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동치미담그는법 무 물김치 담그는법 간단 동치미 만드는법 무 동치미 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛있게 담그는 방법은 다양하지만, 기본적인 레시피와 팁을 알려드릴게요. 재료 준비 무: 동치미의 주재료입니다. 단단하고 아삭...매운맛을 내고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 소금: 절임액을 만들 때 사용합니다. 물: 절임액을 만들 때 사용합니다. 만드는 법
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
백김치 맛있게 담그는 법 백김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 겉절이처럼 바로 먹어도...백김치를 집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 배추: 신선...
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열무물김치담그는법 시원한 물김치 국물 내기 여름 물김치 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
3일, 겨울철에는 5~7일 정도 숙성시킵니다. 숙성 기간이 길수록 더욱 시원하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 팁 열무는 신선하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금 절임 시간은 열무의 크기에 따라 조절할 수 있습니다. 국물에 다진 마늘, 생강즙...
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무동치미 겨울동치미담그는법 동치미무김치 만들기 초간단 무우 물김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
겨울, 따끈한 김장 국물 한 그릇! 든든한 맛과 영양 가득, 무 동치미 만들기 1. 재료 준비 무 5kg 소금 500g 물 10L 마늘 100g 생강 50g 청양고추 10개 쪽파 10대 대파 2대 배 2개 사과 2개 멸치 100g (선택) 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 수염과 뿌리를...
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나박김치담그는법 레시피 배추물김치 만드는 2024.07.16해당카페글 미리보기
나박물김치 담그는 법 (배추물김치) 나박물김치는 겨울철 김치가 부족할 때 먹던 김치로, 무를 얇게 썰어 물에 절인 후 배추와 양념장을 넣어 담그는 김치입니다. 재료 알배추 1통 무 250g 당근 1/3개 쪽파 5~6뿌리 굵은소금 1T 물 1/2컵 생수 1.5리터...
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동치미 맛있게 담는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
좋습니다. 겨울에는 실온에서 발효시키는 시간을 늘리고, 여름에는 냉장 보관하면서 발효시키는 것이 좋습니다. 동치미 .10000recipe.com 맛있는 동치미 레시피 백종원의 시원한 동치미: https://.youtube.com/watch?v=F_m2PcIs6D4 3일 절이지 마세요...
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섞박지 2024.05.24해당카페글 미리보기
깍두기는 겨울에만 접하는 별미로 작은 접시에 담아 아버지 할머니 상에 올랐다. 명태탕 이나 대구탕에는 무가 듬뿍 들어가야 시원한 맛이 났다. 엄마와 누나들과 내가 둘러앉은 두레상에는 배추포기를 감쌌던 겉 부분과 무짠지를 사발에 담아냈다. 무 속...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
김치 담그는 법을 배우게 되어 다양한 조리법을 접할 기회가 되었던 것이다. 또한 도로시설이 좋아지고 교통수단이 발달하면서 전국이 일일 생활권에 들게 되면서 물자의 유통이 빨라진데다 TV 등 매스컴의 영향으로 각 지역의 독특한 김치는 지역성을...
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겨울 동치미담그는법 무동치미 무우 물김치 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
겨울 동치미 담그는 방법 겨울철 한국인의 소울푸드, 겨울 동치미! 아삭한 무와 시원한 국물이 어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 동치미는 직접 담가 먹으면 더욱 맛있습니다. 재료 무 2개 쪽파 2대 마늘 10쪽 생강 한 조각 갓 10개 굵은 소금 1컵 물...
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약국 장청소약 찾기 전에 음식으로~ 동치미 효능 장청소방법 장청소 효과 얼마나? 2024.03.06해당카페글 미리보기
주로 겨울에 먹는 물김치라고 보면 맞겠지요. [ 동치미 효능 ] (해독작용 ) (숙취해소) ( 변비예방 ) ( 소화 향상 ) ( 장청소 기능 ) 몇가지 효능 중에 동치미가 장청소 효과 있다고 합니다. 동치미에는 유산균이 풍부해서 소화가 잘되게 해주고 장을...