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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
2~3개월이 이상적이지만, 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성 기간이 길수록 맛이 더욱 진해져 깊어집니다. 저장 방법 숙성된...젓갈의 종류에 따라 짠 정도가 다를 수 있으므로, 멸치와 섞어본 후 짠 정도를 조절합니다. 굵은 고춧가루 대신 고추장을
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7월 12일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물3단병어,생물서대,생물먹갈치,황제삼계탕세트,풍천민물장어,하모샤브밀키트,활전복등) 2024.07.12해당카페글 미리보기
간장,고추장), 생강채 (포장용기 및 소스는 변경될 수 있습니다.) 산지에서의 가격 인상으로 부득이하게 저희 해진이네도 가격이 인상되었으니 참고바랍니다. 전남 고창의 특산물! 100% 국내산 자포니아 풍천민물장어입니다. 여름더위에 보양식으로 으뜸...
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찹쌀고추장 담그는법 엿기름에 찰밥 삭혀 전통고추장 만드는 방법 2024.07.11해당카페글 미리보기
드는 실온에 1~2개월 정도 발효시킵니다. 매일 아침 저을 때마다 고추장을 골고루 섞어주고, 곰팡이가 생기지 않도록 주의합니다...어두운 곳에 3~6개월 이상 숙성시킵니다. 숙성 기간이 길수록 고추장의 맛이 더욱 깊어집니다. 팁: 엿기름 물을 끓일...
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7월 11일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),활전복(특/대),예약(토종닭,풍천민물장어,갯장어하모샤브밀키트),급냉류,홍어회등) 2024.07.11해당카페글 미리보기
보관 숙성(4~5개월) 하시면 더욱 감칠맛 나는 육젓이 됩니다. # 김치 담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) ~완도 활전복(특)~//구매추천!! (선물...
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7월 10일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),맛조개,토종닭,홍산마늘,갯장어하모샤브샤브밀키트,예약(풍천민물장어),활전복등) 2024.07.10해당카페글 미리보기
보관 숙성(4~5개월) 하시면 더욱 감칠맛 나는 육젓이 됩니다. # 김치 담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) ~맛조개~ //판매완료 *택배비 포함...
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전통 된장 고추장 막장 간장 황태장아찌 송순효소 2024.07.08해당카페글 미리보기
비용과 시간을 들여서라도 소량으로 진공 포장해야 냉장보관 기간이 길어지고 편리하고 안전하게 드실 수 있으니 참고하십시오...겨우내 노랗게 발효된 황태채에 맛있는 고추장 양념으로 잘 숙성시킨 감칠맛나는 장아찌입니다. 입맛없는 계절에 따끈한...
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7월 8일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물3단병어,예약(홍산마늘,토종닭,갯장어하모샤브샤브밀키트,풍천민물장어),활전복등) 2024.07.08해당카페글 미리보기
보관 숙성(4~5개월) 하시면 더욱 감칠맛 나는 육젓이 됩니다. # 김치 담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) ~생물 3단병어~//횟감가능(무료손질...
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7월 5일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),홍산마늘,풍천민물장어,갯장어하모샤브샤브밀키트,활전복(특/대),급냉류,홍어회등) 2024.07.05해당카페글 미리보기
보관 숙성(4~5개월) 하시면 더욱 감칠맛 나는 육젓이 됩니다. # 김치 담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) ~홍산마늘(중,대)~ (※수산대전상품권...
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파김치 맛있게 담그는법 쪽파김치 찹쌀풀양념 만들기 부드러운 봄 쪽파요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
맛있게 즐기는 방법 밥과 함께 김치찌개, 볶음밥 등으로 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감을 원한다면 숙성 기간을 늘려도 좋습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루나 고추장을 추가해도 좋습니다. 깨 대신 참깨를 사용해도...
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매콤 매실 장아찌 황매실 원액 청국장 판매 합니다 2024.07.04해당카페글 미리보기
년숙성시켜 1kg 담아 판매합니다 매콤매실장아찌 고추장12% 드러갔어요 매콤매실장아찌 400g 입니다 매실장아찌1kg 19.000원 매실장아찌500g 11.000 황매실 원액1.8L 1병19.000원 1병 2kg200g 황매실원액 1L13.000 원 1병 1k300g 매콤 매실장아찌 400...