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▶ 건강백세민간요법 모음-86 2024.06.26해당카페글 미리보기
자생하는 구기자를 보면 지나치지 말고 어린잎과 열매를 채취하여 그늘에 말렸다가 차로 오래 복용하면 확실한 효과를 볼 수 있다. 3.☞ 배탈설사는 오이를 많이 먹어라 배탈이 나서 설사할 때는 얇게 썬 오이를 흑설탕에 재어 양껏 먹으면 좋다. 4...
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아름다운 대한민국 이야기 7 - 보은 별미를 찾아서 대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요 2024.06.03해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 ‘대추한정식’이란 밥상이 미식가들을 기다린다. 법주사 입구 식당가에서 대추를 활용한 별미들을 맛볼 수 있다. 대부분 버섯과 산채요리도 함께 내놓는다. 보은으로 주말여행을 떠난다면 대추와 버섯 요리로 입맛도 살리고...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
많은 파는 둘 다 영양가가 높은 식품이다. 하지만 미역국에 파를 넣으면 두 식품의 미끈미끈한 성분으로 맛이 떨어진다. 여름에 많이 마시는 홍차도 꿀을 넣으면 일부 영양소가 인체에 흡수되지 않는 성분으로 바뀌어 버린다. 가을철 보양식 "추어탕" 가을...
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알아두면 유익한 민간요법 93가지 2024.05.13해당카페글 미리보기
그 곳에 국물을 담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 71.☞ 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면...때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비했다가 이것으로 생선을 돌돌 말아 불 속에...
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산약초 복용시 주의사항 2024.05.09해당카페글 미리보기
24. 구기자 감기가 있을 때나, 몸이 뜨거워서 추위를 타지 않는 사람, 소화기관이 약해서 설사를 자주하는 사람은 복용금지. 25. 귤 너무 많이 먹으면 담이 잘 결린다는 것. 또, 지나치게 많이 먹으면 카로틴이 몸속에 남아 있어서 손바닥, 발바닥이...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
들깨가루를 듬뿍 넣은 들깨미역국은 단품 메뉴로도 많이 찾는다. 강릉집은 해산물과 채소로 건강을 챙길 수 있는 웰빙음식을 꾸준히 개발하고 있다. 주소 일산동구 장항동 864 메트로골드 2층 문의 031-932-3731 메뉴 활어회 회무침 아구해물찜 해신탕...
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십전대보탕 2023.11.27해당카페글 미리보기
계피,구기자,당귀,대추,마가목,맥문동,백복령,백출, 산수유,삼백초,생강,숙지황,영묘향,오미자,우황,천마,천문동,황백, 십전대보탕 만들기 재료 십전대보탕은 이름대로 10가지의 재료가 필요할까요? 사실은 2개가 더 들어가 12가지가 필요합니다. 생강과...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
쌀가루를 꿀에 반죽하여 기름에 튀긴 것으로 고려의 대표적 별식의 하나였는데, 원나라 사람들도 이를 ‘고려떡’이라 하여 즐겨 먹었다. 송연묵은 맹산 외에 순천과 영변도 명산지로 알려졌으며 외국에 수출까지 하였다. 이 가운데 맹산의 생산량이 가장...
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녹두의 효능과 다양한 활용법 2023.10.26해당카페글 미리보기
오염된 곳이나 수토병을 방지하는 데 녹두가루와 감초 가루를 각각 8그램씩 섞어 따끈한 물로 복용하면 안정된다. 또 한 가지는 녹두 반, 쌀 반으로 죽을 쑤어 먹으면 낫는다. [식품비방 98~9면] 25, 임신 수 개월 된 임신부의 경수가 조금씩 흘러 나오며...
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원지의 효능 2023.10.25해당카페글 미리보기
드는 곳에서 잘 자라며 높이 약 30cm이다. 뿌리는 굵고 길며 끝에서 몇 개의 원줄기가 무더기로 나오고 거의 털이 없다. 잎은 어긋나고 줄 모양이며 길이 1.5∼3cm이고 잎자루가 없다. 꽃은 7∼8월에 자줏빛으로 피고 총상꽃차례에 드문드문 달린다...