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삶은고사리 나물볶음 고사리요리 건고사리 불리기 건고사리 삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 물기 제거: 불린 고사리는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 꼭 짜줍니다. 2. 고사리 삶기 냄비에 넣고 삶기: 냄비에 불린 고사리를 넣고 고사리가 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 센 불에서 끓이기: 센 불에서 끓여준 후...
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고사리나물볶음 쫄깃한 고사리볶음 말린 고사리 삶는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
쫄깃하고 맛있는 고사리나물볶음 만드는 법 말린 고사리 삶기 충분히 불리기: 말린 고사리를 찬물에 12시간 이상 충분히 불려...정도 데쳐줍니다. 이 과정을 통해 비린내를 제거하고 고사리를 부드럽게 만들 수 있습니다. 다시 삶아 간 맞추기: 데친...
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고사리나물볶음 들깨 고사리볶음 말린 고사리 삶는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
고사리 삶는 법 불리기: 말린 고사리를 넉넉한 물에 12시간 이상 충분히 불려줍니다. 중간중간 물을 갈아주면 잡내를 제거하고 더욱 깨끗하게 불릴 수 있습니다. 삶기: 불린 고사리를 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어 센 불에서 끓입니다. 끓기 시작하면...
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※ 알아두면 편리한 생활상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
콩 부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요 이럴 때는, 콩을 삶을 때 천일염1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다 14...매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게...
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고사리 햇고사리 삶는 법 생고사리 데치기 햇고사리 독소 빼주기 2024.07.20해당카페글 미리보기
찬물에 담가 둔 후 사용하면 더욱 식감이 좋아집니다. 2. 햇고사리 삶는 법: 쫄깃하고 부드럽게! 데친 햇고사리는 삶아서 즐길 수 있습니다. 삶는 방법은 다음과 같습니다. 재료 데친 햇고사리 물 소금 단계 넓은 냄비에 물을 넉넉히 채워 끓입니다. 끓는...
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고사리나물볶음 건 고사리 삶는 법 고사리나물 2024.07.17해당카페글 미리보기
삶기 전에 소금물에 불리면 잡내를 제거하고 부드럽게 삶을 수 있습니다. 고사리나물볶음에 취향에 따라 버섯, 햄, 계란 등을...활용할 수 있습니다. 4. 마무리 이렇게 건 고사리 삶는 법부터 고소하고 든든한 고사리나물볶음 레시피까지, 맛있게 즐기는...
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고사리나물볶음 건고사리 삶는법 데친고사리나물볶음 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
업그레이드할 수 있도록 도와드리겠습니다. 1. 건고사리 삶는법 건고사리는 깨끗이 씻어 12시간 이상 물에 불려줍니다. 물은...짜줍니다. 팁: 건고사리를 불릴 때 소금 한 꼬집을 넣으면 더 부드럽게 불릴 수 있습니다. 끓이는 과정에서 거품이 올라오면...
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암 유형에 따른 식이요법 2024.01.02해당카페글 미리보기
굽거나 삶는 조리법 보다는 기름에 튀기거나 볶는 조리법을 사용합니다. - 너무 기름진 식사는 설사를 유발하므로 기름기를 제거 후 섭취합니다. - 항암치료로 백혈구 수치가 감소하였을 경우에는 육류나 생선은 충분히 익혀서 섭취합니다. ■ 백혈병...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
쇠고기고사리찌개 닭봉데리야끼 도라지다진고기조림 반달호박나물 물김치 6일 흑미밥 고구마순찌개 제육석쇠구이 양배추파채무침 콩엿장조림 파김치 쌀밥 다시마장국 새우볼사과탕수 땅콩멸치조림 돌김구이 배추김치 7일 가쓰오장국메밀묵밥 김치김무침...
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암 환자의 식이요법 안내 2023.04.14해당카페글 미리보기
말랭이, 건고사리, 곶감, 북어, 육포, 건오징어 - 맵고 짜고 자극성 있는 음식 - 젓갈류, 장아찌, 알코올, 담배, 카페인음료(홍차, 커피 등), 소금에 절인 생선, 자극적인 향신료(후추, 카레, 고춧가루는 순하게 약간) - 튀김류, 기름진 음식, 탄 음식...