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◈홍콩여행시 추가하면 좋은 여행지◈ 2024.09.19해당카페글 미리보기
탕수육, 관자 요리만 있어도 한 끼로 충분하다. 엄청난 크기의 가리비와 마늘과 당면, 감칠맛 좋은 소스가 더해진 음식은 당연히 좋은데, 의외로 탕수육이 대단하다. 해산물 전문 레스토랑인데 돼지고기 음식도 훌륭하다. 부드러운 육질, 새콤달콤한 소스...
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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2024.09.13해당카페글 미리보기
허벅지살을 쪄서 오향을 가미한 요리 고추잡채(자매품 부추잡채) 고추라고 쓰고 피망이라고 읽는다. 잘게 썬 피망에 돼지고기(or 쇠고기), 각종 채소와 함께 매콤하게 볶아 먹는 음식 꽃빵이랑 같이 먹으면 존맛bb 이름보고 당면 들어갔다고 생각하기...
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수미네반찬 명품전 만들어보기 관자전, 새우전, 민어전 2024.08.26해당카페글 미리보기
전 수미네 반찬에서 선보였던 고급스러운 전 요리, 명품전 기억하시나요? 특히 관자전, 새우전, 민어전은 그 비주얼과 맛으로...가루, 소금, 후추 새우전: 새우, 달걀, 부침가루, 소금, 후추 민어전: 민어살, 달걀, 부침가루, 소금, 후추 2. 재료 손질...
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メモ(2023 10 01~2024 07 31) 2024.08.13해당카페글 미리보기
는 '관자'의 사회적 도덕관을 강조하는 대목 ㅡ일본의 장어덮밥 종류: 우나돈(鰻丼)-돈부리 바치(どんぶりばち:丼鉢)라는 사발에 담아냄. 우나쥬(鰻重)-사각칠기 찬합에 담아냄. 히츠 마부시(櫃潰し)-お櫃라는 나무밥통에 담아냄 ㅡ歌尽くし (お菓子の名前...
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영지 삼 계,베이징 덕,복분자. 보 양 라인 업 2024.08.10해당카페글 미리보기
전복, 관자 송이버섯, 화고 버섯 등의 산해진미를 넣고 3시간 동안 쪄낸 뒤, 중국 황제들이 즐겨 먹던 고급 보양 식재료인 제비집을 올려 먹는 요리로 원기 보충 및 혈액순환에 좋아 여름철 더위에 지친 심신을 회복하기 좋다. 또한, 더운 여름을 시원하게...
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[7편] 2024년7월27일 토요일 서해랑길 59코스를 다녀와서! 2024.07.28해당카페글 미리보기
키조개 요리를 탐식하자. 주꾸미·도다리축제에서 주꾸미 낚시를 하는 사람들_보령시청 제공(코로나바이러스감염증-19 국내 발생 이전에 촬영한 사진입니다.) 무창포해수욕장은 매년 3월 주꾸미·도다리축제가 열리는 보령의 대표적인 봄맞이 미식 여행지...
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와인은 알지만 안주는 모르는 당신을 위해 2024.07.12해당카페글 미리보기
흰 살 생선 같은 가벼운 안주에는 오크 향이 적고 과일 향이 풍부한 가벼운 화이트 와인. 고등어, 관자, 랍스터처럼 해산물 향이 있고 약간 강한 맛이 있는 경우에는 오크 향이 진하고 풍부한 화이트 와인이 어울린다. 🐓 닭, 오리, 칠면조 : 맛과 양념에...
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맛집여행 목포 맛집 BEST5 2024.07.02해당카페글 미리보기
회는 살이 통통하게 올라 식감이 좋고 씹을수록 고소한 맛이 일품이다. 또한 부레와 껍질까지 함께 먹으면 더욱 고소하고 쫄깃...외에도 병어찜, 갈치조림, 꽃게무침 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. ▲위치: 전남 목포시 번화로 42-1 ▲영업시간...
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[서효원·이광주] 무검무존 無劍武尊(2권) 8. 구름(雲)과 비(雨)의 세월 2024.06.29해당카페글 미리보기
가 요리한 산해진미는 목야성의 잘 발달된 미각을 만족시켜 주기에 부족함이 없었다. "역시 멋을 아는 분이오." 오늘 목야성은...위해 대령되었을 때, 그의 기쁨은 최고조에 달했다. 그는 관자(貫子)로 박아 두고 있던 혈묘안석(血描眼石)을 떼어 식종들...
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생방송 투데이’ 우렁이 한상차림+자연산 통우렁이탕+해물차돌숙주삼합 2024.06.03해당카페글 미리보기
해물요리로 유명한 맛집이다. 주요 메뉴로 문어해물탕(15,000원), 해물차숙이(해물차돌숙주삼합, 차돌박이+관자+숙주를 불판에 구워 야채와 특제소스에 곁들여 먹는 메뉴, 13,900원), 광수네해물탕(50,000~70,000원) 등이 있다. 영업시간은 매일 11:00...