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취나물의 효능 2024.10.17해당카페글 미리보기
넣고 소금 간을 하는 방법이다. 취나물을 데쳐 먹을 때에는 시들기 전에 데쳐야만 향과 맛을 제대로 살릴 수 있으며, 데친 취나물은 된장에 무치거나 된장찌개를 끓이면 짙은 향과 취나물 특유의 쌉쌀한 맛을 그대로 즐길 수 있다. 마늘을 넣고 들기름에...
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배추김치 물김치 알타리김치 판매해요 2024.10.15해당카페글 미리보기
저온창고에 보관합니다. 1키로 : 1만원 15. 마늘쫑무침 : 마늘쫑을 소금식초물에 담가서 숙성을 시켰구요. 그걸 꺼내서 매콤...식초물에 삭힌거라 새콤해요. 1키로 : 15000원 16. 청양고추간장장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추...
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[삼척맛집] <뜰애홍합밥>홍합비빔밥에 갖가지 찬 화려한 밥상, 미각도 시각도 만족 건강한 향토식, 옥수수범벅, 새우장 2024.10.03해당카페글 미리보기
꽈리고추, 어묵, 새우장, 명이장아찌, 제육볶음, 더덕구이, 연근, 호박나물, 콩나물, 오이무침, 고사리나물 등등. 찬이 전체적으로 깔금하면서도 향토적이고 맛이 순하다. 건강식을 한아름 상으로 받는 기분이다. 찬이 너무 적지 않나 하는 생각은 먹어...
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저메추 리스트.twt (스압주의) 2024.09.27해당카페글 미리보기
스테이크 소금구이 잡채밥 묵은지 토마토리조또 초고추장 복숭아 맥반석오징어 라면 파닭 찹쌀떡 로이스초콜릿 어포 홍합 양구이 백설기 단호박죽 오감자칠리 장조림 청국장 우동 김칫국 횡성한우 야채곱창 몽쉘 오예스 꼬막 돼지껍데기 빈대떡 샤브샤브...
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나의 하루 현우♥ #3 2024.09.22해당카페글 미리보기
회 고추잡채 닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침 도라지 양념갈비 닭똥집 식혜 한우스테이크 돌솥비빔밥 성게알 야쿠르트 조기구이 돼지갈비찜 명란스파게티 후쿠오카함바그 파무침 미숫가루 총각김치 쌈장 떡갈비 양꼬치 홍초 굴 짬뽕밥 말린과일...
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‘갈비 본연의 진정한 맛’ 생갈비 맛집 5 2024.09.22해당카페글 미리보기
목동 '안동돼지갈비'. 빛깔 좋은 생갈비에 칼집을 내고 굵은소금을 뿌려 내어준다. 화력 좋은 숯불에 구워 함께 주는 멜젓에...훌륭한데 간이 세지 않고 삼삼한 동치미를 비롯 고추무침과 각종 김치, 장아찌까지 담백한 생갈비와 곁들여 먹기 좋다. 주차장...
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분당구 정자동에 위치한 웨이팅 극악의 족발 전문점 2024.09.21해당카페글 미리보기
육류 위주의 메인 메뉴에 걸맞는 반찬들입니다. 양파장아찌나 얼갈이무침, 부추 등은 친숙하지만 족발집에서 고수는 좀 독특...양념장이 첫 사진 우측 상단에 있는데 고추기름+다진마늘+후추+소금 조합입니다. 저게 진짜 중독성이 엄청납니다. 양무침...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
삭힌 장아찌 한 가지만 있어도 밥을 물에 말아 한 끼를 때울 수 있다. 여름에는 냉국을 만들어 상에 올린다. 생된장에 배추는 파랗게 데쳐서 쓴다. 청각도 데쳐내면 색이 더 곱게 변하는데 바락바락 주물러 깨끗이 씻어준다. 청각을 한입 크기로 썰고 다진...
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추석에 사용할 양념장 2024.09.11해당카페글 미리보기
붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 오징어볶음, 낙지볶음 초고추장 양념장 고추장3큰술...식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨,참기름약간 골뱅이무침, 회덮밥 돼지고기고추장구이 양념장 고추장3...
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깻잎장아찌 고추장아찌 더덕장아찌 된장 막장 고추장 간장 등 2024.09.10해당카페글 미리보기
않아 무침이나 찌개용으로도 아주 좋습니다. 저희 고추장은 효모가 살아 있어 봄부터 초겨울까지는 분자 운동이 매우 활발하므로...드립니다. 고추장 1kg-\24,000 고추장 2kg-\45,000 황태장아찌 : 겨우내 노랗게 발효된 황태채에 맛있는 고추장 양념으로...