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지혜로운 생활을 위한 과일 상식 2024.09.06해당카페글 미리보기
맛있게 만드는법 딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 띤 후 으깨어 놓고 용기에 딸기와 설탕 그리고 레몬즙을 넣고 잘 섞습니다. 뚜껑을 덮지 않고 전자레인지 "강"에 넣고 20분 정도 가열합니다. 전자레인지를 이용하면 색깔도 검게 안변하고, 딸기의 빛깔과 향을...
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동치미담그는법 무 물김치 담그는법 간단 동치미 만드는법 무 동치미 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
맑은 국물을 내는 것이 특징입니다. 겨울철에 주로 먹으며, 숙성 기간이 길어 시원하고 깊은 맛이 특징입니다. 물김치: 빨간 고춧가루를 넣어 붉은색을 띠며, 동치미보다 숙성 기간이 짧고 깔끔한 맛이 특징입니다. 사계절 내내 먹을 수 있습니다. 동치미...
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동치미 담그는법 이보은 동치미무무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛있는 동치미를 담가보세요. 아삭한 무와 칼칼한 국물이 일품인 동치미는 겨울철 별미로 손꼽히죠. 여기에 동치미 무를 활용한...메밀가루, 국간장, 절임물, 양파, 참외, 멸치액젓 등 만드는 법: 무를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어...
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'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
막국수 : 동치미 육수 등을 넣어 시원하게 말아 먹음 꿩막국수 : 꿩고기 육수에 말아 먹음 온면 막국수 : 뜨거운 육수에 말아 먹음 비빔 막국수 비빔막국수 : 매콤한 양념을 넣어 비벼 먹음 들깨막국수 : 고소한 들기름과 으깬 들깨, 간장 등을 넣고 비벼...
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익은 동치미무 된장국 끓이는법 맛있는 무된장국 동치미무 남으면 된장국 끓여보세요~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
소개 겨울철 김장철에 담근 동치미 무가 남아 있을 때, 버리기 아까워서 어떻게 활용해야 할지 고민이 많으시죠? 오늘은 묵은...마늘 3쪽 양파 1/2개 파 1대 들기름 1큰술 소금 약간 만드는 방법 무 처리하기: 묵은 동치미 무는 찬물에 30분 정도 담가...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
김치 만드는 법을 모방하여 맛이 꽤 좋다.”고 하였다. 『계산기정』의 김치가 어떤 종류의 것인지 잘 모르겠으나, 18세기에는 우리의 김치가 중국에 건너가서 인기를 얻고 있었던 것으로 추측된다. 또한 중국의 쓰촨포채(四川泡菜)는 포채항아리에 8...
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겨울 동치미담그는법 무동치미 무우 물김치 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
동치미 국물은 찌개나 국물 요리에 활용하면 좋습니다. 동치미 .10000recipe.com 동치미 레시피 https://.10000recipe.com/recipe/6839254 동치미 만드는 법 영상 https://..com/watch?v=M9jPuM9jxXo 겨울 동치미를 직접 담가 맛있고 건강하게 즐겨보세요...
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약국 장청소약 찾기 전에 음식으로~ 동치미 효능 장청소방법 장청소 효과 얼마나? 2024.03.06해당카페글 미리보기
겨울에 국물이 언 김치라는 의미를 함께 지닌답니다. 주로 겨울에 먹는 물김치라고 보면 맞겠지요. [ 동치미 효능 ] (해독작용 ) (숙취해소) ( 변비예방 ) ( 소화 향상 ) ( 장청소 기능 ) 몇가지 효능 중에 동치미가 장청소 효과 있다고 합니다. 동치미...
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알토란 알배추 동치미 만드는 법 쉬운 동치미! 2024.03.05해당카페글 미리보기
거의 다 왔어요 마지막으로 재료를 통에 담은 후 잠기도록 국물을 부어주면 끝! 12 바로 먹으면 맛이 없겠죠? 베란다에 하루...넣는 것이 좋을것 같아요! 알토란 알배추 동치미 만드는 법이 도움이 되셨음 좋겠어요! [미공개 영상] <한국인의 ‘겨울...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
틀에 넣고 압력을 가해 국수를 뽑으며 끓는 물에 바로 삶아 만드는 압면(壓麵)이었다. 오늘날의 냉면이나 막국수도 같은 방법...함경도는 메밀을 이용한 냉면이 발달을 하였는데 겨울에 동치미 국물을 부어 만든 냉면을 즐겨 먹었다. 냉면에 관한 기록은...