카페검색 본문
카페글 본문
-
캔고등어 김치찌개 만드는법 고등어김치찌개통조림 고등어찌개 2024.09.26해당카페글 미리보기
양을 늘려 넣습니다. 두부 대신 묵은지를 넣어도 맛있습니다. 밥과 함께 뜨끈뜨끈하게 즐겨보세요. 후기 고등어 통조림으로 만든 김치찌개는 정말 간편하게 만들 수 있었어요. 생선을 손질할 필요가 없어 바쁘신 분들께도 추천합니다. 김치와 고등어의...
-
순두부 찌개 + 비빔밥 + 바닷가 갬성 2024.09.14해당카페글 미리보기
국이나 찌개 같은것도 할 줄 아는게 별로 없어요. 삼겹살, 김밥, 동그랑땡, 불고기, 잡채 같은걸 자주 해 먹으니 오래전에 여기에 있던 어떤 한국인 언니가 저보고 ‘잔치 음식을 자주 해먹네’ 라고 했었어요 ㅋㅋㅋ (사진 펑) 귀한 김도 꺼내줘서 몇만년...
-
Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
조림, 찌개를 만들어 먹어도 한다. 꽁치는 껍질과 그 주변 살에 영양분이 많기 때문에 껍질을 벗기지 않고 조리하는 것이 좋다. 선도가 좋은 꽁치는 내장 째 먹기도 하는데, 전체적으로 몸이 밝은 빛을 띠고 꼬리 부분이 노란색인 것이 신선한 꽁치이다...
-
생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
떨어진다. - 통조림 : 장기간 보존을 고려하여 만들었기 때문에 냉장고에 넣는 것은 의미가 없다. 단 개봉한 것은 다른 용기에 옮겨 냉장 보관한다. 116. 마시다 남은 맥주 활용법 가스레인지와 환풍기의 더러운 때를 없애는 데 효과적이다. 냉장고 안을...
-
[990원으로] 맥주 안주 만들기 (feat 내일은 입추) 2024.08.06해당카페글 미리보기
4,500원]으로 3가지 반찬 만들기 콩나물 : 1,500원 =>콩나물무침 애호박 : 1,000원 =>호박볶음 고등어 : 2,000원 (캔통조림) => 묵은지고등어김치찌개 지겹도록 먹음 +_+ *돈까스 ( 풀무원 통등심) 에어프라이어* 홈플러스 1+1, 기름기 쏙 ~~ 일반 냉동...
-
해장국 한 그릇 2024.07.30해당카페글 미리보기
전부다. 통조림을 따 얼큰하게 조리를 할까 했지만 고등어 그림을 보는 순간 입덧이라도 하는 양 비린내가 덮쳐왔다. 그때 생각난 게 해장국이었다. 배추 시래기와 콩나물과 커다란 선지 덩이를 듬뿍 넣어 담백하게 끓여낸 해장국을 먹고 나면 몸이 한결...
-
고등어통조림 김치찌개 캐나다 통조림 한식 집밥 이야기 2024.07.17해당카페글 미리보기
김치찌개는 간편하게 만들 수 있는 반찬으로, 캐나다 통조림은 밥도둑 역할을 톡톡히 해주었습니다. 재료 고등어 통조림 김치찌개 고등어 통조림 1캔 김치 200g 물 500ml 돼지고기 국물 1큰술 고춧가루 1큰술 마늘 2쪽 양파 1/2개 부추 1대 참기름 1큰술...
-
맛집탐방 119-남원 정담추어탕 2024.06.16해당카페글 미리보기
순두부찌개로 착각했다가 통미꾸라지를 보고 이게 뭐냐고 묻기도 합니다. 기호에 따라 혐오스러워하는 사람도 있다. 남부지방과 구분하여 그냥 "추탕"이라고 하기도 합니다 추두부'라는 베리에이션도 있는데 솥에 두부와 산 미꾸라지를 넣고 함께 끓이 면...
-
[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
간고등어가 유명해진 까닭 대관령과 인제군에서 황태덕장이 발달한 이유 반건조 생선의 대명사, 과메기와 굴비 계절에 따라 달리 먹었던 우리 음식, 묵 이한치한의 겨울 제철 음식, 냉면 동서 문화교류의 대명사, 국수 중국의 쓰촨 요리가 매운 이유는...
-
김장김치(20240529) 2024.05.29해당카페글 미리보기
잦다. 그러니 김치의 소비가 줄어들지 않을 수 없다. 저 많은 김치를 어떡할 것인가. 돼지고기를 넣고, 고등어 통조림을 넣고 보글보글 김치찌개를 하더라도 식구가 한자리에 모이지 않으니 푹푹 줄어들지는 않는다. 김장을 몇 포기 했는지 모르겠다. 이웃...