맛있다고 이름마저 ‘눈 설(雪)’ 자를 차용한 설어(鱈魚)이다. 깔끔하고 시원한 맛에 임금도 좋아하고, 집안 어른 겨울감기를 저어해서...
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거제 외도 부산 2박3일 일정표(10.28-29-30) 2024.08.26해당카페글 미리보기
10/28 월 전용차량 춘천 06:00 춘천 출발 조: 해장국 거제 11:00 거제 포로수용소 관람 12:30 중식 중:한식 14:00 바람의 언덕...석:회 정식 제2일 10/29 화 전용차량 07:00 조식 조: 대구탕 외도 08:00 외도 관광(4시간 소요) 12:30 중식 중:게장백반...
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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
서대찜. 붕장어탕과 구이. 통영 멸치쌈밥. 견내량 돌미역. 멍게비빔밥. 물굴젓. 뽈래기무김치. 우도 해초비빔밥. 거제•창원 외포 대구탕. 장목항 조개탕. 진동 미더덕. 부산 가덕도 봄숭어. 영도 고등어해장국 기장 대변항 멸치젓. 학리마을 말미잘탕...
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혼자서 국내 여행 - 이학균 지음 2024.07.10해당카페글 미리보기
집대구탕. ㅇ 대구 중구 :김광석다기그리기길. 계산성당. 청라언덕. 근대문화골목. 맛집-미성당납작만두. 유창반점 ㅇ 경주 : 동궁과 월지. 대릉원. 첨성대. 불국사. 맛집-교리김밥 본점. 맷돌순두부, 황남빵 ㅇ 안동 ; 하회마을. 월명교. 낙강물길공원...
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건아산행회 100회 행사. 2024.05.12해당카페글 미리보기
갖춰 거제에서 빠지지 않고 참여해 주신 신원홍, 서태호 회원님, 유태근, 김승희회원님그리고 김동락 부부회원님의 열성이 건아산행회의 발전에 힘이 되었습니다. 그리고 불편해 보이는 몸을 양쪽 스틱에 의존하여 힘든 산길에도 끝까지 낙오하지 않고...
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통영 맛집 BEST 10 2024.03.07해당카페글 미리보기
물메기탕, 대구탕, 굴국밥 등을 제공하기도 하니 참고 바란다. ✔위치 경남 통영시 중앙시장1길 8-42 ✔영업시간 매일 08:00 – 21:00 ✔메뉴 멍게비빔밥 12,000원, 멍게전골(대) 40,000원, 모듬생선구이 12,000원 향긋한 도다리쑥국이 인기있는 곳, 통영...
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부산역 맛집?? KTX족을 위한..... 2024.03.05해당카페글 미리보기
시원한 대구탕인가 머시긴가 보다는 제대로 된 부산 음식인건 인정. 초량 전통시장 입구에 있는 자칭 원조 집이다. 꿩육수를 강조하는데...... 꿩 메뉴가 아닌 돼지수육이 기본 사이드 메뉴이다. 내게는 그냥 딱 괜찮은 고깃집에서 공장출신의 평타 냉면...