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[제왕]을 위한 코스요리 2024.09.14해당카페글 미리보기
밀가루(박력분) -꿀 -설탕 -버터 -자두 -사과 -오렌지 -계란 -볶은 캐슈넛 -베이킹소다 -라임즙 -플레인 요거트 메도빅은 냉장고...하루간의 보관이 필요하기에 제일 먼저 준비해야 해용. 우선 실온에 꺼내놓은 버터, 꿀, 설탕을 섞고 계란을 풀어서...
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모르면 손해보는 생활상식 2024.09.12해당카페글 미리보기
정도 실온에 둔 다음 소금을 약간 넣어주거나 식초를몇 방울 넣으면 터지지도 않고 잘 삶아집니다 3 눅눅해진 김을 전자렌지에 살짝만 돌려주면 다시 바삭바삭 해집니다 4 옷에 볼펜자국이 묻었을 때는 물파스로 싹싹 문질러 주면 볼펜자국이 잘 지워...
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生活의 智慧를 모으고 모았습니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
삶은 계란이나 식빵을 칼로 깨끗이 자르고 싶다면 칼을 뜨거운 물에 담그거나 불에 뜨겁게 달구어 써보세요. 단면이 깨끗하게 잘립니다. 박선심(광주시 남구 백운동) ●벽지에 생긴 얼룩은 식빵으로 해결하세요. 물걸레로 닦으면 얼룩이 더 커지거든요...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
식품은 실온에 두지 말고 10℃ 이하의 냉장고에 보관합니다. ˚ 냉장고에 식품을 보관할 경우에는 냉기의 원활한 이동을 위해 냉장고 부피의 약 70% 정도만 채웁니다. ˚ 어패류, 식육 등은 영양이 풍부하여 미생물 증식에 의한 부패 변질의 위험이 높아...
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♡가정 생활정보 38가지♡ 2024.08.28해당카페글 미리보기
정도 실온에 둔 다음 소금을 약간 넣어주거나 식초를 몇 방울 넣으면 터지지도 않고 잘 삶아진다. 6. 달걀을 삶을때 레몬 한조각 넣어 같이 삶으면 놀라울 정도로 쉽게 달걀 껍질을 깔 수 있다. 7. 옷에 볼펜 자국이 묻었을 때 물파스로 싹싹 문질러 주면...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
썩는다. 실온에서 보존하다가 먹을 만큼 적당히 익으면 먹기 직전에 냉장고에 넣는 것이 좋다. 80. 옥수수는 삶은 후 냉동시켜...초고추장을 만들려면 설탕대신 오렌지 주스를 넣고 섞는다. 너무 달지 않고 새콤달콤한 맛이 난다. 82. 생고추를 보관하려면...
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살모넬라균 여름철 장티푸스 식중독 질환 주의보 2024.08.25해당카페글 미리보기
가금류, 계란, 우유 등 오염된 식품을 섭취할 때 감염될 수 있습니다. 감염되면 발열, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타나며, 심한 경우 장기까지 손상될 수 있습니다. 장티푸스란? 장티푸스는 살모넬라균의 일종인 티푸스균에 의해 발생하는 심각한...
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452회 달걀장 한지원 무청 만들기 반숙계란장 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
반숙 계란과 매콤달콤한 양념장, 그리고 아삭한 무청의 조화가 일품인 달걀장을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 재료 준비 무청 재료 무 1kg 생강 1톨 설탕 1kg (800g 먼저 버무리고, 200g 위에 덮음) 달걀장 재료 달걀 10개 소금 1큰술 식초 1큰술...
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명란젓 무침 만드는법 백 명란젓 요리 명란젓먹는법 명란무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
있으므로 실온에 잠시 둬서 살짝 해동 후 사용하는 것이 좋아요. 더욱 풍미를 더하고 싶다면, 김가루를 넣어 함께 버무려 먹어도...젓을 넣어 고소하고 짭짤한 파스타를 만들 수 있어요. 명란 계란찜: 계란찜에 명란젓을 넣어 풍미를 더할 수 있어요. 명란...
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생활의 지혜 2024.08.23해당카페글 미리보기
겨울에는 실온에 두는것이 좋다. ★시금치 풋내 없애는 방법 시금치 데쳤는데 풋내가 난다. 이는 시금치 속의 수산성분 때문이다. 시금치를 데칠때는 더운물에 한숟갈 정도의 비율로 설탕을 넣고 데친다. 그러면 설탕이 수산을 중화시켜 풋내를 없애준다...