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무동치미 겨울동치미담그는법 동치미무김치 만들기 초간단 무우 물김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
겨울, 따끈한 김장 국물 한 그릇! 든든한 맛과 영양 가득, 무 동치미 만들기 1. 재료 준비 무 5kg 소금 500g 물 10L 마늘 100g 생강 50g 청양고추 10개 쪽파 10대 대파 2대 배 2개 사과 2개 멸치 100g (선택) 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 수염과 뿌리를...
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무 놀라운 가을 무우 김장 무의 2024.07.17해당카페글 미리보기
만들어 겨울 동안 먹기도 하며, 다양한 요리에 활용합니다. 무우 김장 무의 무는 단순히 맛있는 채소뿐만 아니라 다양한 건강 을 가진 영양소가 풍부한 식품입니다. 무우 김장 무의 주요 은 다음과 같습니다. 면역력 강화: 무우 김장 무에는 비타민 C가...
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김장무 심는시기(파종시기) 김장무우 심는법 씨앗 심기 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
김장무 심는 시기와 방법: 가을, 겨울철 건강 채소를 위한 완벽 가이드 김장무는 한국의 겨울철 대표적인 채소로, 김장김치, 무침, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 김장무를 직접 재배해보는 건...
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김장무 수확시기 김장무우 캐는시기 늦추는 법! 2024.07.17해당카페글 미리보기
통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 신문지나 천으로 싸서 냉장고에 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 5. 김장무 활용법 김장무는 김치, 무침, 나물, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 겨울철 건강에도 좋은 김장무, 맛있게 즐겨보세요...
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김장무심는시기 파종으로 이때 가을 김장무우 심으세요 2024.07.17해당카페글 미리보기
무는 겨울철 김장을 위한 필수 재료이자, 단맛과 아삭함이 일품인 맛있는 채소입니다. 지금 바로 가을 김장무를 파종하여 푸짐한 수확을 준비하세요! 이 글에서는 가을 김장무의 파종 시기와 방법, 관리법, 수확법 등을 자세히 알아보겠습니다. 2. 가을...
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131014 안성에서 2024.07.14해당카페글 미리보기
배추 무우가 먹음직 신선함이 우릴 맞이한다 1년의 땀흘린 수확을 덥석 받으려니 송구하다 허전님과 농부차림 찬~~고구마를 캔다...누렁 되기전 호박 채썰어 물조금 들기름 조금 달달 끓임 꿀맛..^^하~~ 이른 김장 수준이다 아삭소리 소금 쫘악~ 겸손배추...
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시원한 국물맛이 매력인 물메기탕 2024.06.26해당카페글 미리보기
쌓인 김장채소들을 보니 갈등이 됩니다. 절인 배추를 사다 해얄것인지... 저녁 찬거리를 사러 둘러보다가 물메기를 잡았네요...새우 2마리,육수, 미나리 반 줌, 홍고추1개, 대파2/1대, 무우4/1개, 다진 마늘 온전한 모양으로 뵈야드려얀디... 사면서 토막...
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백김치 맛있게 담는 방법 2024.06.02해당카페글 미리보기
말고 무우 채썰은걸 먹어 보아서 심심하다면 소금을 조금 더 넣어서 간을 맞춥니다.... 이렇게 하면 속재료는 완성입니다... 속을 넣을 때에는 뒤적여서 아래 있는 것부터 속을 넣으세요^^ 요게 몰까요??커피??아닙니다..홍삼 이래요.. 요즘 몸살기도 있고...
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섞박지 2024.05.24해당카페글 미리보기
있다. 무우 또는 무시라는 방언이 무 보다 정겨움은 더 진하다. 무를 한문으로 노복蘆菔, 나복蘿葍, 청근菁根 이라 한다. 수년...하는 생각이 나를 서글프게 한다. 보통 무는 조선무로 통하며 깍두기, 짠지, 동치미, 채 나물, 말랭이, 김장속 등으로...
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봄 배추 반판 사다 심은 것이 잘 자랐네요. 2024.05.14해당카페글 미리보기
잎은 삶아 선지국 해 먹으려고 저장 해두었네요. 김장 배추는 가을에 벌레가 너무 많아 속이 차지 않아 봄배추로 김장해요. 겨울 무우가 시장에 가면 아직 있더군요. 2개 더 사다 보관해서 김치 할때 써야 될듯. 아직 덜 뽑아 친정 언니한테 보낸다고 했네요.