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계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
시리즈보다 만들기 까다롭다. ㆍ오버 이지 : 노른자가 흰자에 덮힌 형태의 반숙 계란 프라이. 간단하게 만드는 방법으로는 계란을 여러 개 까서 흰자만 더욱 많이 쓰는 것, 온천 달걀을 만들어 익히는 방법이 있다. 또 낳은 지 얼마 되지 않은 신선한 달걀...
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단호박 전기밥솥 카스테라 2024.08.01해당카페글 미리보기
밀갈루300그람, 설탕100그,람 소금5그람, 올리부유80그람, 우유100그람, 베이킹파우다10그람, 게란3개, 이스트3그람 만들기 단호박은 껍질을 벗거 잘게썬다. 단호박 설탕 소금 우유 계란을 믹서에 간다. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려준다. 밀가루에...
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사랑의빵전달 2024.07.14해당카페글 미리보기
목)임원진과 각동회장님 20명이 지사9층 빵꿈터에서 결연세대 115세대를 위한 사랑의 빵만들기를 하였다 앞치마 위생모자 착용하여 계란듬뿍넣은 부더러운 카스테라와 달콤한 소보레빵 정성들여만드는 봉사원들의 흐뭇한 모습이 아름다웠다 동래지구회...
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감자샐러드 샌드위치, 홍감자 계란샐러드 만들기 2024.06.19해당카페글 미리보기
<감자샐러드 샌드위치, 홍감자 계란샐러드 만들기> 6~7월까지가 제철인 홍감자를 요즘 많이들 드시더라고요. 그 맛이 너무 궁금해서 주문했지요. 카스테라 감자라고도 불리는 홍감자를 1kg 삶아 계란과 함께 으깨어 감자샐러드를 만들었어요. 주로 모닝빵...
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조선시대의 카스테라 레시피 2024.06.18해당카페글 미리보기
주고 계란떡(雞卵餅)을 받아먹었는데, 그 맛이 매우 부드럽고 뛰어났습니다. 저들 또한 매우 진귀한 음식으로 여겼습니다”라고 했다. 이시필이 그 제조법에 따라 만들기를 청하여 내국(內局)에서 만들었지만 끝내 좋은 맛을 낼 수가 없었는데, 바로 이...
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가족 보다 든든한 뿌리는 없다. 2024.06.03해당카페글 미리보기
되므로 반죽만 먼저해서 숙성실로 넣어두고 카스테라를 만들기 시작했다. 카스테라 반죽에 흑임자가 섞이니 고소한 향기가 금터...80g씩 떼어내어 눌러 모양을 잡아주고 가운데 칼집을 내어 계란물을 바르고 버터를 짜넣고 흑임자를 뿌려 오븐온도 200도...
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조선시대 빵돌이로 기록된 사람 (스압) 2024.04.21해당카페글 미리보기
과자, ‘계란병’으로 기록된 과자였다. (출처: 음식 문헌 연구자 고영, 아리고 쓰린 카스텔라 담론) "서양 떡 30 개를 먹으라고 내왔는데 그 모양이 우리나라의 박계(薄桂 밀가루에 참기름과 꿀을 섞어 반죽해서 직사각형으로 크게 썰어 기름에 지진 조선...
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밥솥 대왕카스테라 (후라이팬에 구우면 수플레) +)발라먹는 크림 레시피 추가 2024.02.12해당카페글 미리보기
죽어서 계란찜처럼 될수있어요 ㅜ 4) 밀가루를 체에 걸러서 섞어주기 이때도 아래에서 위로 푸듯이!!! 조심스럽게 섞어주세용 절반정도 섞이면 베이킹파우더 2티스푼+소금 2티스푼 넣고 마저 섞어줭 5) 빈 볼에 반죽 한주걱 덜고 식용유나 버터 6큰술 섞어...
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공편쓴지 얼마나 오렌지🍊(죄송합니다) #84 2024.02.12해당카페글 미리보기
케이크 만들기로하고 당일날 즉흥적으로 만나심ㅋㅋㅋㅋ 터닝 친구 생긴게 처음이라 1주년을 혼자가 아닌 같이 보낸다는게 생각만으로도 너무 행복하고 설렌거있지??ㅎ 겸미니 좋아하면서 좋은 친구들도 생기구 다 겸미니 덕분이얌 고마워🩷 일단 그 전에...
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일산에서 내로라하는 일산 맛집 여행 BEST5 2024.02.06해당카페글 미리보기
고소한 계란찜, 유자 가루를 뿌린 신선한 광어회로 입가심합니다. 김으로 싼 청어 김말이, 바닷냄새가 가득한 전복과 내장 소스...스시 등등 각종 스시가 나옵니다. 그 뒤에 튀김, 온 메밀, 카스테라, 아이스크림까지. 가성비 매우 훌륭한 곳으로 소문난...