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하루 한끼, 당뇨병 혈당관리식 연근 찜닭 2024.01.17해당카페글 미리보기
함량이 많기 때문이죠. 대신 실곤약을 추가해보세요. 곤약의 주성분은 글루코만난이라고 하는 식이섬유입니다. 글루코만난이...살을 쓸 때는 꼭 껍질을 제거합니다. 물에 한 번 데치는 것도 좋은 방법이죠. 닭에서 지질이 가장 많은 부위는 껍질이며...
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기름지고 고칼로리인 추석 음식, '조리법'만 바꿔도 건강식 된다 2023.09.29해당카페글 미리보기
보자. 곤약은 100g 당 5Kcal 정도여서 마음껏 즐길 수 있다. 수용성 식이섬유가 풍부해 포만감도 높아 대표적인 다이어트 식품...기름 탓이 큰데, 재료를 하나하나 기름에 볶지 않고 물에 데치는 것으로도 칼로리를 낮출 수 있다. 부침개류 요리할 땐 에어...
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다이어트시 먹어야 할 것과 먹지말아야 할것 2020.04.04해당카페글 미리보기
있는 방법은 없을까? 1.먹을 것을 많이 사지 않는다 슈퍼만 가면 아무 생각 없이 군것질 거리를 담는 사람들이 있습니다. 이들의 관건은 먹을 것들이 얼마나 눈앞에 보이지 않느냐에 달려있습니다. 이렇게 해봅시다. 배가 고플 때 사러 가지 않는다. 사탕...
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많이 먹어도 혈당을 올리지 않는 식품들............ 2016.12.19해당카페글 미리보기
해조류 곤약, 김, 미역, 우무, 한천 음료수 녹차, 홍차, 보리차, 생수, 토닉워터, 옥수수수염차 등 달지 않은 차, 콜라 라이트, 콜라 제로, 다이어트 사이다 등 저칼로리 탄산음료 향신료 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬 저열량감미료 (예) 그린스위트...
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당근의 효능 2016.12.05해당카페글 미리보기
좋고, 데치는 것보다는 기름을 사용하는 것이 좋다. 당근에 풍부하게 들어 있는 카로틴은 지용성이므로 볶거나 튀기거나 오일...카로틴을 가장 효율적으로 많은 양을 섭취할 수 있는 방법이다. 당근을 주스로 잘 갈아서 다시 즙을 거르면 식이섬유를 제거...
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포제 2016.10.15해당카페글 미리보기
넣고 데치는 방법으로 주로 의료상 불필요한 부분을 제거하려 할 때 사용하는 포제방법입니다.예를 들면 살구나 복숭아의의 종피(種皮)를 제거하기 위해 살짝 삶아 껍질이 잘 벗겨지게 하거나 가금류의 발, 곰발바닥이나 소의 고환(牛鞭) 등의 비린내 제거...
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우리 몸에 딱 맞는 쌀 다이어트 2014.08.31해당카페글 미리보기
쌀 다이어트에서 중요한 것이 반찬의 조리법. 무치거나 데치는 방법 또는 쪄먹는 조리법을 이용해 칼로리를 줄인다. 야채를 많이...샐러드나 겉절이, 쌈으로 만들어 먹고 해조류, 버섯류, 곤약 등을 많이 먹는다. 또 고기요리에 야채를 듬뿍 넣어 육류의...
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すき焼き<스키야키> 2014.04.10해당카페글 미리보기
살짝 데치는 것만으로도 먹을 수 있을 만큼 얇지만, 스키야키의 얇게 썬 고기는 샤부샤부용 고기보다 두꺼운 고기를 쓰는 경우가 많습니다. 스키야키는 관서지방에서 쓰이던 명칭으로 1869년 고베에서 쇠고기 스키야키 집 ‘겟카테이’가 문을 열고 쇠고기...
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포타슘[ K ] 2013.12.03해당카페글 미리보기
안전한 방법은 .. 물로 1차로 열을 가해서 포타슘을 저하시키고 [ 데치는 방식 ], 2차로 조리해서 섭취하면 조금은 도움이 됩니다만 [ 일부, 견과류를 열을 가해,섭취하는것은 일부 저감대책이 되나..] 이외의 모든 식품류의 저감대책효율은 유사하며...
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열 달의 만찬, 임신부 건강 밥상 2013.11.21해당카페글 미리보기
것도 방법. 두부채소완자전실곤약잡채 재료 실곤약 100g, 새송이버섯 1개, 양파 ¼개, 당근 ⅛개, 시금치 5포기, 소금·참기름·간장 약간씩, 조림장(물 1컵, 간장 2작은술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩) how to cook 1 실곤약은 끓는 물...