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간장 오이장아찌 담그기 비율 담그는법 말린 오이 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 간장 오이장아찌의 비율, 담그는 법, 말린 오이 요리까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 오이 5개 소금 1/2컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 마늘 3~4쪽 청양고추 2~3개 (선택) 생강 약간 (선택) 도구 채반 칼 망치 깨끗한...
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마늘쫑장아찌담그는법 마늘종 장아찌 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
넣고 3분간 데칩니다. 냉각 및 담그기 데친 마늘쫑을 찬물에 담가 식힌 후, 소금을 넣고 10분간 절입니다. 장아찌 용기에 담기 마늘쫑, 양념, 풋고추를 깨끗한 용기에 담습니다. 숙성 뚜껑을 막고 실온에서 하루 숙성합니다. 냉장 보관 숙성이 끝나면...
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고추장아찌담그는법 청양고추절임 만들기 간장고추장아찌 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
청양고추 고추장아찌, 간장고추장아찌 만들기 레시피 (3가지) 1. 고추장아찌 재료 청양고추 500g 물 2컵 간장 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 5큰술 마늘 5쪽 생강 10g 다진 마늘 1큰술 굵은 후추 약간 레시피 청양고추는 깨끗이 씻고 수분을 제거합니다...
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오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
전통 장아찌입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 오늘은 오이지를 맛있게 담그는 방법, 비법, 그리고 보관 방법까지 알려드리겠습니다. 1. 오이 선택 싱싱한 오이: 싱싱한 오이가 가장 중요합니다. 꼭지가 싱싱하고, 겉면이...
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양파장아찌만들기 햇양파장아찌 담그는법 여름반찬 만드는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
달콤 새콤 햇양파장아찌 레시피 재료 햇양파 3개 청양고추 2개 다진 마늘 1큰술 식초 1컵 물 1컵 설탕 1/2컵 간장 1/4컵 소금 1/2 작은술 후춧가루 약간 만드는 법 햇양파는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 굵게 채 썬다. 청양고추는 씨를 제거하고 채 썬다...
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간장 마늘쫑 장아찌 만들기 맛있는 마늘쫑요리 마늘쫑 장아찌 담그는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
홍고추의 양을 늘려주세요. 생강은 마늘쫑의 비린내를 없애는 데 도움이 됩니다. 장아찌물이 마늘쫑을 완전히 잠기도록 해야 오래 보관할 수 있습니다. .10000recipe.com 맛있는 마늘쫑 요리 간장 마늘쫑 장아찌는 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 요리에...
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풋마늘장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 만드는 법 4월 제철음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
물 1컵, 설탕 1/2컵 정도로 합니다. 취향에 따라 식초, 청양고추, 생강, 마늘, 대추 등을 추가해도 좋습니다. 냄비에 모든 재료...불을 끄고 식힙니다. 3. 풋마늘 담그는 법 깨끗한 용기에 풋마늘을 담고 식힌 장아찌 간장을 붓습니다. 풋마늘이 간장에...
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마늘쫑 간장 장아찌 담그는법 마늘쫑 장아찌 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
마늘쫑 간장 장아찌 담그는 방법 재료 마늘쫑 1kg 간장 2컵 물 2컵 식초 1컵 설탕 1/2컵 청양고추 2개 생강 1/2톨 마늘 2쪽 레시피 마늘쫑은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 청양고추는 씨를 제거하고, 생강은 얇게 편으로...
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산골텃밭소식 하던짓은 하고 살아야겠지요. 2024.07.10해당카페글 미리보기
시간이 흘러 생각도 나질 않았는데 마침 효사모님 식초 담그는법 올려서 아샤!!! 일많이 줄였으니 이런것이라도 해야 되겠지요. 고추는 현재까지 한뻠 정도의 고추가 20개를 넘었고 키는 내 허리를 넘어서고 차요태도 줄기가 한나무에 7~8개의 가지가 벌써...
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양파장아찌 만들기 밑반찬 양파장아찌 담그는법 양파장아찌 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
느껴지는 경우가 많습니다. 걱정하지 마세요! 오늘은 여러분이 직접 만들어도 레스토랑에서 나오는 것처럼 맛있는 양파장아찌를 만들 수 있도록 비법을 공개합니다. 재료 양파 5개 청양고추 5개 홍고추 2개 다진마늘 3큰술 소금 3큰술 장아찌물 진간장 1컵...