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‘껍질째’ vs ‘깎아서’…과일·채소는 어떻게 먹는게 좋을까? 2024.08.14해당카페글 미리보기
먹을 것을 권장한다”고 했다. 과일과 채소를 껍질까지 먹기를 원한다면, 잔류 농약을 제거하는 가장 간단한 방법은 ‘담금 세척...5분 정도 담궜다가, 흐르는 물에 약 30 초 정도 문질러 씻는 방법이다. 이렇게 세척된 채소류의 경우는 약 55% 정도, 과일...
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“오이 잘 씻어도 농약 남는다고?”…껍질 꼭 벗기고 먹으라는데, 진짜? 2024.08.10해당카페글 미리보기
물에 30초 정도 헹구는 ‘담금물 세척법’도 유용하다. 이렇게 하면 물과 접촉하는 시간이 길어져 대부분의 잔류 농약을 제거할 수 있다. 과일이나 채소를 식초나 소금, 숯을 담근 물 등으로 씻는 경우도 많지만 그냥 물로 씻었을 때와 비교했을 때 농약...
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※ 알아두면 편리한 생활상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
야채나 과일에 묻은 농약이 걱정 된다면, 차를 마시고 남은 녹차를 버리지 말고, 다시 우려낸 물에 행굽니다 그러면 녹차에 사포닌 성분이 농약을 말끔히 없애 줍니다 11...호두 쉽게 까는법 호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지고...
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사과·오이 껍질째 먹는 당신, 영양이냐 건강이냐 2024.08.09해당카페글 미리보기
것만으로는 과일이나 채소 표면의 잔류 농약을 완전히 없애기 어렵다는 새로운 연구결과가 발표됐다. 권위 있는 국제 학술지 ‘나노 레터스’(Nano Letters)에 7일(현지시각) 게재된 연구를 위해 중국 안후이 농업대, 우이대, 우한대 공동 연구진은 ‘표면...
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상추의 기막힌 효능 2024.07.27해당카페글 미리보기
채소와 과일의 잔류 농약대부분 제거되는 것으로 나타났다. 그러나 지나친 세척은 오히려 비타민 등 영양소가 손실될 우려가 있으므로적당히 씻는 것이 좋다. 그래도 잔류농약에 대한 걱정이 된다면 농약을 사용하지 않거나 적게 사용하는유기농 채소를...
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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
열대과일은 냉장고에 보존하면 쉽게 변색되고 잘 썩는다. 실온에서 보존하다가 먹을 만큼 적당히 익으면 먹기 직전에 냉장고에 넣는 것이 좋다. 80. 옥수수는 삶은 후 냉동시켜 보관 옥수수는 상하기 쉬운 음식이므로 보관을 잘해야 한다. 옥수수를 까서...
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벌레 : 집먼지진드기/집안의 바퀴벌레 없애는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
저독성 농약도 있으나 가정에서 사용하기를 권하지는 않는다"며 "시중에서 파는 친환경 해충 방제용 약제를 사용하는 것이 좋다" 고 말했다. ● 진정한 스파이더맨, 응애 응애는 아주 작은 거미다. 크기가 0.5~1㎜다. 화초나 꽃에 아주 가느다란 거미줄이...
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▶생활의지혜 야채 과일에 남은 잔여물 (농약)없애는법!!! 2024.07.12해당카페글 미리보기
▶생활의지혜 야채 과일에 남은 잔여물 (농약)없애는법 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이...물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이...
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▶ 생활의지혜야채 과일에 남은 잔여물 (농약)없애는법-25 2024.07.12해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리...내는 게 효과적이다. 가루성분은 흡착력이 강해 과일에 묻었다가 떨어지면서 농약 등 오염물 질까지 함께 묻혀 떨어져...
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❤️ 식초 : 하얀식초 / 2024.07.06해당카페글 미리보기
잔류 농약 제거에 도움이 돼요. 냄새 제거: 냄새가 나는 신발이나 쓰레기통에 식초를 뿌려주면 냄새 제거에 탁월한 효과를 볼 수 있어요. 청결과 위생 오뚜기 화이트 식초는 청소할 때도 정말 유용했어요. 천연 세정제로 사용할 수 있어서 환경에도 좋고...