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11월의 시 글 모음 2024.09.11해당카페글 미리보기
삼겹살 굽는 냄새 라면 끓이는 냄새가 내 창문을 두드리기 시작했지.. 오늘 비 오는 날에 나도 메밀전을 부쳤지. 어리고 여린 새댁이었을 젊은 내 엄마! 내 엄마의 젊은 날에 나 오늘 고마움의 인사와 축복의 박수를 보내고 있지. 사랑합니다! 엄마! 건강...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
된다. 굽는 방법 말고도 튀김을 하거나 조림, 찌개를 만들어 먹어도 한다. 꽁치는 껍질과 그 주변 살에 영양분이 많기 때문에 껍질을 벗기지 않고 조리하는 것이 좋다. 선도가 좋은 꽁치는 내장 째 먹기도 하는데, 전체적으로 몸이 밝은 빛을 띠고 꼬리...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
생선을 굽는 것이다. 그리고 굽기 전에 식초를 조금 발라서 구우면 석쇠에 생선이 달라붙지 않는다. 이것은 식초가 석쇠의 금속...사이의 반응력을 끊어주는 역할을 하기 때문이다. 고등어나 다랑어 같은 바닷고기는 배쪽부터 굽고 은어와 같은 민물고기...
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고등어구이 최인선 갈치구이 조기구이 생선굽는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
요리를 시도해 볼 수 있습니다. 가족과 함께 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있습니다. 지금 바로 레시피를 확인하고, 맛있는 생선...구이 최인선 갈치구이 조기구이 생선굽는법] 알토란 최인선 고등어구이 갈치구이 조기구이 생선구이 레시피 요리 참고: 위...
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고등어구이 임성근 양념고갈비 고등어무조림 양념 2024.08.25해당카페글 미리보기
첨가하여 깊은 풍미를 내는 것이 특징입니다. 굽는 방법: 양념에 재운 고등어를 약한 불에 은근하게 구워 속까지 익혀야 더욱...하여 다양한 양념을 첨가하여 깊은 맛을 냅니다. 조리는 시간: 무를 먼저 익히고 고등어를 넣어 함께 조려야 더욱 부드럽고...
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밥 / 김여하 2024.08.21해당카페글 미리보기
꽁치인지 고등어인지 모르는 생선 굽는 냄새와 함께. 무태에 도달했을 때는 거울 같은 달이 별보다 밝았을 무렵이었다. 걷다가 쉬다가 우리는 만나는 사람마다 보고 “우리 엄마 어디 있어 예?” 했지만, 그들이 ‘우리엄마’를 그 나이보다 조금 더 늙은...
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짭짤한 감칠맛과 부드러운 살코기! 생선구이 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
위치한 ‘섬마을생선굽는집’은 다채로운 생선을 맛볼 수 있는 곳이다. 인원수 별로 상을 받고 있으며 인원에 따라, 다른 구성...생선굽는집’ 더보기 ✔위치 경북 구미시 상림로 81-1 ✔영업시간 매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 14:00 – 17:00 ✔메뉴 2...
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그동안 만났던 고양이 2024.08.14해당카페글 미리보기
식빵 굽는 고양이 눈앞에서 새로 갈아준 물만 마시는 고양이 캣닢을 좋아하는 고양이 캣닢을 싫어하는 고양이 연어면 약을...위로가 되는 고양이 삼색이 치즈 점박이 턱시도 고등어 카오스 장모 단모 사진에 없는 고양이도 많지만 그동안 정말정말...
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꽁치구이 2024.08.06해당카페글 미리보기
갈아낄 시간이 지나면 연탄불이 꺼져서 다시 피우기가 귀찮고 어려웠다. 연립 주택에서 살 때는 불이 덜 꺼진 연탄을 갈아 끼우다가 스타킹에 불이 붙어 빨리 벗겨지지 않아 다리에 화상을 입어 아직 상처가 남아 있기도 하다. 가을에 김장하고, 쌀 사놓고...
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제3막 인생: 제주살이(39) - 2023(10) 2024.07.22해당카페글 미리보기
고기굽는 카시아노형제와 큰아들 야고버 그들은 비가 오나 눈이 오나 온 식구가 미사를 오는데 맨 앞에서 큰 소리로 성가를 부르는 모습은 정말 아름다운 광경이었다. 한 번은 홍수로 길이 끊겼는데 1시간 가까이 걸리는 다른 길을 통해 미사에 참례하는...