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멍게전 만들기 은은한 향이 좋은 멍게요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
멍게전 만들기: 바다 향 가득한 특별한 요리 멍게전은 멍게 특유의 향긋한 향과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 별미 요리입니다...부침가루: 1컵 물: 1/2컵 소금: 약간 식용유: 적당량 만드는 법 준비: 멍게는 먹기 좋은 크기로 썰고, 부추와 청양고추는...
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목이버섯볶음 목이버섯 잡채만드는법 한그릇요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣고 함께 볶습니다. 간장과 굴소스로 간을 맞추고, 불을 끄기 전에 참기름을 한 방울 떨어뜨려 마무리합니다. 2. 목이버섯 잡채...목이버섯 당근 시금치 양파 표고버섯 간장 설탕 참기름 소금 후추 참깨 만드는 법: 목이버섯, 당근, 시금치, 양파, 표고...
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느타리버섯볶음 만드는 법 들깨느타리버섯볶음 느타리버섯요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 재료 손질: 느타리버섯은 밑동을 잘라 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 양파, 대파, 마늘은 채 썰어 준비합니다. 버섯 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 느타리버섯을 살짝 데쳐 물기를 짜줍니다. (데치는 과정을 생략해도 됩니다...
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바다의비타민 제철꼬막으로 꼬막전만들기 조개요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
꼬막의 풍부한 영양과 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있는 꼬막전 레시피입니다. 재료 준비 꼬막 1kg 부추 1/2단 쪽파 5~6개...2컵 물 1컵 달걀 2개 소금 약간 후추 약간 식용유 만드는 법 꼬막 손질: 꼬막을 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질...
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바삭 쫀득 튀긴듯한 감자전만드는법 감자 옥수수전 브런치메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
술 소금 약간 식용유 만드는 법: 옥수수는 삶아 알갱이를 떼어내고, 감자와 양파는 채 썰어줍니다. 준비한 재료와 부침가루, 물...사용해도 좋고, 냉동 옥수수를 사용해도 됩니다. 반죽에 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다...
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제철 연근전 만드는 법 전요리 연근과 느타리버섯의 콜라보 2024.08.26해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 연근 손질: 연근은 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 식초를 탄 물에 담가 아삭함을 유지하고, 검게 변색되는 것을 방지해주세요. 버섯 손질: 느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 양파는 채 썰어줍니다. 반죽...
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집밥 밥반찬 콩나물무침 만드는법 콩나물국 2024.08.26해당카페글 미리보기
홍고추, 다진 마늘, 고춧가루, 소금, 참기름을 넣고 버무려주면 완성입니다. 2. 시원한 콩나물국 .10000recipe.com 콩나물국 속...2대 마늘 3쪽 국간장, 소금 약간씩 다진 마늘 1/2큰술 만드는 법: 콩나물은 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 물을 넣고...
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달걀장조림 요리에센스 연두 통마늘 장조림 2024.08.26해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 달걀 삶기: 냄비에 달걀을 넣고 찬물에 완전히 잠기도록 물을 부은 후 센 불에 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 8분간 중불로 삶아줍니다. 찬물에 옮겨 식힌 후 껍질을 까줍니다. 장조림 양념 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 물, 요리...
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제철별미 매생이 굴전만들기 매생이요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 매생이 손질: 매생이는 흐르는 물에 살살 풀어 씻어 이물질을 제거합니다. 굴 손질: 굴은 체에 받쳐 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 반죽 만들기: 볼에 달걀, 부침가루, 물을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다. 재료 섞기: 반죽...
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콩비지전 만드는 법 콩비지요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
콩비지는 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋고, 고소한 풍미가 일품이죠. 오늘은 콩비지를 활용한 맛있는 콩비지전 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 콩비지 2컵 부침가루 1/2컵 물 1/2컵 계란 2개 대파 1/2대 청양고추 1개 소금 약간 식용유 적당량...