카페검색 본문
카페글 본문
-
한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
콩가루 · 검은깨 · 잣가루 등을 고물로 입혀 만든 찰떡을 즐겼다. 설날에 떡국을 끓이는 풍습은 최남선의 《조선상식》에 의하면 흰색의 음식으로 새해를 시작함으로써 천지 만물의 신생을 의미하는 종교적인 뜻이 담겨져 있다고 한다. 떡가래의 모양...
-
한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
조린 검은콩, 호박오가리, 밤, 대추 등을 얹고 쪄낸 것으로 호박고지의 달콤하면서도 씹히는 쫄깃한 맛이 가을의 풍요로움을 더하여 주는 떡이다. <조선무쌍신식요리제법, 1943>에 “늙은 호박인 청둥호박을 얇게 썰거나 볕에 말린 호박오가리를 물에 불려...
-
혈관을 청소해주는 고마운 9가지 음식 2024.09.04해당카페글 미리보기
특유의 효능이 있다. 1. 혈액의 응고를 막아주는 "당근"🍃🌸 당근에 함유되어 있는 비타민C,카로틴,비타민E가 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 깨끗하고 탄력있게 혈관을 유지한다. 아침에 사과 반 개와 당근 한개를 함께 갈아 쥬스로...
-
젊어지고 싶다면 항산화식품 참깨를 즐기세요 (참깨효능) 2024.08.24해당카페글 미리보기
있습니다. 참기름으로 요리에 활용하거나, 깨를 갈아서 우유나 요구르트에 넣어 먹는 방법도 좋습니다. 하루에 적당량을 꾸준히 섭취하면 더욱 효과적입니다. 결론 참깨는 단순히 고소한 맛을 내는 식품이 아니라, 우리 몸의 건강을 지켜주는 귀한 식재료...
-
“비슷하지만 달라”…참기름vs들기름, 차이점은? 2024.08.19해당카페글 미리보기
낫는다. 검은깨를 많이 먹으면 몸이 가볍고 머리가 검게 되며 오장이 튼튼해지고 중풍 고혈압 동맥경화가 생기지 않는다. 볶아서 먹든 기름을 짜서 먹든 다 좋다. 참기름은 신경통에 묘약이다. 변비 체한데도 좋다. 술에 참기름 타 마시면 알코올 중독도...
-
두피 탈모에 좋은 한약재 2024.08.18해당카페글 미리보기
방지에 효능이 있다는 연구 결과가 있다. 녹차를 자주 마시면 유발하는 호르몬DHT생성을 억제하는 효과가 있어 두피 건강에 좋다. 탈모예방 머리생성(마실 때), 비듬방지 소루쟁이 예부터 민간에서는 개선, 옴, 피부암 등의 피부병에 사용했으며, 방광염...
-
🍯의사들은 절대 안알려주는 꿀의 모든 것🍯 2024.08.09해당카페글 미리보기
먹는다. 30 분이나 1 시간 후 생수를 한 컵 마신다. 검은 깨에 벌 꿀, 우유를 섞은 것을 매일 아침 공복에 타 먹이면 노인들이나...꿀에 오미자 가루를 약간 타서 복용해도 좋다. 또는 꿀과 참기름을 섞은 뒤, 따뜻한 물에 타서 하루 세 차례씩 수 일 동안...
-
출처: 임금님 진상품 "토종꿀 이야기" 2024.07.18해당카페글 미리보기
과 참기름 6말을 대내(大內)로 들여오라.”하였다. 중종 55권, 20년(1525 을유 / 명 가정(嘉靖) 4년) 10월 26일(신해) 1번째기사 내섬사의 백청밀을 앞당겨서 받기를 호조에 지시하다 . 호조의 공사(公事)를 내리며 일렀다. “당겨서 받는 폐단을, 위...
-
삼복(三伏)의 어원(語源), 유래(由來), 풍속(風俗), 음식(飮食) 2024.07.13해당카페글 미리보기
개고기의 효능과 복중에 개장국을 절식(節食)으로 즐기는 이유를 설명하고 있다. 예컨대《열양세 시기(洌陽歲時記)》에 의하면 "복날에 개장국을 끓여 조양(助陽)한다."는 기록이 있고, 또《동국세 시기(東國歲時記)》에는 "개장국을 먹으면서 땀을 내면...
-
고혈압에 좋은 약초(음식) 2024.06.15해당카페글 미리보기
만들어 참기름으로 개서 상처에 바르면 된다. 약은 아픔이 멎은 다음에 발라야 고통이 없다. 냉동 중이나 주침 중에는 물에 들어가서는 안된다. 22, 중풍 예방법 연한 뽕잎을 그늘에 말린 뒤 가늘게 썰어 매일 20그램씩 삶아 차 마시듯 하거나 가루로...