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'이영자 픽' 돈가스·120년 전통 자장면…'전국 맛집' 된 휴게소, 뭐 먹을지 고민된다면? 2024.09.14해당카페글 미리보기
보리비빔밥(1만원)이 있다. 광주·전남에는 ▲오수 휴게소(완주) 임실치즈식물성철판불고기볶음밥(9900원) ▲곡성 휴게소(순천) 들깨토란탕(8500원) ▲장흥정남진 휴게소 장흥표고버섯뚝배기불고기(1만원)가 있다. 대구·경북은 ▲와촌 휴게소(포항) 대추...
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토란이 많이 나는 곡성 / 미운 우리 새끼에 나온 건모 마을 2024.08.25해당카페글 미리보기
우리 새끼에 출연하며 곡성 토란을 홍보했던 가수 김건모 씨 덕분에 '건모 마을'이라는 별칭을 얻기도 했죠. 곡성의 토란은 굵고...곡성에서는 토란을 이용한 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 토란탕, 토란찜, 토란튀김 등은 물론, 토란을 넣어 만든 빵...
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곡성 곡성5미 참게매운탕 석곡흑돼지 토란탕 깨비정식 2023.12.19해당카페글 미리보기
전국 생산량의 70% 가량이 곡성토란이다. 타 지역에 비해 출하가 빠른데다 알맹이가 크고 단단해서 더욱 먹음직스럽다. 곡성 토란탕은 들깨가루가 듬뿍 들어가는 까닭에 가볍지 않고 무게감이 느껴는 맛이다. 매끈거리는 토란을 입 안에 넣고 빙빙...
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"지역 대표 맛집 그대로...고속도로 휴게소에서 맛보세요" 2023.07.26해당카페글 미리보기
이서휴게소(순천방향) : 콩불고기보리비빔밥 순천완주선 오수휴게소(완주방향) : 임실치즈 식물성 철판불고기볶음밥 호암선 곡성기차마을휴게소 (순천방향) : 들깨토란탕 남해선 장흥정남진휴게소 : 장흥표고버섯뚝배기불고기 남해선 사천휴게소(순천방향...
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한우 들깨토란탕 불고기전골 * 순수한우명품관 * 전남 곡성군 곡성읍 읍내리 맛집 2023.06.14해당카페글 미리보기
한우 들깨토란탕 불고기전골 * 순수한우명품관 * 전남 곡성군 곡성읍 읍내리 맛집 상호 : 순수한우명품관 대표메뉴 : 등심, 갈비살 전화번호 : 061-363-3392 주소 : 전남 곡성군 곡성읍 읍내리 208
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5월 22일(월) 꽃의 여왕 장미와 관련 행사, 역사 등 여러가지 얘기들 2023.05.22해당카페글 미리보기
왈츠, 넌버벌 버스킹, 장미 프러포즈, 황금 장미를 찾아라 등을 행사하고 석곡흑돼지석쇠구이, 능이닭곰탕·백숙, 토란탕, 깨비정식 등 곡성 5미(味) 먹거리를 맛볼수 있다. 장미는 薔(장미 장)과 薇(장미 미)로 북반구의 온대와 아한대에 주산지로 광을...
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수십만송이 활짝"…곡성 세계장미축제 개막 2023.05.20해당카페글 미리보기
행사와 함께 부대행사도 다양하게 선보인다. 곡성을 찾은 관광객들에게는 석곡흑돼지석쇠구이, 능이닭곰탕·백숙, 토란탕, 깨비정식 등 곡성 5미(味) 먹거리도 홍보한다. 이상철 곡성군수는 "장미축제 성공적인 개최로 곡성세계장미축제가 전남 대표축제...
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인천토종학교 6번째 만남 : 뚱단지밭 재조성 2023.04.29해당카페글 미리보기
쑥에 밀가루를 발라 튀깁니다. 작년 서리로 수확하지 않은 곡성 수집 수세미도 껍질을 벗기니 설거지 수세미로 쓸만합니다...실습이니 문제없습니다. 재래토란도 가져와 나눔합니다. 토란탕 조리방법도 공유하고 도시에서 토종음식 해 먹는 방법을...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
내는 토란탕도 인기. 해산물은 연어가 나오기 시작하는 때다. 10월 ■버섯이 여전히 한창이다. 햇무가 나오기 시작하는 때이기도 하다. 밥에 무생채를 슥슥 비비면 따로 반찬이 필요없다. 참치, 고등어, 꽁치, 갈치도 인기일 때다. 11월 ■배추와 늙은...
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알토란 2021.10.23해당카페글 미리보기
넣으면 토란탕 별미 입니다. ###(쌀세척후 마지막에 나온물에 소고기를 넣고 나서 거피된 생들깨가루를 .그리고 알토란 껍질을 벗겨서 .) ### 알토란 껍질 벗기는 법 ~ 물을 끓이고 그곳에 시금치데치듯이 한후 건져서 찬물에 풍덩 그리고 나서 손으로...