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옥수수 보관법 일년 동안 두고 먹는 농부의 방법(삶은옥수수, 찐옥수수 보관법) 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법을 알려드리겠습니다. 이 방법으로 보관하면 옥수수를 1년 내내 싱싱하게 즐길 수 있습니다. 준비물 옥수수 끓는 물 칼 밀폐 용기 (지퍼백, 플라스틱 용기 등) 얼음 방법 옥수수 삶기 옥수수를 깨끗이 씻고 수염을 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히...
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생활 고수들의 지혜 총정리 2024.07.09해당카페글 미리보기
바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. ★날달걀과 삶은달걀 구분 삶은 달걀인줄알고 깨뜨렸다가 주르르 쏟아지는 바람에 당황한 적이 한번쯤 있을것이다. 평평한 장소에 달걀을 세워...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
아니었다. 한겨울에 백김치나 동치미처럼 국물이 넉넉한 평양식 김치에 육수를 살짝 섞은 후 메밀면을 말아 먹는 음식이었다. 2012년 운좋게 우래옥, 을지면옥, 장충동 평양면옥을 취재했더랬다. 그때 서울에서 평양냉면의 명성을 이어온 이들 노포를 책임...
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간증: 1527. [역경의 열매] 김종생 (1-15) 어린 시절 가난은 큰 아픔… 친구·선생님 방문 소식에 기겁 2024.06.07해당카페글 미리보기
들깨와 고구마를 심는 일도 도맡아 했다. 장마가 끝나면 빗물 때문에 움푹 팬 길을 다시 고르고 한겨울엔 소복하게 길에 내린 눈을 싸리비로 치워야 했다. 이렇듯 다양한 일들을 담당하면서 일에는 요령이 있다는 사실을 알게 됐다. 일을 시작할 때 대략적...
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◈♧식품의 가열 건조 보관법♧◈ 2024.06.01해당카페글 미리보기
추운 겨울철에는 바짝 말라 시들어 버리기 쉽다. 잎이 아직 생생할때 따서 전자렌지에 가열한뒤, 밀폐된 유리병 등에 넣어 보관한다. (가열시간 4분) ♣건어물 미역, 다시마, 김등 건어물은 가열건조하여 보관하면 살균효과는 물론, 한결 그맛과 향을 오래...
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유럽여행준비사건: 유럽여행가는건 엄마인데 준비는 내가 한 사건이다 (+후기) 2024.05.25해당카페글 미리보기
나는 한겨울에 올라갔어서.....이맘때 날씨는 가늠이 안되더라고 5월 6월 융프라우 검색해봤을때 여전히 손이랑 얼굴 시리단 얘기도 있고 생각보다 따뜻하단 얘기도 있고 다들 제각각인거보면 날씨따라 복불복이 심한가벼 그래도 평균 기온 10도~20도정도...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
지켜내자. A_주의가 필요한 재료 단백질이 풍부하고 수분이 많은 크림, 샐러드, 육류, 훈제 식품, 어패류 등은 반드시 냉장 보관할 것. B_조리 음식은 완전히 조리해서 먹는 것이 좋다. 조리한 음식을 즉시 먹는 것도 중요하다. 끓인 물을 사용하고, 날것...
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WD-40의 놀라운 유용한 사용법---잘못 보관하고 있던 일반적인 음식들 2024.05.15해당카페글 미리보기
사용법들 몇 개를 포함하고 있습니다. 자 그래서, 여러분의 시간과 비용을 절약할 수 있는 이 다목적 제품의 응용법들을 살펴보도록 하겠습니다. 얼음을 녹이고 싶나요? 문제 없습니다 추운 지역에 사는 사람들은 아침에 일찍 일어나 차를 따뜻하게 하고...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
겨울 내내 반찬되네.” 이로써 고려시대의 김치로는 무장아찌와 무 소금절이가 있었음을 알 수 있다. 이달충(李達衷)](E0043952)의 「산촌잡영(山村雜詠)」이라는 시에서는 여뀌에다 마름을 섞어서 소금절이를 하였다는 구절이 보이는 것으로 미루어...
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출똥 ~ 생활 고수들의 지혜 2024.02.21해당카페글 미리보기
바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. ◎ http://cafe.daum.net/gf52esr♡ "조용필 - 내 이름은 구름이여(색소폰 연주)" ◎ 따뜻한 댓글은 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 울님께 힘이...