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방사능과 암까지 없애는 `식초` 2023.12.10해당카페글 미리보기
경우 빙초산을 비롯한 화학식 식초의 경우에는 입증된 자료가 없기 때문에 피하는 것이 좋다. 6. 후쿠시마 방사능 대비책 일본에서 입국하는 입국자 중에 방사능에 피폭된 입국자가 발견되었다. 원전 문제가 심각해지자 일본에서 인천국제공항을 통해 입국...
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변기세정제의 진실... 2022.10.25해당카페글 미리보기
화학 공업에 있어서 빠지지 않는 물질이고, 위액의 구성 성분 중 하나이기도 하다. 황산, 질산과 함께 3대 강산으로 꼽히며, 대표적인 강산 물질인 만큼 위험도도 상당히 높다. 그 위험도는 금속까지도 녹여버릴 정도이다.[1] 사실 플루오린을 제외한 17족...
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한국인 입맛의 전설 2020.05.05해당카페글 미리보기
그러나 빙초산의 신맛에는 향이 없어 신맛 가운데 가장 저급하다. 식초는 과일, 곡물, 술 등의 재료를 초산발효해 얻는다. 따라서 식초는 신맛 안에 그 원료의 향을 품고 있으며, 그 향은 원료였을 때보다 미약하나 때로는 그로 인해 더 감미로운 맛을...
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에탄올과 그 산화물 2018.05.23해당카페글 미리보기
콩 가격이 상승하게 되는 여러 부작용이 발생했다. 2008년 국제 곡물값이 급등하게 된 원인의 75%가 바이오 에탄올 때문이라는 연구 결과가 있을 정도다. 물론 브라질처럼 남아도는 사탕수수를 처리하기 위하여 1960년대부터 바이오 에탄올을 생산하고...
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유기저마늄(유기게르마늄)의 신비한 효능(독성주의). 2018.02.12해당카페글 미리보기
에 빙초산, 물, 에탄올을 동일한 부피 혼합물을 작용시키면 생긴다. 【성질】황색 무정형의 고체. 가열하면 135℃ 정도에서 수소를 방출하기 시작하고 220℃에서 완전히 수소를 잃고 저마늄을 남긴다. 진공 중 상온에서는 안정하고, 브롬을 작용시키면...
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각종 식품 첨가물의 유해성 2017.10.29해당카페글 미리보기
환자. 빙초산은 현재 시폭장애 현상,발암성 유해론등이 나오고 있어 유럽등의 선진국에서는 식용으로 사용을 금지하고있는 추세임 하지만 국내에서는 단무지,피클등의 절임류에 사용되고 있음 *각각의 식품 첨가물들은 정해진 규정에 맞게 들어가지만...
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식초예찬에 시비 걸다 - 식초연구로 ‘노벨상을 받았다’의 궤변 2017.02.10해당카페글 미리보기
없다. 공업용 빙초산으로 합성식초를 만드는 것은 불법이지만 허가된 식용빙초산으로 만들었다면 전혀 문제가 되지 않는다는 뜻이다. 그래서 버젓이 식용으로 나오는 빙초산에 무작정 시비 거는 것은 옳지 않다. 그렇다고 합성식초가 무조건 양조식초보다...
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잘못된 양념은 독! 여러분의 식탁은 안전한가요? 2017.01.16해당카페글 미리보기
사용하는 공업용 소금으로 식용으로는 사용이 엄격히 금지되어 있습니다. 일부 비양심적인 기업주들이 김치공장, 젓갈공장에서...될 수 있는 상황입니다. 2. 빙초산 인체에 유해한 강한 산성을 띄는 빙초산 식초가 필요한 단무지, 피클, 초고추장 등에...
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한국알콜 수익성 개선 추세 이어갈 듯 ☞ ☞ ☞ 2016.11.24해당카페글 미리보기
부탄올과 빙초산을 원료로 하는 초산부틸을 생산하고 있음 또한, 반도체 관련 정밀화학 소재에 대한 개발을 통해 전자급 초산부틸 및 전자급 무수주정의 양산체제를 갖추게 되었으며, 2008년부터는 한국알콜의 계열사인 ㈜이엔에프테크놀로지와 공동사업...
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합성식초란 2015.12.27해당카페글 미리보기
서구에서는 공업용으로만 허가돼 섬유나 화학약품대용으로 사용하여 염색제나 제초제와 같은 곳에 사용되고 있으나 유독 우리나라에서는 빙초산에 중금속만 제거해 식용할 수 있게 허가하고 있습니다 빙초산은 16.6c 이하에서는 얼음형태의 고체로 경정이...