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[스님의 하루]“플랜팅 워터, 저희는 물을 심는 일을 합니다” 2024.09.15해당카페글 미리보기
카사바, 고구마, 상추 겉절이, 카사바 잎 볶음, 쌀밥, 커피, 다양한 음식이 준비되어 있었습니다. 모두 직접 재배한 음식들이라고 합니다. “소박하고 건강한 식사네요. 감사히 잘 먹겠습니다.” 나무 아래에서 식사를 했습니다. 식사를 마치고 나서 스님...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
나무 잎)를 첨가하는데 된장과 제피는 자리돔의 비린내를 없애는 데 효과가 있다. 자리젓은 자리돔으로 담근 젓갈이다. 5월에 알을 밴 중간 정도의 기름기가 있는 자리돔이 젓갈 담그기에 알맞다. 자리 네 됫박에 소금 한 되 비율로 담으면 짭짤한 맛이...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
3독이란? 음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독을 일컫는다. 매실 속에 함유된 피크린산은? 간과 신장의 기능을 활성화시켜 몸의 해독과 배설을 돕는다.! 따라서 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며 숙취와 피로 회복에도 좋다.!! 각종...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
속에 음식물이 가득차게 되면 위액이 잘 섞이지 못하여 소화에 시간이 걸리게 되어 장 쪽으로 가서 부패하기 쉽습니다. (3) 자연 그대로의 식품을 먹습니다. 도정하지 않은 통곡식, 화학 약품 처리하지 않은 채소, 과일 등을 섭취하여 최상의 영양을 공급...
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덜 늙고 싶다면 ‘이 영양소’ 반드시 섭취하세요 2024.07.17해당카페글 미리보기
황색 고구마, 녹색 잎 등 ▶알리신: 마늘, 양파, 배추, 무, 버섯 등 ▶이소플라본: 콩, 두부, 된장, 청국장 등 ▶레스베라트롤: 오디, 포도, 라즈베리, 크랜베리 등 베리류 ▶폴리페놀: 녹차, 딸기, 가지, 포도, 검은 콩, 팥 등 ◇때 밀지 않기 때를 미는...
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●간추린 뉴스 및 운세● 2024.06.28해당카페글 미리보기
남는 음식물을 보관할 때에는 식초물을 조금 뿌려주면 변질을 늦출수 있음 19. 파래 속에 함유된 메틸메티오닌은 십이지장궤양 및 위질환을 막아주는 효과 20. 톳은 해조류중 알카리성분이 제일 풍부하지만, 칼로리는 거의 없음 21. 직장인의 1일 간식은...
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운동이 필요해~! 몸이 보내는 신호 2024.03.19해당카페글 미리보기
음식물 쓰레기가 쌓이고, 몸의 온도로 인해 발효되거나 부패되기도 한다. 장에 쌓이는 독소는 대동맥을 통해 간으로 전달된 후, 혈액을 타고 온 몸으로 퍼지게 된다. 그리고 이는 피부 트러블이나 여러 만성 질병의 원인이 된다. ■ 건강하지 못한 대장이...
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입춘 2024.02.19해당카페글 미리보기
선생님은 3년전부터 강화도에서 주2일 농사를 짓고 계셔서 우리는 친환경농사법을 배우러 갔어요. 미생물 만드는 법, 음식물쓰레기 발효거름, 각종 발효액 만드는법(고구마순걷이, 은행잎과 열매, 쇠뜨기, 커피찌꺼기)등을 자세히 알려주셨습니다. 이 땅...
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전원주택과 정원, 환경, 텃밭 가꾸기에 대한 참고사항 2024.01.02해당카페글 미리보기
군식.. (잎도 적고 겨울철 햇빛도 잘 들어옵니다.. 수피의 색도 좋구요..) 그외 계절별 테마 언덕조성.. (초화류, 구근류 등, 이때 종류별로 군식하는게 관리상, 미관상 좋습니다..) 고가의 소나무나 주목을 식재하지 않고 다른 저렴한 조경수를 직접...
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🌕🍀혼자사는 사람이 많아졌어요 부디 아무거나 먹지말고 먼저 잘 챙겨 먹읍시다 그리고 수행합시다 2023.12.31해당카페글 미리보기
자연음식물 맛향기를 구별못하고 모르고 있습니다 . 아무거나 먹어요. 당장은 죽지않지만 멍청해지고 감각이나 신경세포가 더 둔화되죠 계속 쌓이면 기억력이 나빠지고 치매가 됩니다 뇌신경세포가 나빠지면 운동도 하기어렵습니다 균형잡기 힘들고...