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모도우 안국 한우 오마카세 2024.10.16해당카페글 미리보기
나는 광어의 맛이 베리 굿~! 모도우 한우 오마카세 숙성회를 고소하면서 부드러운 소스에 듬뿍 찍어서 먹으면 얼마나 맛있게요~! 안국 모도우 한우 삼품 볏짚구이 편채, 시크릿 튀김, 육회와 김부각으로 구성된 모도우 한우삼품 안국 모도우 한우오마카세...
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일식의 맛을 제대로 느낄 수 있는 선술집 5곳 2024.10.15해당카페글 미리보기
영업시간 월-목 17:00-24:00, 금 17:00 – 01:00, 토 16:00 – 01:00, 일 16:00 – 23:00 ✔메뉴 숙성 모듬사시미 2인 42,000원, 고등어봉초밥 25,000원 다시 방문하고 싶은 이자카야, 청담동 ‘우미노히’ happy_min__님 인스타그램 happy_min__님...
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서해랑길 99코스 제2부 : 승마산에서의 찬란한 풍경 조망 2024.10.12해당카페글 미리보기
400M에서 숙성 용출돼 대기 중에 오염이 전혀 되지 않은 순수한 광염천수로써 염분이 바닷물 농도의 10분의 1정도며, 철분과 무기질이 다량 함유되어 있고 용출 후 10분 정도 경과되면 색이 붉은색으로 변하는 특징을 가지고도 있다. - 위키백과 걸어온...
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스시 오마카세의 붐을 이끌어갈, 요즘 인기 있는 스시 오마카세 맛집 5곳 2024.09.17해당카페글 미리보기
굳건한 우직함을 모토로 한다고. 일본식 계란찜을 시작으로 숙성 광어, 아구간, 냉채 등의 전채 이후에 본격적인 스시 코스가...식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구 테헤란로78길 16 ▲운영시간: 매일 11:30 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 19:00 일 휴무...
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품절))당일발송!싱싱한 활광어회2만/자연산감성돔매운탕12,000원/국내산홍어회1만 2024.07.17해당카페글 미리보기
활 광어회입니다! 받으셔서 키친타올로 톡톡 물기제거후 썰어드시면 좋습니다. 2. 자연산 감성돔 매운탕 귀한 자연산 감성돔(비늘,내장제거완료)+야채+매운탕소스 약2인분 모두 다해서 30,000원 → 초특가! 12,000원!!! * 선도유지를위해 급냉한 상품...
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순식간에 주차장서 휩쓸려간 사람들(양쯔강 범람 위기) 2024.07.06해당카페글 미리보기
비빔회를 먹는 듯한 느낌의 물회는 색다른 맛을 선사한다. 위치 서울 동작구 사당로30길 150 영업시간 매일 11:00-24:00 가격 광어+연어 43,000원 광어 35,000원 민어 변동 6. 민어를 전문으로 하는 횟집, 인천 ‘화선횟집’ 숙성 민어회 전문점 인천...
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2024년 7월정모-다시 무창포 1박2일 2024.07.06해당카페글 미리보기
전화해 광어회를 숙성시켜 놓고 급속냉동 암꽂게랑 🐚 소라. 갑오징어, 해삼& 멍게. 푸짐하게 주문하고 2층 신비 회센타에서 즐거운 식사 자리를 마련해 먹었다. 와~~배불러...ㅠㅠ 그래도 먹을건 먹는 우리팀. 식후 네려오며 아귀포 구어서 사고 걸어가다...
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성남 맛집 BEST 10 2024.07.05해당카페글 미리보기
뱃살, 광어 지느러미, 연어 뱃살, 우니, 계절 생선 등 다양한 구성의 초밥을 맛볼 수 있습니다. 굽고, 찌고, 다시 굽는 과정을...위치 경기 성남시 분당구 대왕판교로 255 ✔영업시간 매일 11:30 – 21:30 일 휴무 ✔메뉴 거치 스시+우동 세트 22,000...
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회(膾, sliced raw fish, 刺身(さしみ) ) 2024.07.04해당카페글 미리보기
냉장 숙성시켜 부드러운 식감과 감칠맛을 살려 먹는 '선어'의 수요가 많다. 이 때문에 각각 선호하는 어류를 중심으로 회 문화가 발달해왔다. 식감이냐 감칠맛이냐에서 활어회와 선어회의 우열을 따지는 것은 개인의 취향을 따라 달라지는 것이므로 둘을...
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미식의 즐거움을 더해주는 서울 와인바 BEST5 2024.06.28해당카페글 미리보기
화려하게 담아낸 플레이팅 만큼이나 잘 숙성된 생선회의 감칠맛이 뛰어난 요리다. 이외에도 인기 메뉴인 ‘트러플소스 광어...싶은 애호가들의 사랑을 받고 있다. [식신 TIP] ▲위치: 서울시 강남구 선릉로158길 10 ▲영업시간: 매일 17:30 – 24:00 (금...