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삼지구엽초 2024.10.02해당카페글 미리보기
및 계피( Cinnamon cassia) 추출물을 각각 1.5~3.5 : 1~2 : 0.1~0.4 중량비율로 함유하고; 임의로 알기닌 또는 그의 생리학적으로 동등한 에스텔 염 또는 전구체를 포함한다. 본 발명에 따른 조성물은 남성과 여성의 성기능 부전증(sexual dysfunction...
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추석을 보내고 2024.09.19해당카페글 미리보기
녹두, 계피, 잣, 호두, 밤, 대추, 꿀 등이 들어갑니다. 송편을 만들 때는 솔잎을 겹겹이 얹어 쪄내는 것이 중요합니다. 송편의 송은 우리말로 소나무를 뜻하며, 솔잎은 송편의 향기 뿐만 아니라 아름다움과 맛에도 기여합니다. 송편은 그 모양에 담겨 있는...
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추석 대표 음식 ‘송편’에 이렇게 깊은 뜻이? 2024.09.15해당카페글 미리보기
찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀겨서 내놓은 과자를 말한다. 고물의 재료 및 모양에 따라 콩강정ㆍ깨강정ㆍ계피강정ㆍ잣강정으로 구분된다. 다식도 우리 고유의 과자다. 녹말ㆍ송화ㆍ검은깨 따위의 가루를 꿀이나 조청에 반죽하여 다식판에...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
지방에서는 약과, 모약과, 우메기 등과 함께 귀한 손님이 왔을 때나 폐백, 이바지 음식 등에 많이 만들었다고 한다. 찰부꾸미와 수수부꾸미는 찹쌀가루와 찰수수가루를 뜨거운 물로 익반죽하여 동글 납작하게 빚어 여러 가지 소를 넣어 반달 모양으로...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
산자, 약과, 각종 강정, 송화다식, 흑임자다식, 밤다식을 곁들여 담으며, 세배상에는 씨를 뺀 곶감을 동글납작하게 눌러서 주위 다섯 군데에 실백을 박아서 놓고, 귤은 한 쪽씩 뜯어서 실을 다 뽑아 밤초, 대추초, 곶감, 귤을 곁들여 담는다”고 하였다...
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호흡기·소화기 질환에 생강 2024.06.18해당카페글 미리보기
멀미약과는 달리 졸림도 없다. ♠ 재채기가 나고 오한이 나면 생강을 갈아 소주잔으로 2잔 정도 양에 생강을 갈아 섞은 다음, 뜨거운 물을 부어 식기 전에 마시면 발한과 이뇨 작용이 촉진되어 이튿날 아침에 거뜬해진다. ♠ 생강즙은 [건위]작용을 하는데...
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청밀(淸蜜) 2024.05.10해당카페글 미리보기
하여 잣가루, 계피가루를 뿌려 쓴다. 약과를 반죽할 때 밀가루의 1/10에 해당하는 꿀을 넣기도 하지만, 튀기고 나서 또 꿀에 담갔다 꺼낸다. 꿀과 참기름을 넣고 만든 과자라 하여 약과를 유밀과(油密果)라 하였다. 약포는 연한 소고기를 너비아니처럼...
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금광명최승왕경 제 7 권/ 15.대변재천녀품(大辯才天女品) ① 2024.05.02해당카페글 미리보기
주문과 약과 목욕하는 법을 말하겠습니다. 저 사람이 가진 나쁜 본성과 재변(災變), 처음 태어나면서 가진 본성과 어긋남과 질병의 고통· 싸움·전쟁·나쁜 꿈·귀신·방자·도깨비·저주·횡사, 이러한 모든 악의 장애와 재난을 모조리 없애겠습니다...
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한약재의 궁합/ 한약재와 음식의 궁합/ 배합 금기약 2024.03.09해당카페글 미리보기
성질의 약과 피부과 관련한 약을 처방받았을 경우에는 녹두를 먹어도 약효에 크게 지장을 주지 않는다. 한약을 먹을 때 술을 마시면 간기능에 부담을 주기 때문에 금주하고 특히 과음은 피해야 한다. 그러나 진통을 목적으로 조제된 한약은 술을 타서 먹게...
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코막힘에 좋은 차! 2024.03.07해당카페글 미리보기
왔다. 약과 차로도 널리 쓰인다. 기침, 가래, 주독, 목구멍 통증 해소에 좋다. 도라지에 감초를 적당하게 더해 끓여 마시면...치료에 적합하다. 설사, 하혈 및 토혈 등에도 좋은 약재 계피 : 중추신경을 자극해 흥분을 유도함으로써 두통을 거두고 머리를...