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미식의 즐거움을 더해주는 서울 와인바 BEST5 2024.06.28해당카페글 미리보기
비싸고 고급스러운 이미지였던 와인의 이미지가 최근 변화하고 있다. 캐쥬얼한 분위기 속에서 합리적인 금액으로 와인과 안주를...높게 느껴졌던 와인의 장벽을 부수고 있다. 스테이크엔 레드 와인, 해산물에는 화이트 와인이 공식처럼 여겨졌지만, 꼭...
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화덕피자 맛집 BEST 5 2024.05.22해당카페글 미리보기
에푸아스와 화이트 와인에 졸인 대파를 함께 구워 낸 ‘에푸아스’. 덩어리째 올려 짙은 풍미가 고스란히 전해지는 치즈와 달짝지근한 맛을 더하는 대파가 훌륭한 조화를 이룬다. ✔위치 서울 마포구 와우산로 29-8 1층 ✔영업시간 매일 12:00 22:00...
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세계방랑기 359- Key west (Florida) 2 2024.05.04해당카페글 미리보기
훌륭하다고 추천하는데, 그 중 단연 1등은 푸에르코아사도(puerco asado), 즉 돼지고기 구이입니다. "정말 음식이 끝내줘요"라는 얘기가 들립니다. 신선한 생선을 좋아하시면 선박 테마의 리틀 펄(Little Pearl)에 가서 현지에서 잡은 황새치, 그루퍼...
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남미여행 (칠레, 파타고니아) 2024.04.14해당카페글 미리보기
불랑코(화이트 와인) 두 병을 지키지 못하고 칠레서 다 묵었다. 유네스코 세계문화유산에 지정된 발파라이소는 칠레 제 2 의 도시로 오래된 부산항 같았다. 마치 감천마을 같은 언덕을 E/V로 올라가 항구와 벽화를 구경하고 해안가로 내려와 산책해본다...
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와인먹고 10kg 찐 한해의 와인 추천+Q&A 2024.04.08해당카페글 미리보기
와인 박애주의자임 집들이용 와인 추천 입문자용 와인 추천 입문 후 접해볼 와인 품종 (화이트/레드) 5-10만원대 와인 추천 마셔...ㅇㅇ 남은 와인 보관하는 팁 자격증 관련 질문 (한해는 3단계 고급과정까지 공부) +) 살크업 해명 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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[WORLD VIEW] 탐스러워라, 이탈리아 사르데냐(Italiana Sardegna) 2024.04.03해당카페글 미리보기
수많은 고급 요트가 정박해 있다. 북서부 알게로 인근 명소 카포 카시아. 알게로 일대는 깎아지른 듯한 해안 절벽의 절경으로 유명하다. 곡면으로 이루어진 기둥과 천장이 온화한 분위기를 자아내는 포르토 체르보의 스텔라 마리스 성당(Stella Maris...
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칵테일 맛집 BEST 8 2024.03.18해당카페글 미리보기
Glass Wine 8,000원 맥주 7,000원 로맨틱한 느낌이 솔솔, 서울 청담동 ‘르챔버’ 2009, 2010년 월드클래스 바텐더 대회에서...책을 누르면 입구가 열리는 방식으로 프라이빗하면서 고급스러운 곳이다. 멋진 술병들과 인테리어들이 마치 영화 세트장 같은...
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cachaça 2024.03.10해당카페글 미리보기
40% 화이트럼, 4년 숙성 론 도라도: 38% 골드럼, 5년 숙성 론 아네호: 40% 다크럼, 9년 숙성, 버번위스키를 숙성했던 올드배럴 안에서 숙성시키고 다시 모스카토 와인을 블렌딩 엘리시르 데 쿠바: 34% 다크럼, 7년간 숙성시킨 럼에 엄선한 건포도를 첨가...
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피자 맛집 BEST 13 2024.03.08해당카페글 미리보기
메뉴 화이트 트러플 피자 7,500원, 보드카 로즈 7,000원, 치즈 피자 5,500원 고즈넉한 한옥에서 즐기는 화덕피자와 와인, 서촌 ‘오스테리아소띠’ 고즈넉한 서촌에 위치한 양식당. 한옥을 개조해 아늑하고 따뜻한 인테리어 속 중정으로 쏟아져 들어오는...
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캐나다 현지인들이 ‘1등’이라고 손꼽은 이민가서 살기 좋은 도시 5곳 2024.03.02해당카페글 미리보기
있는 고급 지역으로는 Mount Royal, Elbow Park, Lakeview 및 Britannia가 있습니다. ③ 젊은 층이 모여드는 도시 킬로나는 살기...곳입니다. 오카나간 호수에서 보트 타기, 와인 시음, 사이클링, 하이킹, 빅 화이트 스키, 세계적 수준의 팜투테이블 요리...