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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
싱싱하게 만드는 법 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 29. 현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반 백미밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
하려면, 무 잎을 잘라 그 단면이 파랗고 생기 있으면 속이 꽉 찬 것이고, 단면이 허옇게 되어있다면 속이 빈 것임을 알 수 있습니다. 콩나물밥 짓는 법 콩나물밥을 지을 땐, 밥을 뜸들일 때 콩나물을 넣어야 아삭한 맛도 살리고 비타민C의 손실을 최소화...
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맛나게... 2024.09.08해당카페글 미리보기
조림 만드는법 손질 고등어........................3팩 삶은 시래기.......................2줌 양파...............................1/2개 건표고버섯.........................2개분량 청양고추...........................1개 홍고추...
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미나리 오징어초무침 만드는 법 오징어무침 오징어 데치기 무침회 2024.07.12해당카페글 미리보기
배추, 무, 귤, 떡볶이 2. 요리 방식 고려 간단: 볶음, 무침, 전, 국, 볶음밥 고급: 찜, 조림, 구이, 전골, 탕 특별: 생선구이...시금치 기타: 두부, 계란, 김치, 밥, 국수 4. 인기 메뉴 김치찌개, 돼지갈비김치, 닭볶음탕, 순두부찌개, 불고기 비빔밥...
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다양한 쌈장 맛있게 만드는 법 2024.04.22해당카페글 미리보기
모둠쌈과 우렁이된장찌개를 곁들여 쌈 싸 먹는다. 고등어조림과 숙쌈 준비할 재료 고등어 1마리, 무(3cm 두께) 1토막, 실파 3...즙 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 소금 1작은술, 물 1컵 반, 후춧가루 약간) 만드는 법 1. 고등어는 머리, 내장을 제거하여...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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무주군맛집 2024.02.02해당카페글 미리보기
빵 만드는법 출강도 나가시는것 같고 직접만드셔서 그런지 베이킹류는 한두개 먹어보는것도 추천이야! 샌드위치도 파시긴하는데 주문을 미리해놔야 되는것 같음! 근데 여기 오픈마감 시간이 잘 바뀌더라고 자주 외부나가셔서 그런가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고봉민...
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세상에서 가장 맛있는 라면 만들어 먹기-진미요리-1 2023.11.19해당카페글 미리보기
타이밍과 만드는 방법을 소개해 보겠다. 계란은 미리 풀어서 그것에 깨소금과 참기름. 그리고 약간의 후추를 뿌려두면 준비끝~ 그 상태에서 라면이 거의 90프로 끓었을 시에 넣어주면 된다. 너무 일찍 넣으면 딱딱해지고 너무 나중에 넣으면 휙휙 겉돈다...
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생활 속에 지혜 총 집합 180가지 2023.06.12해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무젓가락 여러 개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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맑은장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
국이나 찌개의 기본 국물로 두루 쓰인다. 뭇국이나 미역국은 미리 쇠고기 장국을 마련하지 않고, 고기를 볶다가 불린 미역 혹은 무를 넣고 함께 볶다가 물을 붓고 끓인다. 뭇국은 날이 추워지는 가을철부터 제맛이 난다. 생선류로 맑은장국을 끓일 때에는...