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찐매운맛을 즐길줄아는 사람을 위한 🌶🌶🌶 땡초김밥< 💥땡초비빔장💥 > 2024.09.12해당카페글 미리보기
넣어도 계란간장밥에 한숟갈 넣어서 비벼먹어도 잔치국수에 다데기로도 마약땡초김밥으로도 존맛이지 뭐야? 경상도에 멸치가 들어간 고추물인가 고추장물 같은 양념인데 좋아하능여시들있지? 그것처럼 입맛없을때 먹어도 좋을 것 같아! 정말 만능다짐이야...
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백패커 백종원의 단체급식 옛날떡볶이 알감자버터구이 2024.09.10해당카페글 미리보기
만들기 ●옛날식떡볶이 만들기 1.밀떡, 얇은 어묵은 사각.삼각 등 다양하게 썬다. 2. 냄비에 물,고추장풀고 고춧가루, 설탕 넣고 양배추, 물엿, 간장넣고 밀떡, 어묵넣고 굵은 고춧가루 조금과 대파 듬뿍넣고 익힌다. 3. 계란은 따로 삶아 껍질을 까고...
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김치전만들기, 바삭한 김치전 황금 레시피 2024.09.08해당카페글 미리보기
가능하며, 계란이 들어가면 좀 더 폭신한 식감이 됩니다. 김치전만들기, 바삭한 김치전 황금 레시피© 제공: 뷰어스 4. 물을 조금씩 넣어가며 걸쭉한 반죽을 만들어 주세요. tip. 너무 되거나, 질지 않게 가루와 물을 조절합니다. 김치전만들기, 바삭한...
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편스토랑 이찬원 묵은지감자탕 대패미나리전 2024.09.08해당카페글 미리보기
된장, 간장, 참치액, 고춧가루 각3큰술, 설탕2T, 다진마늘 한줌, 다진생강0.5T, 후추약간, 맛술은 4큰술넣고 썪어주면 완성 3...끓인다. 6. 대파넣고 한소끔 끓이고 마지막에 고추, 깻잎 올려 완성. ●대패삼겹살로 대패미나리전 만들기 1. 미나리 한입...
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두부전 레시피 2024.09.07해당카페글 미리보기
양념간장을 만들어 후루룩 뿌려줘도 두부 속에 촉촉이 배어 맛있다. 조림까지 안 가도, 진하고 뿌듯한 맛을 느낄 수 있는 마음...아래 새미네부엌 사이트 참고. 더 맛있게 만드는 두부전 계란물 입혀 고소하게 만드는 두부 요리. 들기름을 더해 더 고소...
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낙지볶음 ㆍ계란찜 만들기 2024.09.06해당카페글 미리보기
술 . 간장 1큰술 . 굴소스 반스픈 . 설탕 1작은술 물엿 2스픈 . 미림 2스픈 . 간마늘 1스픈 . 생강약간 ( 볼에 준비 해주세요 ) (참기름 1큰술 깨소금 마지막 넣어 주세요 ,약간 ) 식용유 3스픈 적당량 # 요리 방법 1. 재료 손질: 낙지는소금 넣고 주물러...
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아들&며늘을 위한 조촐한 밥상. 2024.09.06해당카페글 미리보기
한모도 다 넣었어요~ 간은 소금, 후추 참치액젓 조금 맞추고 계란 풀으니 슴슴하고 시원한 북어국 완성~ 스시는 밥이 맛있어야해...맞춰 밥짓기 성공~ 샐러드는 항상 먹어야하는데 석류청에 간장, 올리브유 드레싱 밥알이 손에 붙어 소주잔 사용하니 모양...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
라면, 간장라면, 하카타라면, 나가사키라면, 쿠마모토라면, 도쿄라면,돈코츠라면, 우나기라면 등 ▶소바 : 모리소바, 자루소바, 가키아게소바, 나메코소바, 기쓰네소바, 스키미소바, 가모난반소바, 덴세이로소바, 야끼소바 등 ▶우동 : 가케우동, 자루우동...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
고기, 계란, 메추리알이 가장 흔하지만 대부분 다른 식품들과 같은 주방에서 다양하게 조리되기 때문에 실제 식중독 발생은 특정 식품에 국한되지 않고 다양하게 발생합니다. 비브리오균 식중독 비브리오균에는 장염 비브리오균과 콜레라균이 있고, 식중독...
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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
넣고 끓여야 한다. 31. 계란 후라이 맛있게 먹으려면. 계란 후라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데 간장을 붓고 그 위에 김가루를...김가루는 가위로 보기 좋게 잘라야 한다. 32. 색깔있는 만두 만들기. 만두는 보통 흰색만을 생각하는데 가끔 색깔있는 만두를...