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효소 쉽게 담는법 2024.01.21해당카페글 미리보기
사상자, 고구마잎, 새삼, 차즈기, 깻잎, 까마중, 곰보배추, 신선초, 번행초, 박하, 부추, 탱자, 쑥갓, 벌노랑이, 겨울살이...석잠풀, 꽃향유, 우산나물, 뻐꾹나리, 원추리, 개나리줄기, 털진득찰, 주름잎, 조개나물, 더덕줄기, 마삭줄, 얼레지, 기린초...
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증상에 따른 식품(약초,식물,어류) 2022.03.02해당카페글 미리보기
먹는다. *고구마 : 인,칼륨이 많아 길항작용을 한다.노란색은 프로비타민A인 카로틴을 함유. 변비에 효과, 대마도에서 종자를 얻어 온 것이 시초. 무즙과 먹으면 장내의 가스 발생 *김치 : 갖은 양념에서 나오는 영양소와 발효로 인한 젖산의 생성으로...
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겨울일기 이벤트 배추백김치 2021.12.06해당카페글 미리보기
백김치담는 법을 당시도 소 사골뼈국을 사용했기에 제가 현대식으로 응용 ㅎㅎ 현재는 엄니가 이쁜 치매로 요양병원에 계시고 당시의 비법을 여쭙고 싶어도 기억을 못하십니다 지금은 호랑이 같은 엄니가 아기로 변해서 예쁘답니다 ㅎㅎ 그때의 추억을...
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9/12, 알타리무 파종, 고구마순 수확 2021.09.12해당카페글 미리보기
고구마 줄기를 한 번에 껍질을 벗길 수 있고 손톱 밑에 물들지 않는 비법![만물상_251회][Ch.19] 재미에 감동을 더하다, TV조선...소금물에 10분 담그기로... 절반은 나물 해먹고 절반은 고구마순 김치를 담그려고 했는데... 소금물에 절여 껍질 다 까고...
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고구마줄기김치 2021.09.01해당카페글 미리보기
버물려 완성..간을 약하게 하니 맛이 더 납니다. 줄기 데칠때 아삭하게 삶아 내는것이 좀 중요합니다.. 김치통에 넣고 남은 김치에 삶아 놓은 국수넣고 초고추장.참기름 더해서 비빔국수를 만들었지요.. 고구마줄기 김치를 고명으로 쓴거죠. 식감과 맛...
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의학적인 효소의 효능 2020.07.27해당카페글 미리보기
효소담는 법을 알아보자 ◆ ◎먼저 어떤 재료를 선택할 것인가 ◎ 산이며 들이며 강가며 바닷가며 없는 곳 없이 지천인 효소 재료, 독성 때문에 섣불리 쓸 수 없는 입장이다. 부담없이 약효 좋고 맛 좋은 효소를 담을 수없을까? 주위에서 쉽게 구할 수...
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고구마줄기 2020.07.21해당카페글 미리보기
약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 고구마줄기로 김치담고 싶은데 어떻게 담는지요 몇년전에 이웃집에서 조금...보고 싶어요 다듬어 놨는데 절여서 담는지 아니면 데쳐서 담는지 고것을 모르겠어요 맛있게 담는법도 알려주시면 감사하구요.
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
김치 담는법, 꽃대상추로 여름 김치 맛있게 담그는법재생수 : 3,043 7 수미네반찬 아욱죽 끓이는법, 구수한 된장을 넣어 맛있게재생수 : 2,200 8 고춧잎 나물 무침 만들기, 15분 뚝딱! 간단 여름 밑반찬 레시피재생수 : 2,757 9 인삼 백합조개 죽 끓이는법...
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원예활동,청국장효능,청국장만드는방법,토란요리법,탱자수확,총각김치담는방법,얼갈이담는방법,열무김치담는방법,메주담는방법,된장만드는방법,된장의효능 2019.10.15해당카페글 미리보기
토란줄기를 갈아 즙을 바르면 효과가 좋고 뱀에 물렸을 때 응급치료로서 토란잎을 비벼서 2∼3장을 겹쳐 붙이면 고통이 멎고 독이 전신에 돌지 않는다. 토란탕 토란은 추석 절부터 나오기 시작하며 흙 속의 알이라 하여 토란(土卵)이라 하고, 연잎같이 잎...