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대게덮죽 천상현 대게죽 472회 시금치죽 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
진간장: 3큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1/2큰술 후추: 약간 만드는 법 밑 육수 만들기: 냄비에 물, 다시마, 멸치, 대파, 양파를...참기름을 두르고 찬밥을 볶다가 육수를 붓고 끓인 후, 게살을 넣어 익힌다. 게딱지 국물 넣기: 게딱지 국물을 넣고 한소끔 더...
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백종원 중국식 계란탕 만드는 법! 간단레시피! 2024.03.05해당카페글 미리보기
감촉이 일품이잖아요! 그런데 만드는 법이 생각보다 어렵지 않더라고요! 재료준비와 만들기 햄한토막 게맛살긴것 1개 양파1/2개...썰어서 준비하고 맛살은 먹기 좋게 손으로 찢어서 준비합니다 보통 중식집 가서 코스요리 먹을때 게살죽이 나오잖아요...
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꽃게 미역죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
미역죽입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 꽃게 2마리, 마른 미역 10g, 불린 쌀 1컵, 소금(약간) · 부재료 : 국간장 1 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1작은술, 참기름 1큰술 · 재료설명 : 미역 양념 (국간장 1 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰...
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비싼 것만 빼면 완벽한 그대, 그대 이름은 꽃게장 2023.04.23해당카페글 미리보기
가뿐한 죽으로 시작한다. | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 전체적인 군산 분위기를 살펴봤다. 오늘의 군산 여행은 너무나 맛있는 '꽃게 여행'이다. 둘이 먹다 하나가 죽어도 모른다는 고것! 날씬한 아가씨도 밥 두 그릇은 거뜬히 먹어 치운다는...
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#대장암다스리는요리 2022.07.18해당카페글 미리보기
전복게살수프) 전복죽에 사복(죽은 복)을 사용할 때는 기름에 살짝 볶아서 냄새를 제거한다. 싱싱한 전복은 물에 끓여 우려내서 사용. 잘게 썰은 전복과 쌀을 냄비에 넣고 적당량의 물을 부어 센 불에서 끓이다가 불을 낮춰 한번 더 끓인다. 전복죽에는...
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짱꼴라 이야기 - 열 여덟 2020.01.08해당카페글 미리보기
丸子]) (게살 고기 큰 완자 [淸燉蟹粉獅子頭]) ⓓ 음식 재료를 두루마리처럼 말아서 만든 음식을 중국 아이들 (中國兒 - 짱꼴라...북경 요리 [春餅卷菜]) ⓔ 음식 재료를 강판에 갈아서 죽처럼 만든 다음 조리하는 것을 중국 아이들 (中國兒 - 짱꼴라) 은...
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비싼 것만 빼면 완벽한 그대, 그대 이름은 꽃게장 2019.10.01해당카페글 미리보기
가뿐한 죽으로 시작한다 오늘의 주인공 꽃게를 만나러 가는 길, 문득 궁금해진다. 어째서 군산일까? 서해의 대부분 지역에서 꽃게가 나지 않던가. 그런데 왜 유독 군산 꽃게장이 유명해진 것일까. 일단 꽃게장의 시작부터 알아보자. 말이 필요없는 간장...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
듬뿍! 게살볶음밥 오독오독 씹히는 식감이 최고! 팽이버섯전 크래미가 계란보다 많다!! 크래미계란말이 밑반찬의 왕중에 왕...소라무침 소라 먹으면 머리아프다던 분? 집중하세요! 소라손질법 아무리해도 면을 끊을 수가 없네? 면요리베스트5 팬 하나에...
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어해 중에서 으뜸이다 2018.08.17해당카페글 미리보기
어포 만드는 방법이 적혀 있다.39) 이 책의 저자는 이 요리법의 제목을 당시의 한글로 포'라고 적고, 옆에 다시 한글로 '게포육'이라고 썼다. '게포육'은 게의 살로 만든 포육(脯肉)이다. 따라서 '포'는 게의 포라는 의미의 '해포(蟹脯)'임을 확인할 수...
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생활의 유익한 건강정보 2018.03.13해당카페글 미리보기
꽃게살, 연근, 미나리, 더덕, 도라지, 탱자, 수세미 등을 섞어 팩을 합니다. 비타민C가 많이 함유된 딸기. 레몬, 포도에 밀가루를 섞어 팩을 합니다. 딸기와 포도(껍질과 씨를 제거)는 으깨어 밀가루를 섞어 팩을 하고 레몬은 즙을 내어 우유, 밀가루를...