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오이 2개로 인한, 행복 무침~ ㅎㅎ 2024.08.15해당카페글 미리보기
거려요 ) 캔 골뱅이를 체에 밭쳐 국물을 빼줍니다 얇게 저며주고요 골뱅이 국물을 조금 넣고 고춧가루 고추장 간장 마늘 깨소금을 넣어 버무려줍니다 양념장 완성^^ 절인 오이 무 얇게 저민 골뱅이 양념장을 넣어 조물조물 한 입 드셔 보실래요?^^ 콧 등에...
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주부9단만 아는 음식 장기 보관법!-26 2024.07.31해당카페글 미리보기
옮겨 담는다. 캔은 산소와 결합하는 순간 부식되므로 그대로 두면 음식에서 쇳가루 냄새가 나고 건강에도 좋지 않다. 하지만...된다 콩나물 - 씻어서 넣는 야채 vs 그냥 넣는 야채 상추, 콩나물, 시금치 등은 물에 씻은 뒤 넣으면 나중에 요리하기도...
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비오는날 심심하니까 1인가구 요리 보러오십셔~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
홀캔으로 만드는 토마토소스를 좋아해! 토마토 홀이나 퓨레로 만들면 맛이 달라 ! 4. 시장에 황게가 싸게 나와서 황게찜 해먹음 저렇게 11마리인가가 3만원이였음 가성비 게찜 5. 스쿨푸드 매콤까르보나라 떡볶이 포장하면 양 졸렬해서 집에서 걍 만들어...
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맥주 맛집 BEST 5 2024.06.27해당카페글 미리보기
볶음요리 모두 두루 갖추고 있어서 주종 가리지 않고 안주를 선택할 수 있는 게 장점이다. 특히 일반 호프집에선 볼 수 없는 수조를 갖춰놓고 있어 신선한 해산물을 맛볼 수 있으니 시도해 보자. 인기 있는 메뉴는 ‘신선한 과일’로 과일의 종류가 다양...
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월요일엔 월(원)래 마시고~일요일엔 일찍부터 마시고 2024.01.14해당카페글 미리보기
골뱅이(캔), 오이, 양파, 진미채, 사과, 잣 준비했고요, 대파는 없어서 패쑤. 그리고 사과를 넣으면 골뱅이 무침이 최소 두 배는 맛있어지고 잣을 넣으면 특유의 고급지게 고소한 맛이 일품이거든요. 또 향이 오래 남아 기분도 좋아져요. 양파는 냉수에...
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아삭~ 쫀득, 오이 골뱅이무침^^ 2023.12.21해당카페글 미리보기
그렇게 사 나르시더니 요즘은 캔 골뱅이를 사 들고 오십니다 냉장고 문을 열고 두리번 거리니 당연히 캔 골뱅이가 보이겠지요 ㅋ 그래서, 캔 골뱅이와 함께 어제 사다 놓은 3980원짜리 오이를 집어 들고 제 멋대로~ 요리 시작!!~~ ㅎㅎ 오이의 오돌도톨한...
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음식 건강 - 무더운 여름 음식을 잘 보관하는 방법 2023.10.07해당카페글 미리보기
후 요리했을 때의 상태는 천차만별. 특히 무더운 여름철에는 음식물도 쉽게 상하기 마련이어서 각별한 주의가 필요하다. 보관하기 편리한 것은 물론 음식 본래의 맛과 질감을 살리고 세균 걱정까지 없애주는 음식 보관 노하우. 보리차는 완전히 식혀서...
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집에 있는 통조림 캔, 따자마자 발암 물질 생기는 이유 2023.09.23해당카페글 미리보기
때문에 요리에 이용하면 맛을 내는 데 좋습니다. 개봉 후 캔째로 보관하면? 통조림은 유통기한이 길다 보니 먹다 남은 통조림을 그대로 보관해도 된다고 생각하는 분들이 많습니다. 하지만 오픈된 통조림은 뚜껑이 제대로 닫히지 않아 캔이 빨리 녹슬어...
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여름 맥주에 찰떡! 내가 무친 골뱅이 소면 [펀펀(funfun)한 요리] 2023.08.16해당카페글 미리보기
썰고, 홍고추, 청고추, 대파도 비슷한 두께로 썰어요. 3. 골뱅이는 캔의 물기를 완전히 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어요. 4...출처: 누구나 쉽고, 맛있고, 건강하게! 요리가 즐거워지는 샘표 ‘새미네부엌’ 요리법연구소(www.semie.cooking...
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2023부산골둠피크원정대 제49일차[4.22토/인천-김포-김해] 2023.08.12해당카페글 미리보기
쿡이 요리를 잘해 주었습니다. 대체로 우리 입맛에 잘맞았다고 생각합니다. 식사후 누룽지 숭늉이 인기 있었습니다. 상행 카라반중에 딱1번 먹었던 수육이 너무 맛있엇고 가끔 나오던 삼계탕도 좋았습니다. -등반식(하이캠프)- 등반때 배낭무게를 줄이기...