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20240918(수) 추석연휴. 2024.09.18해당카페글 미리보기
영농일지. 농부일상(식물들을 보살피며 물을 주고 동물들도 보살피며 먹이와 물도 주었다.) < 해야 할 일들 > 울외덕, 적근대모...망 치기 복숭아 관리하기 고사리 따기 고추사이에 대파모 심기 모판 만들기 풀 깎기 독쟁이하우스 치우기 20240919(목) 26...
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추석음식 남은 전 모두 모여라 모둠전전골 2024.09.18해당카페글 미리보기
전날 만들기 시작할 때부터 끼니마다 먹게 되는 전에 싫증났다면 멸치육수에 매운 양념을 넣어 시원한 전골을 끓여보세요...4인분) 필수 재료국물용 멸치(10마리), 배추 잎(5장), 청양고추(2), 각종 전(동태전, 꼬치전, 동그랑땡 1접시) 선택 재료무(1토막...
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식당 깍두기 맛있게담는법 2024.09.18해당카페글 미리보기
담는법 식당깍두기 재료소개 무2개,사이다 2컵, 소금(간수뺀 천일염)한줌 반, 설탕2숟갈, 쪽파5줄기 내외, 통깨 약간 양념만들기 : 매실액10스푼, 다진마늘 3숟갈 다진생강0.5숟갈, 밥한숟갈,고추가루 8숟갈 새우젓 2숟갈, 까나리액젓 3숟갈 무는 일반적...
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한입쏙 ~러스보이 오이 김치 만들기 2024.09.17해당카페글 미리보기
작은 칼로 오이를 사방 칼집을 내구요 풋고추도 칼집을 내서 소금물에 절임을 했습니다 양념장만들기 쌀가루 풀국 조금만...벌렸어 스푼으로 속을 채웠습니다 익혀 국물까지 먹으려 뒤물을 부어서 자박하게 만들었습니다 오이김치는 바로 먹어도 되지만...
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갈비 짬뽕 만들기 2024.09.17해당카페글 미리보기
짬뽕 만들기 오늘 소개해할 것은 갈비짬뽕이에요. 일반적으로 중국집 보니까 LA갈비나 소갈비 많이 사용하시던데~ 저는 그냥 찜...있어서 아쉬웠었어요^^; -갈비짬뽕 요리법- 찜용 돼지갈비 550g, 해물믹스 두줌, 애호박 반개, 양파 반개, 오일 2큰술, 고추
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9월 17일(화) 민족 대명절 '추석이 사라진다' 2024.09.17해당카페글 미리보기
지게미에 물을 섞어 막걸리를 만들기 도 한다. 이밖에 줄다리기, 씨름, 연날리기 등이 있다. 지켜야 할 풍습들이 있음에도 현실은 어떠한가. 시대가 변하니 풍습도 변하는 것이 이치다. 하지만 음식, 옷, 풍습 아무것도 지키지 않는다고 누가 뭐라 할 사람...
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가을 제철 새우로 새우장 만들기 🦐 2024.09.16해당카페글 미리보기
레시피> 물 200~250ml (껍질 까면 250, 안 까면 200) 진간장 150ml 맛술 50ml 청주 50ml (1)설탕 20g (2)올리고당 20ml (3...ㄱㅊ 조절O + 배(사과), 양파, 마늘, 파 있는대로 고추씨(청양고추) 후추 조금 매실액, 후추는 넣는 걸 추천~~ 매콤단짠을 위해...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
또한 고추를 담은 반찬통의 매운 기운도 쌀뜨물에 담갔다 씻으면 쏙 빠져 다시 깨끗하게 사용할 수 있습니다. 무우 속이 비었는지 감별법 무를 고를 때 속이 비었는지를 확인 하려면, 무 잎을 잘라 그 단면이 파랗고 생기 있으면 속이 꽉 찬 것이고...
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9월 16일 출석부 2024.09.16해당카페글 미리보기
풍선초! 이 무더위에 화분에서 건재 합니다 조롱조롱 많이도 달렸네요! 4물고추 태양초 만들기 1차 건조기에서 건조후 햇볕에서 말리고 있습니다 텃사모님들 추석연휴 가족과 함께 행복하게 보내세요!
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잡채 볶지않고 맛있게 하는방법 2024.09.16해당카페글 미리보기
아삭이 고추를 돌려 담고 불려놓은 당면을 넣어 주었어요 마지막에 시금치를 올려준 다음 다시 물 3 큰 술을 넣어준 다음 뚜껑을 닫고 중불에서 끓여주었어요 10분 정도 지난 다음 뚜껑을 열었더니 당면이 거의 익었어요 간장에 모든 양념을 섞어 놓았던...