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서더리탕 요리법 2024.10.04해당카페글 미리보기
서더리탕 요리법 광어 서더리 재료 한팩, 콩나물 반봉지(마트 소포장), 두부 반모, 쑥갓 한줌, 멸치다시마육수, 된장 1작은술 다진 양념 : 국간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 고추가루 3큰술, 소금 약간 서더리탕에 들어갈 다데기입니다. 미리 아침에 만들어...
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"'2720'산우들과 '우면산둘레길' 산책"<2024.09.29(일)> 2024.09.29해당카페글 미리보기
산행에 참석한 친구들은 사당역까지 둘레길을 걸었다. 뒤풀이장소는 사당역 근처 '속초어시장'을 선택하여 광어·우럭모듬회와 서더리매운탕에 소·맥주를 한 잔씩 마셨다. 간단한 모듬회와 서더리매운탕을 맛있고, 배부르게 먹었다. 약 7개월 전의 추억...
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속초 관광수산시장 2024.09.29해당카페글 미리보기
저녁준비로 시장에 가니 밀려다닌다는 표현도 무색하리만큼 인파가 엄청나다 지하 수산센테에서 광어.돔회뜨고 오징어도 두마리(마리당2만원) 먹던중 젤 비싼 오징어다 서비스로 멍게두개 서더리까지 한보따리들고 야채에 술 게다가 닭강정에 술빵까지 큰...
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품절))당일발송!싱싱한 활광어회2만/자연산감성돔매운탕12,000원/국내산홍어회1만 2024.07.17해당카페글 미리보기
약 400g내외) 횟감순살필렛+초고추장(서비스) 단돈특가이벤트! 20,000원!! * 청정바다 제주에서 키운 국내산 양식 광어입니다. * 뼈(서더리)는 보내드리지 않습니다. * 수작업이다보니 껍질이 조금 붙어 있을 수 있습니다. 광어회 좋아하시죠? 팔딱팔딱...
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“포항 앞바다 사로잡는 홍게 대박”16캠핑버스테마여행 2024.06.16해당카페글 미리보기
육수에 광어·도다리·한치 등 각종 회와 채소를 넣고 초장 듬뿍 뿌려서 새콤달콤하게 먹는 게 일반적이다. 그런데 포항식 물회는 뻑뻑하다. 육수 대신 얼음과 물을 조금 넣고 초장 대신 고추장으로 양념을 맞추니 그럴 수 밖에… 취향에 따라 설탕...
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[ 자연산 활 광어 ] 오늘 10마리 샀어요~ 횟감손질 시작합니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
자연산 광어 샀어요~ 봄철에 이가격 나오면 빨리 드셔야지요~ 횟감손질하면 살 수율은 40% 나옵니다 한정수량이니 놓치지 마세요 횟감으로 석장뜨기해서 진공포장후 서더리(머리,뼈) 함께 보내드립니다. 2k짜리가 4~5인분 정도 됩니다. 깔끔하게 손질해서...
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[추가] 활붕장어,활광어,참농어,활암꽃게,활갑오징어,라면문어,잡어 2024.05.21해당카페글 미리보기
빨리 드셔야지요~ 횟감손질하면 살 수율은 40% 나옵니다 한정수량이니 놓치지 마세요 횟감으로 석장뜨기해서 진공포장후 서더리(머리,뼈) 함께 보내드립니다. 2k짜리가 4~5인분 정도 됩니다. 깔끔하게 손질해서 보내드릴께요~^^ [ 자연산 활 광어...
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[5월16일] 자연산횟감(광어,참돔,민어),참소라,바지락살,멍게살,홍합살,전복 2024.05.16해당카페글 미리보기
빨리 드셔야지요~ 횟감손질하면 살 수율은 40% 나옵니다 한정수량이니 놓치지 마세요 횟감으로 석장뜨기해서 진공포장후 서더리(머리,뼈) 함께 보내드립니다. 2k짜리가 4~5인분 정도 됩니다. 깔끔하게 손질해서 보내드릴께요~^^ [ 자연산 활 광어 ] kg당...
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[5월13일] 자연산광어,활갑오징어,한치(생물),바지락살,멍게살,홍합살,전복 2024.05.13해당카페글 미리보기
빨리 드셔야지요~ 횟감손질하면 살 수율은 40% 나옵니다 한정수량이니 놓치지 마세요 횟감으로 석장뜨기해서 진공포장후 서더리(머리,뼈) 함께 보내드립니다. 2k짜리가 4~5인분 정도 됩니다. 깔끔하게 손질해서 보내드릴께요~^^ [ 자연산 활 광어...
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광어회 2024.05.05해당카페글 미리보기
신경을 써보는데 지저분 한감도 있지요 된장에 참기름.간장에겨자. 초장 입니다 이렇게 한상 차렸어요 광어 서더리~ 국멸치 국물내요 끓으면 광어 넣어요 청양고추.대파.마늘.소금. 고추가 알큰해서 좋았어요 한그릇 깻잎이 검게 나왔네요 광어 초무침...