카페검색 본문
카페글 본문
-
입에서 살살녹는 쇠고기산적 2024.09.16해당카페글 미리보기
고운채로 물만 받아서 사용합니다. 한켜놓고 양념얹고 또고기 한켜놓고 양념얹어서 김냉에 하룻밤 숙성 시켜 두었지요. 팬에...굽습니다. 생률과 대추채 썰어서 갈비찜과 쇠고기 산적에 고명으로 사용 했답니다. 잘구워진 산적에 생률과 대추채 썰어놓은것...
-
鶴橋 (株式会社)BONTE 에서 요리에 진심인 주방정직원을 모집합니다. 주 4.5일 근무/월 10일 휴무 / 비자발급 가능 2024.09.15해당카페글 미리보기
(주)BONTE에서 운영중인 츠르하시 산적에 대하여 설명을 드리자면.... 한식 양념숯불 생고기와 생양념목살구이가 전문이며 오삼닭갈비.산적스페셜나베 등의 다체로운 단품메뉴로 한국 본 고장의 맛을 최대한 자연스러운 맛으로 표현한 음식점 입니다. 손님...
-
명절에 도움되는 쇠고기 레시피 2024.09.14해당카페글 미리보기
완성입니다. 채소에서 물이 나오기에 물은 넣어주지 않아도 되고요. 중불에서 물이 많이 나오면 센불로 불을 강하게 한후 고기가 익을정도만 볶아주면 됩니다. https://youtu.be/yvjhGqNHBYs?t=2 ♧ 쇠고기 꼬치전 주재료 쇠고기 산적용 100g.맛살.쪽파.햄...
-
2024년 9월 13일 요리조리쿡쿡 프로그램 실시 2024.09.13해당카페글 미리보기
오늘은 추석에 사용 할 고기 산적을 만들어 보았습니다. 이용자님들의 손맛을 느낄 수 있는 시간 특별한 맛의 비법은 내 손안의 양념 소스가 들어간게 최고의 맛을 보장합니다 ~ 모든 분들이 척척, 옆 짝꿍과 꿍꿍짝 하며 모두가 초 집중하시네요~멋져요...
-
09월 2024.09.13해당카페글 미리보기
국 북어두부국 우거지 해장국 오징어무국 제육불고기 코다리 양념조림 깻잎닭갈비 오징어 돈채볶음 한식잡채 고추장 불고기 고기산적 조림 수제강된장 올방개묵 김치무침 메추리알 곤약조림 미트볼강정 소스조림 호박새우젓 지짐 탕평채 돈채 열무지짐...
-
【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
후라이팬에서 양쪽을 구워낸다. 요즘은 문어가 비싸서 너나없이 만드는 적은 아니다. 1. 상에적갈(상어산적) : 상어살은 길이에 맞게 썰어서 양념한다. 적꽂이에 7개씩 꽂아준 후 기름에 익힌다. 상어고기는 매우 비쌌다. 마을에 파는 데가 없어 오일장이...
-
민속의날(추석) - 요리활동 2024.09.12해당카페글 미리보기
꽃누리반입니다. 맛있게 구워진 꼬지산적입니다^^ 남은 재료는 달걀물을 입혀 맛있게 구워... 아이들 한입씩 맛도 보았어요...줍니다. 이렇게 완성된 잡채는.... 조리실로 올라가 마이다스의 손 조리사님의 손길과 비법 양념들이 섞여... 이렇게 맛있는...
-
만성질환 환자, 추석 음식 똑똑하게 먹으려면? 2024.09.12해당카페글 미리보기
소스나 양념을 한꺼번에 넣지 말고 자신의 개인 그릇에 로 덜어서 소스를 찍어 먹는 것이 소금 섭취량을 효과적으로 줄이는 방법이다. 고혈압 환자를 위한 추천 음식 (1인분 기준) 생선구이, 문어숙회(초고추장 빼고), 토란국(건더기만 섭취), 튀김류...
-
사과 1박스 외 보내요 2024.09.10해당카페글 미리보기
이제 가을의 문턱으로 오나봐요. 잘 지내시죠? 추석도 다가오고 해서 이것저것 주문했어요. 전3종(고기완자,산적, 동태전),미역국 20개, 양념갈비 2팩, 사과 1박스, 강아지캔 24개짜리 2박스 주문했습니다. 건강하고 씩씩하게 막바지 여름을 우리 잘 이겨...
-
[2024. 9. 10. 화.]-[제주 가을 여행 5]-[여행플러스 기사] 2024.09.10해당카페글 미리보기
매운 양념에 볶아 먹는 두루치기는 한 끼 식사로 딱이다. 콩나물과 파채, 무채를 듬뿍 넣고 입맛 돋우는 멜젯 얹어 상추쌈 한 입 먹어보자. 좋은 이들과 함께 맛난 음식을 나누는 순간이야 말로 진정한 행복이다. 푹 끓인 생선국 한 그릇은 보양식으로도...