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저희는 매월 7일17/27일 월 3회 도정합니다~ (양념젓갈 서비스 일시중지~♡) 2024.07.07해당카페글 미리보기
지면 만들기 시작할께요~♡ 찹쌀쑥떡 저희가 늘 추구하는 목표는 위생과 신선도 유지를 위하여 어떻게 하는게 좋을까를 늘 고민합니다~ . 메뉴및 기타사항 23년산 신동진 백미/매현미 5kg 20000 10k 35000 / 20kg 64000 (10k/20kg 포장은 배송비 포함 가격...
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고소함이 폭발하는 "들깨호감전" / 이밥차 2024.07.06해당카페글 미리보기
재료(4인분 분량)*** 🔸감자(2개), 애호박(1/2개), 녹말가루(5) 🔸선택 재료: 홍고추(1/2개), 청양고추(1/2개) Tip. 남은 고추는...넣어도 좋아요. 🔸초간장: 간장(2)+물(2)+식초(1) ***들깨호감전 만들기*** 1. 감자는 껍질을 벗겨 곱게 채 썬 뒤 찬물에 5분...
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강원도 정선 민둥산 겨우살이,농산물(광목소창 선물) 2024.01.04해당카페글 미리보기
시럽을 만들기 위해서는 2kg의 설탕이 필요하죠. 물 1ℓ를 끓인 후 식혀서 30℃정도 되었을 때 설탕을 넣으며 저어서 완전히 녹이면 시럽이 완성... 완성된 시럽을 완전히 식혀서 재료에 부어주고 잘 밀폐시킨 후 발효시키면 완성,,,, 요래하믄 훌륭한...
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저희는 매월 7일17/27일 월 3회 도정합니다~ (양념젓갈 싸비스~) 2023.11.06해당카페글 미리보기
낭비와 음식물 쓰레기가 줄어 들게되어 환경오염도 조금이나마 줄일 수 있게 되지요 ~^^ 아래에서 처럼 들깨거피가루는 물론이구요~ 들깨거피가루 만들기는 매월 10/20/30일에 기름짜는 날 만듭니다~♡ 좀더 자세한 내용은 회사에서 보내온 아래 자료를...
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맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
내용물을 꺼내고 살을 발라 잘게 자른 다음 섞어서 동그랗게 빚고 밀가루·계란·빵가루 튀김옷을 입혀 튀긴다(아란치니 만들기). ③ 닭 삶은 국물에 거피 들깨가루를 푼 다음 간장·소금·후추로 간을 하고 좀 더 끓여 농도를 진하게 한다. ④ 튀긴...
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저장 마늘 작업합니다 2023.06.12해당카페글 미리보기
두부만들기 수요일 약식/시루떡등 떡만들기 금요일 약과만들기 매월 7/17/27일 미곡도정하기 10/20/30일 기름짜기/들깨거피가루 만들기등의 시간도 모자라네요~♡ 이렇듯 6월 한주한주 한주는 어찌가는지도 모르게 가버리고 또 다시 한주가 시작되었네요...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
가지을 거피되 지편 붓치고 가지는 껍질을 벗기는데 꼭지 쪽은 그대로 붙이고 가온 열십 여 외김치 소쳬로 너코 가운데를 열십자로 가르고 절여 오이김치처럼 소를 넣고 졔 겁질노 어금막계 동혀셔 실고초 파 너허 익키되 제 껍질로 엇갈리게 동여서...
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순두부찌개와 들깨 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
좋지 않을 때는 매운 것보다는 들깨순두부탕이 좋습니다. 우리 몸에 좋은 필수지방산이 풍부 한 들깻가루가 더해지니 건강에...다시마(5×5㎝) 2장, 국물용 멸치 8마리, 마른 새우 10마리, 물 3컵, 들깻가루(거피) 3큰술, 찹쌀가루 1/2큰술, 국간장 1작은...
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송편 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
담갔다가 빻아 고운 체에 내린다. 물을 끓여서 소금을 넣어 쌀가루에 고루 뿌리고 오래 치대어 말랑하고 매끄럽게 만들어 마르지...거피팥이나 동부, 녹두와 햇콩, 밤, 대추, 곶감, 들깨, 참깨 등을 넣는다. 거피팥으로 소를 하려면 팥을 불려서 거피하여...
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생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
과정 들깨의 잎을 뜻하는 깻잎은 삼국 시대부터 재배된 것으로 알려져 있다. 텃밭에서 쉽게 기를 수 있고 야생으로도 잘 자라기 때문에 예부터 쌈이나 김치, 장아찌 등의 재료로 널리 사용되었다. 특히 깨에서 짜낸 기름은 식용이 가능하고 종이에 기름을...