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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
식당 고흥 점암면 061-832-7946 <남해안> 강 진 해산물) 청자골 종가집 -강진 군동 호계리 한정식 2인 8만원 동해회관(강진군 남성리/061-433-1180/짱뚱어 전골 3만원) 해태식당-전남 3대 한정식 중의 하나(강진) 명동식당(강진) 흥진식당(강진) 수인관...
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전라남도 선정 ‘가고 싶은 섬’ 2020.07.12해당카페글 미리보기
촌할매 묵은 된장이 어우러진 착한 밥상을 발굴하는 일, 폐교를 리모델링해서 편안하게 쉴 수 있도록 마을이 공동으로 운영하는 펜션도 만들고, 부녀회가 운영하는 섬 밥상도 만들어 운영 중이다. 검정 비닐봉지에 담아서 팔던 미역과 톳, 섬이 생산한...
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전남 여수 금오도맛집 추천 남면파출소 여남초등학교 근처 우학리<할매맛집> 서대회(무침회), 씀뱅이탕(생선매운탕), 방풍나물 2019.02.27해당카페글 미리보기
맛을 자랑하도록 잘도 데쳤다. 시금치보다 조금 더 데치면 된다. 방풍나물은 이곳에서 전국의 80% 이상을 생산한다. 씀뱅이에 방풍나물을 만나니 향토음식 기행을 온 거 같다. 향토음식이면서 식약동원의 음식이다. 그럼 힐링여행이 되는 셈이다. 몸도...
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휴가철에 꼭 가봐야 할 향토맛집(1) 2017.07.31해당카페글 미리보기
94 할매곱창집 부산시 동구 수정동로 22-2 051-467-4118 낙곱창 전골 95 수변최고 돼지국밥 부산시 수영구 광안해변로 370번길 9-32 순대고기, 내장국밥 96 하동재첩국 부산시 사상구 가야대로 290-12 051-315-5080 재첩국 97 솔밭가든 울산시 중구 함원...
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전국 맛집 2016.01.31해당카페글 미리보기
사장이 자랑하는 대표 선수. 강릉에서 7번 국도를 타고 가다 속초 청초호 사거리에서 좌회전, 56번 지방도로를 타고 미시령 방향으로 진행하다 학사평 순두부촌 김정욱할머니순두부집 앞에서 다시 좌회전해 3분쯤 들어가면 나온다. 설악산 울산바위가...
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황영준 원고-산문2편-운문4편 2015.10.16해당카페글 미리보기
전라도 할매, 우리 엄마 손맛’이라며 자랑이다. 친정어머니는 딸네 집 주방에서 죽는다는 우스게 말이 있지만, 늙고 몸 불편하면 하고 싶어도 못할 일이다. 대학생이 되면서부터 집을 떠난 딸, 허허벌판 같은 캐나다에 뿌리내리기 7년. 지친 몸과 마음을...
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남도 음식 명가-별미집 62곳 2015.07.29해당카페글 미리보기
13)고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. (14)보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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지리산은 맛있다 2015.02.11해당카페글 미리보기
로 손맛을 자랑한다. 게다가 이곳에서 마시는 물은 일반 생수가 아니다. 삼백초, 어성초 등 7가지 약재를 달인 약선 물을 늘 준비해 두어 그곳을 지나가는 행인들도 언제든지 목을 축이고 갈 수 있도록 했다. 각종 장아찌와 시원한 김치는 일 년 내내 변함...
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꼭 가봐야 할 우리나라 섬 24곳 2013.09.19해당카페글 미리보기
풍광을 자랑하며, 비금의 용소와 몸섬 내부에 있는 기린봉, 떡메봉, 전통사찰인 서산사 등도 볼만한 구경거리이다. 고서리에는 천연기념물 제332호로 지정된 칠발도 해조류번식지가 있으며, 역사적인 유적지로는 광대리 뒷산 용굴을 넘는 고개마루에 성치...
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재료가 맛이다/한번 먹어보고 다시 찾는 할매손 충무깁밥/부산 남구 문현동 맛집/문현 로터리 맛집 2013.08.23해당카페글 미리보기
재료와 손맛, 정성 적절한 양념의 조화가 어우러져야하지만 가장기본이 되는 이집 경영의 철학은 '재료가 맛이다' 라는 믿음으로...할매손 충무김밥 한번 드셔보세요~! 전남 고흥산 최상의 김밥 김으로 만든 할매손 충무김밥 1인분 부탁하여 출출한 속을...