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설날 떡국 만들기 소고기고명 떡국 끓이는법 한라참치액 맛있는 사골떡국레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
레시피 고기 삶기 흐르는 물에 소고기를 깨끗이 씻고, 핏물을 제거합니다. 냄비에 소고기, 물 8리터를 넣고 끓입니다. 물이...육수가 쪄지 않도록 중간중간 뜨거운 물을 더해줍니다. 떡국떡 준비하기 떡국떡은 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거합니다. 떡국떡...
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떡국 : 초간단 사골육수 떡국/소고기떡국 맛있게 2024.02.01해당카페글 미리보기
면 없이 깔끔하게 뒤집을 수 있다. Tip 달군팬에 식용유를 두르고 키친타올로 살짝 닦아내야 지단을 얇게 부칠 수 있다. 4. 노란 지단도 같은 방법으로 식용유를 바르고 키친타올로 닦아낸 후 약불에 부치다가 젓가락을 집어넣고 뒤집어 준다. Tip 노른자...
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재의 수요일, 사순절 시작.... 2023.02.24해당카페글 미리보기
예전부터 떡국을 끓일 때 시금치를 조금 넣었어요. 하얀 떡에 황백 지단과 김고명. 그리고 녹색의 시금치. 색조합이 좋기도 하고...명란 만두 & 샐러드. 만두속에 들어있는 돼지고기를 싫어하여 고기만두보다는 새우만두를 선호하는데 이번엔 명란이 들어...
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한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
틀림없이 미역국이 끓여졌을 것으로 짐작됩니다. 이 밖에 이규보의 시에도 토란국, 냉국 등이 보이고 목은 이색의 시 속에도 나물국이 등장 합니다. 또한 『고려사』 제례의 제물에서는 1품에서 2품까지 밥과 갱이 각각 두 그릇 진설되었다고 합니다. 조선...
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사골육수 요리, 고기 없이 사골떡국 맛있게 끓이는 법, 사골육수떡국 2021.02.13해당카페글 미리보기
사골육수떡국 사골육수 요리, 고기 없이 사골떡국 맛있게 끓이는 법 폰요리 구독 좋아요 부탁해요~
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떡국 맛있게 끓이는 법... 2020.11.19해당카페글 미리보기
기본은 고기 국물의 기름을 최대한 제거하는 것입니다. 양지머리는 결대로 찢어서 준비를 하고 달걀은 황지단과 백지단으로...끓이고 옆의 불에서 소금과 청주를 넣은 물에 떡국을 부드럽게 데쳐냅니다. 데쳐낸 떡국을 소고고 국물에 넣고 끓여줍니다...
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떡국, 8가지 맛 2020.05.06해당카페글 미리보기
집집마다 끓이는 방법이 조금씩 다른데, 쇠고기국물, 굴, 매생이, 사골국물 등으로 끓이는 것은 기본, 채소국물이나 된장을 이용한 특별하고 색다른 떡국도 있다. 1 쇠고기떡국 ■ 준비재료 국물(쇠고기양지 200g, 물 8컵, 마늘 3쪽, 대파 ½대, 통후추 1...
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바쁜 시민의 한끼, 캠벨 깡통 수프 이야기/ 나종덕 2020.04.16해당카페글 미리보기
논리도 없이 고수하는 것 중 하나가 ‘남자라면 매뉴얼 따위는 읽어서는 안 된다’라는 원칙입니다. 그냥 이거저거 눌러보고 만져보다가 사용법을 알아야 진짜 남자… 라는 건 물론 스스로에게 하는 농담이고, 실은 재미도 없고 감동도 없는 작은 글씨...
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◆ 백종원 레시피 모음 ◆ 2020.02.17해당카페글 미리보기
필요없이 데치세요! 백종원의 명란마요 - 1회 백종원의 닭볶음탕 백종원표 얼큰떡국 - 평범한 떡국 대신! 백종원 된장찌개 레시피 백종원의 참치 까나페 - 특별편 1회 집밥백선생 백종원 순두부찌개 백종원 콩나물찌개 만들기 백종원의 육개장 - 34...
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요즘은 혼밥시대...각종 레시피 올려봅니다 2019.11.20해당카페글 미리보기
6,404 13 두툼하고 알찬 계란말이 만들기!(계란말이만드는법,계란요리,달걀말이,egg,cooking)재생수 : 12,122 14 고기없이 완벽한 떡국 만들기!육수와 고명까지 완벽 마스터~(채식 떡국 맛있게 끓이는법)재생수 : 17,235 15 sns인기메뉴 타마고 산도...