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[1장 홍성이 진짜다] 홍성 귀농 20년사를 돌아보니 2018.03.05해당카페글 미리보기
없는 고구마나 김치 거리같은 농산물로 갚는다. 과수원이 안정된 지금은 비품이 나오는 시기에 형수님의 요청에 따라 방문...부부가 합심해 만평 넓이에 가득 들어선 밤나무를 직접 베어내고 농장을 일군 뒤 엄격한 품질 관리와 위탁이 아닌 택배와 직판...
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[1부] 시골 사람은 거울이다 - 8교시 귀농정책 2018.03.01해당카페글 미리보기
받아 산지와 소비지의 시세차를 남기기도 했습니다. 농한기에는 트랙터가 있는 농가의 표고목 작업을 돕는 대신 농번기에 로우터리 등 농기계 작업으로 품을 돌려 받았습니다. 이렇듯 첫해에 영농 실패도 많았지만 바지런하게 움직여 조수입으로 천백만원...
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2011년도 농부 이반의 교육농장 사업계획서 2018.02.27해당카페글 미리보기
우리 산지(産地)로 인식했다”는 평가를 들었습니다. 이때의 활동이 계기가 되어 수년간 소비자회보(생협지)에 칼럼을 연재하고, 지금도 마을과 자매결연을 맺은 여성민우회 남서생협의 조합원 방문시에 체험행사를 주도적으로 진행하고 있습니다. 전철부...
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12월 18일(금) 송년회 2015.12.19해당카페글 미리보기
연계된 직판을 논의하지만 배송에 따른 중간비용부담 또한 유통비용의 적지 않은 해결과제이다. 신년을 기점으로 산지 축산농가와 도체공장을 직접 방문하여 한우전문식당 두레우가를 찾는 손님들에게 더 나은 품질과 서비스를 제공할 수 있도록 최선을...
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올해 농식품의 6차산업 우수사례를 보니... 2015.08.21해당카페글 미리보기
농산물 고구마, 딸기, 시래기 등을 매입하고, 2차산업으로 어르신들이 만드는 전통장류(된장, 고추장), 시래기 건조가공, 냉동딸기, 딸기잼 생산하며 3차산업으로 생산된 물품은 백화점 및 대형 유통으로 판매하고 있습니다. 그리고 장 담그기 체험은 주부...
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8월 20일(목) 징검다리 2015.08.20해당카페글 미리보기
복숭아 직판행사를 부탁하고 여주 축산농가에 도착한다. 품질과 가격경쟁력을 갖춘 안심축산의 이미지를 강조하기 위하여 목우촌 등 우수축산물 계통공급처로부터 부분육을 수급받았지만 하늘 모르고 치솟는 한우가격을 그대로 지켜볼 수 없어 축산농가...
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귀농 2015.07.07해당카페글 미리보기
받아 산지와 소비지의 시세차(98년 당시 80kg당 2만원)를 남기기도 했습니다. 농한기에는 트랙터가 있는 농가의 표고목 작업을 돕는 대신 농번기에 로우터리 등 농기계 작업을 대행시켰습니다. 이렇듯 첫해에 영농 실패도 많았지만 바지런하게 움직여 3천...
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일본 농민의 지혜 6 2014.01.28해당카페글 미리보기
채소를 직판하는 것은 만능퇴비 판매도 늘려 주어 퇴비를 넣은 품질이 좋은 채소도 점차로 많이 수확하게 되어 채소 매상도 늘어나는 것이다. 田原 시의 농업생산액은 약 90엑엔이다. 제일 구석진 시골의 판매액 3억4천만엔은 그것의 약 4%정도이다...
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농산물 종합장터 (팜쇼핑 예약) 2013.04.22해당카페글 미리보기
산지직판 연합판매장 약돌 토마토(한우물 찰토마토) 예약시작: 매년 6월초부터 예약하세요 배송시작: 매년7월.5일 전후 약~1개월 후 종료 산야~블루베리 작목반 예약시작: 매년 6월초부터 예약하세요 배송은 매년 7월1일~10월까지 판매후 종료 이화 농원...
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포도 생리장해 소금물 2013.03.07해당카페글 미리보기
기와산지로 기와를 굽기 위한 장작을 말로 나르는 것을 생업으로 하고 있든 고장이었으나 종전직후 소금이 부족한 일도 있어서 돌아가는 길에는 해수를 퍼서 소금을 만들곤 했다고 합니다. 그때 남는 해수는 락교 밭에 뿌렸다고 합니다. 금년에는 벼에도...