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추석에 사용할 양념장 2024.09.11해당카페글 미리보기
붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 오징어볶음, 낙지볶음 초고추장 양념장 고추장3큰술, 식초2큰술, 물1큰술, 설탕1큰술, 생강즙1/2작은술, 깨소금 약간 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 초회...
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[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
장아찌 풋고추잡채 표고버섯튀김탕수 표고버섯청경채볶음 표고버섯장조림 표고버섯불고기 표고버섯두부볶음 표고버섯간장조림...볶음) 팥 타이 꿍 파프리카잡채 파인애플 미트볼볶음 파스타볶음 파래가루나물 통후추 스테이크 통마늘홍합초 토마토쇠고기...
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벼꽃, 밥꽃 하나 피었네 2024.08.26해당카페글 미리보기
부지깽이나물장아찌, 쌈채소와 쌈장, 마늘과 풋고추, 견과류 볶음으로 상이 가득하다. 그리고 밥꽃 한 사발이다. 밥상 위에 주중리 들판을 옮겨왔다. 벼꽃이 피고, 가지꽃이 피었다. 노란 호박꽃도 하얀 도라지꽃도 피었다. 벽 한 면을 털어 만든 통유리창...
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아욱국끓이는법 아욱된장국 건새우 넣고~ 아욱손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
분리합니다. 잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋게 자릅니다. 줄기는 껍질을 벗기고 섬유질을 제거한 후 먹기 좋게 잘라...넣어 끓입니다. 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인 후 손질한 아욱을 넣습니다. 대파와 청양고추를 송송 썰어 넣고 간을 보고 소금...
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시금치된장국 만드는법 임성근 시금치달걀찜 시금치요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 2. 시금치달걀찜: 부드럽고 고소한 맛 .10000recipe.com 시금치달걀찜 시금치달걀찜은 부드러운 계란찜에 시금치를 넣어 색감과 영양을 더한 요리입니다. 아이들도 좋아하는 메뉴로, 간단한 식사나 반찬으로...
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아욱국끓이는법 아욱된장국 아욱 요리 손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
손질: 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 2. 육수 만들기 멸치 육수: 멸치, 다시마, 무 등을 넣고 팔팔...아욱을 넣고 함께 끓입니다. 대파, 마늘, 청양고추 등을 넣어 풍미를 더합니다. 국물이 끓어오르면 약불로 줄여 10분 정도...
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호박잎찌기 시간 손질 방법 호박잎쌈 호박잎 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 호박잎 나물: 쪄낸 호박잎을 간장, 참기름, 마늘 등으로 조물조물 무쳐 먹습니다. 호박잎 된장국: 쪄낸 호박잎을 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더합니다. 호박잎 볶음: 쪄낸 호박잎을 다진 마늘, 양파와 함께...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.19해당카페글 미리보기
호박나물 #daily menu 애호박 쇠고기볶음 애호박(다진 파·다진 마늘·참기름 약간씩)·달걀 1개씩, 느타리버섯(참기름·소금 약간씩) 60g, 다진 쇠고기 70g, 마른 표고버섯 2개, 붉은 고추 ½개, 올리브유·참기름·깨소금·소금 약간씩 고기·표고버섯...
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간단히 만드는, 한 입 쏙! 봄 동 쌈밥도시락 2024.08.16해당카페글 미리보기
홍고추 다진것 * 저염식이 아닐경우... 집된장으로 간을 맞춘다. 봄동은 조금 작은 사이즈의 잎으로 골라서 구입을 했고요. 뿌리부분을 자르고 물에 흔들어 깨끗이 씻은뒤에 콩나물을 데치는 것 처럼 소금을 살살 뿌린뒤에 ~ 뚜껑을 덮어 저수분으로 데쳐...
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9월 차림 계획 2024.08.15해당카페글 미리보기
오이고추무침/오이따로 9 10 11 12 13 점심 가지구이 감자조림 생야채버무리 두부브로콜리무침 감자채볶음 버섯조림 두유요거트...국 청포묵버무리 공심채볶음 청국장찌개 모둠버섯구이 호박잎, 양배추 쌈장 어묵탕 양배추두부양념버무리 미역줄기볶음...