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동치미담그는법 무 물김치 담그는법 간단 동치미 만드는법 무 동치미 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
시원하고 매콤한 동치미, 집에서 쉽게 만들어 드세요! 동치미는 겨울철 별미이자 건강에도 좋은 음식이죠. 시원하고 깔끔한 맛은...있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 동치미를 맛있게 담그는 방법은 다양하지만, 기본적인 레시피와 팁을 알려...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 절인 무를 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 무 한 덩어리당 양념을 골고루 발라줍니다. 고명 채소를 넣고 다시 한번 버무립니다. 김치 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 7. 팁 무는 크기가 비슷한 것을 골라...
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동치미담그는법 겨울 김장 무동치미 레시피 담는법 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
먹습니다. 꿀팁 무를 절일 때 소금을 살짝 더 뿌려주면 더 맛있게 숙성됩니다. 양념에 취향에 따라 다진 마른 새우나 멸치를...이렇게 간단한 방법으로 겨울 김장 때 담가 놓은 동치미를 활용하여 맛있는 동치미를 만들 수 있습니다. 따끈한 밥과 함께 한...
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동치미 맛있게 담는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
좋습니다. 겨울에는 실온에서 발효시키는 시간을 늘리고, 여름에는 냉장 보관하면서 발효시키는 것이 좋습니다. 동치미...com/watch?v=F_m2PcIs6D4 3일 절이지 마세요. 대박집 가을동치미 3시간 절여 만들어 정말 시원하고 맛있어요~: https://.youtube...
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동치미 만들기 겨울동치미 절이기와 맛있게 담그는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
맞게 재료와 양념을 조절할 수 있어 더욱 만족스러운 동치미를 만들 수 있습니다. 동치미를 직접 담그는 것은 어렵지 않습니다. 다음은 기본적인 동치미 담그는 방법입니다. 3. 겨울 동치미 담그는 방법 재료 무 2kg 배추 1통 갓 150g 쪽파 150g 건청각...
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무 김치 : 깍두기/총각김치 2024.03.20해당카페글 미리보기
1/3 정도만 넣어주세요. 그럼 더 사각사각한 깍두기 맛있게 담그는 법을 완성할 수 있다. 5. 깍두기김치 양념을 잘 버...잘익는다. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 톡쏘는 겨울 무동치미 겨울철 눈이 펑펑 쏟아지는 날 고구마 구워 동치미와 먹 으면...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
김치 담그는 법, 콩나물 기르는 법, 찌개와 국 끓이는 법 등 한국요리법을 배우면서 한국의 예의범절과 명절 풍습도 익혔다. 얼마 안 가 프란체스카는 한국음식 솜씨로 방문객들에게 환영을 받았으며 동포 유학생들에게 김치를 담가 나눠주기도 했다...
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남파고택 반동치미 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
앞두고 맛있게 숙성된 반동치미를 상에 함께 내어 겨울철 별미로 먹었다. 발효를 거친 개운한 맛이 입맛을 돋우고 시원한 국물은...내림 발효음식 왼쪽 위부터 시계 방향으로 집장, 반동치미, 배추김치, 홍갓김치 나주 밀양 박씨 종가에서는 반동치미 외...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만든 동치미김치가 소개되어 있다. 조리법의 맨 마지막 부분에 ‘이가 없는 노인에게 좋다(可供無齒牙老人)’는 구절이 나온다. 치아관리법이 발달하지 못했던 조선 시대에는 나이가 들면서 생기는 이앓이가 고질병과 같은 것이었다. 노인이 되면 이가...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
절기 겨울 주요 인물 최황규 종부 만든 시기 미상 유사 음식 김장 목차 1. 배추속박이김치(생태배추속박이, 조기젓배추속박이) 1...예안 이씨 종가 생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 담그는 법 1) 생태배추속박이 2) 조기젓배추속박이 5. 아산 예안 이...